Mitglied inaktiv
Ich muß mal wieder backen! 
Brauche ein Rezept für einen Marmorkuchen, oder Schokostreusel, oder ähnliches für in die Kranzform?
Vielen Dank und Gruß von Cat
hier mein lieblingsrezept: die teigmenge ist für eine gugelhupf- oder kranzform: 300 g margarine 1 pck. vanillezucker 250 g zucker 1/2 fläschchen rumaroma 1 prise salz 5 eier 375 g mehl 4 tl backpulver 3 el milch 2 el kakao 1 el zucker 2 el milch margarine, vanillezucker und zucker schaumig rühren, eier nacheinander unterrühren. salz und aroma zugeben. mehl und backpulver mit der milch unterrühren. 2/3 des teigs in die gefettete gugelhupf form geben; restlichen teig mit zucker, kakao und milch glatt rühren. auf den hellen teig geben, mit einer gabel gut durchmischen, damit ein marmormuster entsteht. bei 180 grad ca. 60 minuten backen. nach dem erkalten mit schokoglasur überziehen oder mit puderzucker bestäuben. lg claudi
Dankeschön Claudi, das hört sich einfach an, das krieg ich hin! 
das ist ein schoko-mandel-kranz, saulecker (aber heftig ;-) 300 g margarine 250 g zucker 1 pck. vanillezucker 5 tropfen rumaroma 1 prise salz 5 eier 350 g mehl 2 tl backpulver 200 g gehackte mandeln 200 g schokoblättchen oder gehackte schokolade margarine cremig schlagen, die restlichen zutaten nacheinander gut unterrühren. mandeln und schoki zum schluß unterheben. in eine gefettete kranzform geben, bei 180 grad ca. 50 minuten backen. mit schokoglasur überziehen oder mit puderzucker bestäuben. winke!!!!! claudi
