Mitglied inaktiv
Hilfe
Hallo ich habe mal wieder Fragen, meine erste ist wie würze ich eine dunkele Soße?Meine Soßen schmecken immer nach gar nichts. Dann meine zweite Fra...
Mitglied inaktiv
Kuchenform in Fussballform
Hallo, ich haben irgendwann hier einen Beitrag gelesen, in dem ein Link zu einer Webseite drin war, die aussergewoehnliche Kuchenformen verkauft. ...
Mitglied inaktiv
Fritteuse?
Hallo mal wieder ich überlege ob ich mir eine Fritteuse zurlegen sollte... habt Ihr den alle eine??? welche den? was mich abschreckt ist ...
Mitglied inaktiv
frühstück und abendessen für meine kleine
hallo, kurz zu unserer "vorgeschichte": nina ist jetzt 20 monate, hat lange probleme gehabt mit stückigem essen und bekommt momentan noch morgens ...
Mitglied inaktiv
Hilfe dringend - wie so viel Rindfleisch einfrieren???
Hallo, bräuchte mal einen Tipp... wir mußten vor kurzem eine 1-jährige Kuhdame notschlachten. Heute krieg ich nun jede Menge Fleisch vom Metz...
Mitglied inaktiv
was mit obst machen?1
hallo, haben 2x ananas, fast ein kilo nektarinen, äpfel und ein paar birnen+bananen zuhause. was könnte ich davon machen? obstsalat hatten wir er...
Mitglied inaktiv
Hähnchenschenkel
.. kann mir mal bitte jemand verraten, auf wieviel Grad (Ober-/Unterhitze) ich Hähnchenschenkel richtig durch, aber nich zu trocken bekomme..? UND wie...
Mitglied inaktiv
broccolicremesuppe
hallo,
nur mal her mit euren rezepten! 
danke!!
liebe grüße
irene
Mitglied inaktiv
Dampfnudeln und Kaiserschmarn Rezepte gesucht!
Hi, ich würde meine beriden Süßen gern mal mit Dampfnudeln und Kaiserschmarn überraschen. Wer hat einfache Rezepte für mich? Danke schonmal Jenny
Mitglied inaktiv
Kann ein Edelstahltopf in den Ofen?
Hallo, ich habe von gestern noch was übrig, was ich in einem Topf im Kühlschrank aufbewahrt habe. Es sollte in einer Auflaufform im Ofen gegart ...
Mitglied inaktiv
knoblauch
wie brate ich nun denn mit knobi? schälen und kleinhacken, schälen und in scheiben, schälen und ganz in die pfanne? ungeschält zerdrücken, ungeschält...
Mitglied inaktiv
eisrezepte ohne eismaschine!?
wer macht eis ohne eismaschine und wie gelingts? hatte ein rezept aus der BamS Erdbeeren pürieren , eine Eimasse (Eigelb mit Zucker verrührt) un...
Mitglied inaktiv
Lasagne
Hallo Ich bin auf der Suche nach einem leckeren Rezept für ne Lasagne wo Aubergine und Hack reinkommt dazu Tomaten (geschält) und viele Zwiebeln- ...
Mitglied inaktiv
gebackene Hollunderblüten, kennt das jemand?
Wie macht man das denn? In den Wald gehen und sammeln und dann??? Und schmeckt das? Habe gehört, das soll sehr gut sein. Freue mich über Antwort...
Mitglied inaktiv
Welchen Kuchen unter Fondant?
Hallo! Welchen Kuchen macht ihr unter Fondant? Ich finde es immer irgendwie schade, so einen super schicken Kuchen zu machen und dann ist da "nur" e...
Mitglied inaktiv
Aioli
Hallo, hat jemand ein Rezept für Aioli.? Gruß minimaxi
Mitglied inaktiv
Bitte Hilfe: Qimiq statt Sahne??
Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen. ich möchte für den Geburtstag meines GG eine Raffaellotorte backen. Allerdings braucht man laut dem Rezept was...
Mitglied inaktiv
@schnutte oder claudi700
hallo, habe das rezept von der mönchsspeie gelesen,die zutaten geholt und nun fragen.kommen die beeren da gefroren rein?wird das dann kein matsch? d...
Mitglied inaktiv
beilage zu saftfleisch
hallo, möchte morgen saftfleisch machen und mal eine andere beilage als nudeln oder semmelknödel dazumachen. hab gedacht ev. mal spätzle? hmm, ode...
Mitglied inaktiv
Donauwelle ohne Butter in der Creme
Moin moin allle zusammen, möchte gerne mal Donauwelle machen aber ohne butter in Creme oben drauf. Hat vielleicht einer eine Rezept oder eine idee w...
Mitglied inaktiv
o.T.: Liste mit Analog-Käse-Anbietern / Käse-Nepp
hier könnt ihr eine Liste mit Produkten finden, bei denen diese ekeligen Analog-Käse verwendet werden: http://www.vzhh.de/~upload/vz/VZTexte/TexteE...
Mitglied inaktiv
heul, rezept hat nicht geklappt =(
ich habe ein muffinrezept ausprobiert und die eier durch apfelmus ersetzt und die milch durch sojamilch. die sind aber überhaupt nicht hochgegangen un...
Mitglied inaktiv
Suche Rezept für Donauwelle
Hallo, was ich suche steht ja oben. Hat einer einen leckeren Rezept was auch gut gelingt ? Vielen dank im Voraus, lg stressmama
Mitglied inaktiv
Rezept gesucht...Hähnchen Curry/Pfirsich für backofen
Hallo zusammen, ich suche ein Rezept für Hähnchen mit Pfirsichen oder Früchten aus dem Backofen (meine Erinnerung ist mit Curry?) für einen Brunch....
Mitglied inaktiv
Tiramisu
hallo brauche bitte ein rezept über tiramisu ohne einer und ohne alkohol. danke schön
Mitglied inaktiv
Mönchspeise....DAS müsst ihr probieren...
Ca.600g gefrorene Himbeeren und eine Dose Pfirsiche in eine Schüssel geben. Dann 600 ml Sahne mit 2 Vanillezucker und 3 Sahnesteif schlagen. Nun ca. ...
Mitglied inaktiv
Milchreis?
Kann Michreis schlecht werden ? Ich hab den schon bestimmt über ein Jahr zu Hause,in einer Tuppa-Vorratsdose aufbewahrt. Jetzt wollt ich Milchreis ...
Mitglied inaktiv
Bruschetta Tomatenmischung -> einfrieren?
Hallo, ich habe noch einiges an Tomatenmischung für Bruschetta übrig, kann ich das wohl einfrieren, und dann wieder für Bruschetta benutzen? lg bu...
Mitglied inaktiv
Was tun mit TK-Blattspinat?
Meine SchwieMu ist gestern in Urlaub gefahren und hat ein Päckchen Blattspinat im Kühlschrank gelassen. Was kann man daraus zaubern? Freue mich über T...
Mitglied inaktiv
Weißkohlsalat-Rezept gesucht
Danke! LG SPMFL
Mitglied inaktiv
Mittelalterbeitrag bisher leider missverstanden
Habe mich wohl nicht so deutlich ausgedrückt, als ich nach einem Mittelalter-Rezept gefragt habe. Hier also der 2. Versuch: Hat jemand von euch schon ...
Mitglied inaktiv
10 Min. Umluft macht wieviel Min. Ober- u. Unterhitze?
Plätzchenrezept lautet 10 Min bei 150 Grad Umluft. Hab ich aber nicht! Wer weiß es? Danke, Jools
Mitglied inaktiv
waffeln
hallo,hat jemand ein rezept,für waffeln,aber ohne eier und weizenmehl? Lg Anke
Mitglied inaktiv
Rinderfilet
Ich möchte ein Rinderfilet mit Kräutern gefüllt machen. Welches Gemüse passt dazu? Danke und viele Schlemmer-Grüße! ...
Mitglied inaktiv
Ich habe eine Fleischfrage - wegen Sonneneinstrahlung gestern
Hallo, ich habe diese Frage auch schon im anderen Forum gestellt - aber ich bin mir so unsicher! Ich habe gestern Minutensteaks und Nackensteaks und e...
Mitglied inaktiv
erbesensuppe
hab mich im forum her gerade durch div erbsensuppenrezepte gelesen wenn ich normale erbsen nehme. egal ob tk oder trockene.. kann man die suppe dann ...
Mitglied inaktiv
Was kann ich anstatt Öl zum Backen nehmen?
Ich habe ein Muffinsrezept, da sollen 200ml Öl rein. Dies habe ich nun aber nicht da. Kann ich vielleicht Butter oder Margarine nehmen? Wie viel?
Mitglied inaktiv
Mittelalter
Wollen demnächst wieder bei ein paar Mittaltermärkten im Lager dabei sein. Hat jemand lecker mittelalterliche Rezepte, die in einer Pfanne oder Topf ü...
Mitglied inaktiv
Kuchen
hallo mache gerade einen Kuchen, habe aber festgestellt, dass ich nur 3 eier anstatt 4 habe - kann ich den Kuchen trotzdem laut rezept machen? Sol...
Mitglied inaktiv
Blechfruchtkuchen????????
hallo, am WE bekomme ich mal wieder elterlichen besuch und wollte mal was anderes backen ausser immer nur fruchttorte, trockener kuchen oder apfelb...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...