Elternforum Kochen & Backen

schweinefilet - brauch mal schnell nen tipp bitte

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hallo, ich hab heute mittag schweinefilet gemacht. ich hatte noch welche eingefroren ich ich heute alle verbraucht hab. U.a. hatte ich aber noch so ein Vakuukpaket mit filet von aldi. hab das paket geöffnet, das fleisch in medallions geschnitten, gesalzen und gepfeffert. allerdings hab ich dieses fleisch heute dann doch nicht mehr verbraucht. kann ich es bis morgen aufbewahren? und wenn, dann wie? lg pothi


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hallo, in folie fest einwickeln, ggf. noch in eine tupper. claudi


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uaaaahhh claudi, danke für den tip, nur leider hab ich keine folie *mist* also nur alufolie oder gefrierbeutel. momentan liegt es auf einem porzellanteller und einer microwellenhaube abgedeckt im kühlschrank. also pur in tupper legen? lg pothi


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pur in tupper oder in gefrierbeutel und den gut verschließen. claudi


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ok , dann mach ich das gleich, sobald ich polizeiruf 110 fertig geguckt hab *g* danke dir!!! lg pothi