Elternforum Kochen & Backen

Schmelzkäse

Schmelzkäse

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ich will morgen ein Rezept ausprobieren, für das ich für die Soße 1 Schmelzkäseecke brauche. Kann ich die durch einen anderen Käse ersetzen? Ich esse SChmelzkäse nicht so gerne und nur wegen einer Ecke eine ganze Schachtel kaufen? Oder hält der relativ lange und ich muß halt ganz viele Soße mit Schmelzkäse machen? Claudia


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Hallo Claudia, Schmelzkäse ist sehr lange haltbar. Aus diesem Grund kannst du eine Schachtel kaufen und hin und wieder eine Käsesoße machen. Schmelzkäse eignet sich auch hervorragend zum Überbacken. Gruß Sylvia


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hallo, du kannst auch schmelzkäsescheiben nehmen, die halten sich relativ lang und sind auch gut portionierbar. kannst du dann zum überbacken von toasts, fleisch etc. verwenden. claudi


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danke, das werde ich morgen mal spontan beim Einkaufen entscheiden. Schmelzkäsescheiben würde ich sogar so aufs Brot essen bzw. ohne Brot. Nur als Ecken irgendwie nicht. Claudia


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schmeckt auch gut ;-) winke claudi