Mitglied inaktiv
Und nochmal Hallo, hatte gerade vergessen zu fragen ob ihr mir Rezepte mit Blätterteig sagen könnt.Ich esse ihn so gerne weiss aber nicht was man alles so damit zaubern kann. Danke schon mal im Voraus! Lg schnuffel
Da kannst du alles mit zaubern. Von Marmeladen füllungen über Füllungen mit Obst, Quark, Gehacktem, Fisch, Fleisch(Braten), Gemüse etc. Was schwebt dir vor??? Was süßes oder lieber herzhaft?
hallo, im prinzip kannst du sogut wie alles in den blätterteig machen, was ihr eben so mögt. wir essen den gern mit: marmelade nuspli pudding und beeren gemischt schinken/käse salami/käse spinat/ricotta spinat/gouda oder mozzi thunfisch/paprika champignons/zwiebel in rahm lg pothi
leckeres mett fällt mir auch noch ein *njami*
hallo, du kannst damit hörnchen, taschen oder strudel machen, füllungen je nach geschmack, z. b. hack gemüse spinat-ricotta hack-tomte schinken-käse tomate-mozzarella lauch-schinken-gouda mais-kidney-bohnen-zwiebel nutella quark quark-apfel quark-kirsch mohn nuß aprikose-mango joghurt-erdbeer-quark usw. du kannst den blätterteig auch ausrollen und passierte tomaten, schinken, pilz, käse usw. darauf legen, fest zusammenrollen, ca. 1 - 2 cm dicke scheiben schneiden und backen. geht auch mit anderem belag. claudi
Hallo Gleichgesinnte! 
Also mein Mann macht immer eine Art Blätterteigpizza! *mjam*
Er kauft ganz herkömmliche TK-Blätterteigscheiben und legt diese auf ein eingefettetes Backblech.
Als Belag nimmt er etwas gebratenes Hackfleisch, Paprika, Mais, Chilli,
und etwas Käse. Dann legt er noch ein paar Streifen Blätterteich im Gittermuster auf den ganzen Belag - LECKER!!!
(Darf man nur nicht allzu oft essen, da man sonst kompl. aus den Nähten platzt)
Guten Appetit! 
n.r.05
