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Süße Soße zu Hefeklößen
Hallo! Hab noch tiefgefrorene Sauerkirschen und eine Dose Williams Christ Birnen. Was mache ich daraus? Was würdet Ihr außer Vanillesoße zu Hefekl...
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Raclette
Huhu Ihr Lieben, wir wollen zum Geburtstag von meinem Mann Raclette machen. Gebt mir doch bitte mal paar Tipps, was man da so machen kann. Daaaa...
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Kartoffel-Sorte
Habe mich wohl vergriffen und diese mehlig kochenden gekauft. Dadurch hab ich mir das Essen versaut...:-( Für was nimmt man denn solche Kartoffeln? H...
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Backniete goes Formel1
Hi, brauche mal wieder eure Hilfe: Mein Lütscher will einen Formel1-Geburtstag feiern. Was für Kuchen o.ä. könnte ich anbieten? Ich kann nicht ...
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Benjamin Blümchen Torte
Hallo Ihr Backfachfrauen/-männer! Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag eine Benjamin-Blümchen-Torte. Na ja, hab ich gedacht, nichts leichter a...
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Schinken Sahne Sosse
Hallo Meint ihr man kann diese Sosse auch statt sahne mit Milch ersetzen? Mein Freund ist auf dem Abnehmtripp und ich such alternativen. Ich hab s...
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Suche leckeres Rezept für Zwiebelkuchen ... !
Halli Hallo ! Also wir kriegen am Donnerstag Besuch und ich hab mir gedacht ich mache passend zur Jahreszeit Zwiebelkuchen .... Hab den aber noch nie...
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Bratwürstchen - was für Beilagen?
Guten Morgen, wir essen zu Bratwürstchen meist Kartoffelbrei oder Pommes. Was kann man denn sonst noch an Beilagen dazu reichen? Bin heute mal wieder...
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Topinambur
Hallo, hat jemand ein Rezept für die Zubereitung von Topinambur. Habe heute welche bekommen und keiner kann mir ein Rezept nennen. Bei Chefkoch h...
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@claudi wegen deinem Zwiebelkuchen
Hi Claudi! Hab mir hier über die Suchfunktion dein Rezept für den Quark-Öl-Teig und den Zwiebelkuchenbelag rausgesucht. Hab sowas noch nie gemacht...
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Kochtip gesucht
Hat einer bitte bitte ne Idee was ich Kochen kann.... Ich hab noch da: Brechbohnen, grüne Bohnen,Spargel, Mais, Tuhnfisch(alles Konserven), Kartof...
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Zucchini-Kartoffelpuffer Rezept gesucht
Bitte! ;)
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arabisches rezept
hallo möchte mal was arabisches kochen hatt jemand rezepte und mit leckerem nachtisch oder kuchen. danke
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@Claudi und alle Köchinnen bzgl. Engelstrompeten
Hallo, ich habe eine grosse Tasche voll Engelstrompeten geschenkt bekommen. Ich habe die noch nie zubereitet. Mache ich das wie bei Pfifferlingen -...
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maggi
hallo, ich hab schonmal in einem anderen forum die frage gestellt und war erstaunt (im positiven sinne, weil ich es gerne esse) , dass es soviele l...
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was die woche kochen
hallo mädels mir geht das soooooooooo auf die nerven immer und immer zu überlegen was man die woche kochen soll...........GRRRRRRRRRRRRRRR..........
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brauch mal schnell hilfe - brezn oder brezeln
hallo, mein sohn wollte heute unbedingt die tiefgefrorenen brezeln haben, die man noch selbst backen und mit salt bestreuen muß. jetzt möchte er...
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Kindergeburtstag - Ideen ?
Hallo, mein Sohn wird am Do. 3 Jahre alt. Da wir eine große Familie sind feiern wir am Do und Fr mit jeweils fast 15 Personen. Ich habe geplant ...
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chin. gekocht und schmeckte BAH, woran lags?
habe soeben chinesisch gekocht, war nicht das erste mal, ich mach das seit jahren. nur habe ich das erste mal mit kokosnussmilch gekocht, die ich selb...
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apfelstrudel
hallo, wer von euch weiß wie man einen einfachen Apfelstrudel machen kann - ich habe sowas noch nie gemacht, habe aber Äpfel und Blätterteig hier.....
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brunch
hallo, wir möchten zur taufe unserer tochter brunchen, habt ihr ideen was wir machen könnten, es sind auch einige kinder anwesend, daher sollte es au...
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Highlights der Herbstküche?
Hi, was sind denn eure Highlights der Herbstküche? Sei es Gemüse, Fleisch, Snacks, Eingemachtes, Marmelden, Brot, Kuchen.... Ich habe versuche m...
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Wie mache ich eine "Soße" aus Karotten?
Mache heute gefüllte Paprika und meine Schwimu macht die Soße mit Karotten, muß ich die Raspeln und dann schön lange köcheln oder wie? Die ist näml...
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Kuchen mit Joghurt ???
Hallo, ich hab von meiner Mama (da sie überraschend wegfahren musste -Krankheit in der Verwandschaft) einige Becher Naturjoghurt bekommen --doch le...
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Weiß- und Rotkohl
Ich habe je einen Weiß- und Rotkohl geschenkt bekommen. Da ich aber stille möchte ich die im Moment nicht essen. Wie lange kann ich die verwahre...
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Wie mache ich am Besten Roastbeef?
Wer kann mir helfen? Wie brate ich am besten Roastbeef, damit es nicht zäh wird? Im Ofen, im Bratentopf? Danke für Eure Hilfe und lg Tina
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Kirschenmännchen!!!
Hallo!!! Ich habe mal ne kurze Frage. Wir bekommen morgen früh Besuch zum frühstücken. Mein Schwager mit Frau. Und die beiden lieben Kirschenmännch...
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schnelle frage
Hi , habe hier ein Rezept von Chefkoch.de Ich kopier mal rein: Sahne, Eier, Zucker verrühren. Mehl und Backpulver mischen und zu der Eiermasse...
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Geburtstag
Hey Hey meine Maus wird 6jahre und ich weiß nicht was ich zum abendessen machen soll(für die kinder) ich will nicht unbedingt pommes und würste mach...
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Ich hasse Backen...
Hallo, ich habe ja nun heute einen Kuchen gebacken für den morgigen Sonntagskaffee an der Kirchweih. Wenn nur dieses Aufräumen danach nicht wäre....
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wachsbrechbohnen und brechbohnen
hallo, ich hab noch 2 gläser bohnen im schrank. einmal wachsbrechbohnen und einmal grüne bohnen. wer hat ein nettes rezept für einfachen wachsbr...
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Nuss-Brot
Hallo ihr, hat jemand von euch ein leckeres Rezept für Walnussbrot oder Brot mit irgendwelchen anderen Nüssen? Passend zur beginnenden Herbstzeit....
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ich suche die Idee fürs Essen
hallo, dienstag ist es mal wieder soweit, mein geburtstag steht an. Ich brauch ne Idee fürs Abendbrot. Es sollte was sein, das man quasi in einem ...
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Herbstliches, winterliches und weihnachtliches gesucht :-)
Hallo, wo es immer kälter draußen wird und ich auch schon so allmählich an den ersten Glühwein denke, würde ich gerne auch mal was "selber machen", w...
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Was mach ich falsch?
Hi an alle! Hab für meinen Kleinen Silikonbackformen von Bob der Baumeister gekauft. In der großen hab ich grad nen Rührkuchen gebacken und was ...
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Was soll ich abends zu Essen anbieten-Geburtstag?
Wir feiern am Sonntag hier Geburtstag! Wir wollen Hackfleisch in Blätterteig machen ( ist aber eher Fingerfood) und eine Käseplatte mit Baguette un...
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@ Claudi- Rezept ????
Hallo ! Habe gerade mal quer gelesen - Vanille/Joghurt-Schnitten hört sich lecker und gesund an. Kannst du mir dieses auch bitte schicken ? Danke...
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Claudiii - oder eine andere Back-Fee da?
Ich muß mal wieder backen! Brauche ein Rezept für einen Marmorkuchen, oder Schokostreusel, oder ähnliches für in die Kranzform? Vielen Dank u...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...