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saftige Schokomuffins

saftige Schokomuffins

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Wer hat ein einfaches und gelingsicheres Rezept dafür? Will sie zum Geburtstag von meinem Sohn backen! Dankeschön! Amy


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hallo, hier ein rezept: 100 g zartbitterschokolade 200 g mehl 1 pck vanillepudding-pulver 3 tl backpulver 130 g zucker 1 pck. vanillezucker 200 g margarine 3 eier 100 ml milch schokolade in stückchen hacken (man kann auch schokosplitter statt schokolade nehmen). alle teigzutaten verrühren, zum schluß die schoki unterheben. bei 180 grad ca. 25 minuten backen. das rezept läßt sich super abwandeln, z. b. statt vanillepudding-pulver gleich schokoladenpuddingpulver rein, schoki weglassen, dafür ein paar gehackte walnüsse dazu usw. du kannst die muffins mit einem klecks schoki garnieren und ein paar smarties daraufkleben. claudi


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Auf Dich ist echt Verlass, Claudi! Vielen Dank!