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Kuchenfrage
Hallo!Mein Sohn ist am Montag 1 Jahr alt geworden,und am WE ist jetzt Familienparty angesagt.Jetzt wollt ich natürlich noch einen Kuchen backen,und da...
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butternut-kürbis, bitte schnell... topf schon auf dem herd
hallo, ich glaube ich habe einen butternut kürbis hier, ist cremefarbig also nicht so wie die normalen orangenfarbigen kürbisse, meine frage, kann man...
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Schnellen, billigen und einfachen, aber saftigen, fruchtigen Kuchen gesucht
Hallo, das sind viele Wünsche auf einmal, ich weiß. Ich soll am Wochenende für die Kirchweih einen Kuchen backen. Mache ich jedes Jahr, aber ...
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Suche Rezept für Kastenkuchen
Habt ihr einfache Rezepte für einen Kastenkuchen? Mein Hauptproblem ist, dass ich ihn erst am Samstag brauche, ihn aber gern heute schon backen würde...
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Bohnen einfrieren
Hallo, ich habe heute eine rießige Schüssel mit grünen Bohnen geschenkt bekommen. Wie friere ich die am Besten ein? Muss man die blanchieren? B...
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soßen
suche rezepte für soßen mein sohn wird im nov. 1 jahr-
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Kleiner Käse gesucht :-)
Ich hoffe, dass mich hier irgendjemand versteht..... Ich habe neulich von einem kalten Buffett lecker Käse gegessen. Der war in Alu eingepackt, M...
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torte - dobos/esterhazy
hallo ihr! ich bin kein begnadeter tortenbäcker, aber ich möchte mich am samstag über eine dobos hermachen. nun meine frage: im rezept steht etwas...
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Buttercreme vorbereiten
Hallo, wir haben am Sonntag Taufe und dafür wollte ich eine Buttercremetorte machen. Kann ich die Buttercreme denn schon Freitags machen? und Sams...
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Hilfe!!!Fingerfood gesucht.....
Hallo,wir haben hier am Samstag Tag der offenen Tür in der Kita.Und ich hab mich natürlich auch gemeldet....Aber was soll ich machen?Gesucht wird Fing...
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Rosinenbrötchen
Hallo! Ich habe die Tage Rosinenbrötchen gebacken. Das war mein erster Versuch mit Hefe. Es hat auch alles super geklappt. Der Teig ist schön aufgega...
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Zum geb. Camenbert - was dazu?
Hallo, was könnte ich noch außer Preiselbeeren dazu geben? Bisher machte ich immer Toastbrot und eben Preiselbeeren. Aber irgendwie ist das wenig...
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Kopfsalat süß
Früher gab es ab und zu Kopfsalat, der irgendwie süß mit Zucker angemacht war so als Nachtisch. Weiß jemand, wie das Dressing genau geht? Danke!
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2mal Taeglich unterschiedlich kochen
Hallo Freunde ich lese gerade dass ihr pro TAG EINE WARME MAHLZEIT kocht.. (zumindest einige von euch) Fruehstueck ist schon klar, da gibts was ...
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ganzes Geflügel - rupft ihr jede kleine Stoppel aus?
hab grad frische Enten gekauft und noch viele "Stoppeln" drin. Finde ich absolut eklig. Die großen Dinger rupf ich raus - aber die Millionen kleinen?...
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Fantakuchen
kann man dafür wohl den Isozitronensprudel vom Aldi nehmen in den 500 ml Flaschen ? Die haben wir immer im Haus,da wir Fanta nicht trinken ? LG barba...
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Wer kennt Kürbissalat?
Hallo, wir haben letzte Woche bei unserem Lieblingsitaliener (Edel-Italiener) als Amuse-Bouche Kürbissalat aufgetischt bekommen. Das war soooo leck...
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Küchenmaschine - Platz
Hallo zusammen! Ich würde mir sehr gern eine Küchenmaschine zulegen, aber leider habe ich auf der Arbeitsfläche und im Schrank keinen Platz dafür. Fi...
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Kürbis aber wie ???
Hallo, meine Maus hat aus dem Gläschen immer gerne Kürbis gegessen, wollte es mal selbst Kochen, hat irgend jemand ein Rezept ? Suppe, oder als Gem...
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was gibts....
heute leckeres bei euch zum essen....bitte ein paar vorschläge mir gehn die ideen aus
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Wenn ich noch Lachs und Kloßteig habe
Porree, Möhren und Eisbergsalat (Tomatensauce wär auch noch da???)
Was könnt ich daraus zaubern???
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Wie soll ich das Rezept verstehen?
Was passiert mit dem Fleisch nachdem ich es über Nächt durchziehen lassen habe? 1 kg Fleisch (Gyros) 3 Becher Sahne 200 ml Milch 2 Tüte/...
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Kennt jemand ein Baumkuchenrezept...
... was ohne so viele Schichten auskommt und trotzdem schmeckt? Der gekaufte ist mir einfach zu teuer, denn meine Kinder essen den schneller als ich g...
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Wie macht Ihr eure Nudelaufläufe?
Hallo Wollte mal einen Nudelauflauf selber machen. Wie macht Ihr den immer so? LG Konny
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Rezept gesucht
Ich habe am Wochenende eine total lecker Torte gegessen. Biquitboden (geteilt) und dazwischen eine Sahne mit Nüssen (Mandel, Hasel, Walnuss) und dann...
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Küribssuppe
Hallo, da die Saison nun anfängt würde ich gerne mal Kürbissuppe machen. Nur wie ? Hat jemand ein leckeres Rezept und Tipps wie man mit dem Kürbis ...
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wo ist der trick? gelantine *help*
hallo zusammen! ich habe mich an gelantineplatten gewagt und diese eingeweicht mit kaltem wasser wie beschrieben. aufgelöst hat sich da kaum was. w...
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blechkuchen-container
hallo, weiß jemand, ob es zufällig diese woche irgendwo diese dinger im angebot gibt? hab heut kuchen gebacken für die arbeit meines mannes (hatte ...
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(Wochen)Speisepläne gesucht
Hallo! Ich bin eine 5-Fach-Mama, die so gut wie jedes WE ihre Liebe Not beim Erstellen eines Wochenspeiseplans hat. Kann mir jemand da ein weni...
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Braucht noch jemand 2 Kartoffel Kochbücher ???
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&rd=1&item=180288247706&ssPageName=STRK:MESE:IT&ih=008 LG Jessi
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Probleme mit Rezept
Hallo, könnt ihr euch mal dieses Rezept anschauen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1006111205760814/Pangasius-Reis-Auflauf.html Wann gebe ich die Soß...
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Dumme frage aber wie genau macht ihr Gockelhaxen?
Tja, bin halt im Kochen einfach ne null Also die Dinger würzen (Salz,Pfeffer,Paprika) und dann ab in den Ofen? Wie lange brauchen die Dinger ??...
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suche ein rezept für nen apfelblechkuchen???? bitte um hilfe
hallo ihr lieben könnt ihr mir helfen ich möchte heute einen apfelkuchen backen und suche ein rezept .. ich wollte einen blech apfelkuchen back...
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käskuchen kann statt quark,Philadelphia?
hallo,ich möchte käsekuchen backen. da ich in griechenland wohne gibt keine quark. meint ihr kann philadelphia geben?oder etwas anderes? lg
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Gefüllte Zucchini - Soße dazu?
Huhu, ich möchte am Sonntag gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse machen, reich ich dazu jetzt eine Soße? Wenn ja, welche? Bin da etwas Planlo...
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wie macht man sich einen HERMANN zum weitergeben?
wuerde sowas gerne in portugal mal ausprobieren ~(vor 100 jahren in oesterreich gemacht) wie setze ich den an? wie wird er gefuettert? und wie gebe...
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Fettarme oder fettfreie Kochrezepte gesucht
Hallo Mein Mann muss ein wenig abnehmen und deshallb frage ich hier mal nach, ob ihr Ideen für fettfreies oder fettarmes kochen habt. Da ich ja...
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Beilage zum Fisch
Hallo ihr lieben, könnt ihr mir mal Tipps geben, was ihr so als Beilage zum gegarten Fisch tut. Ich habe bis jetzt immer helle Soße,Karotten und Kart...
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grünkernküchle
will mal grünküchle machen. was empfehlt ihr mir als beilagen? claudia
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fondue
hallo habe heute geburstag und habe ein fondue geschenkt bekommen habe es noch nie gemacht möchte heute es benutzen hatt jemand ideen?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine