Elternforum Kochen & Backen

Tiramisu

Tiramisu

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hallo brauche bitte ein rezept über tiramisu ohne einer und ohne alkohol. danke schön


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hallo, du kannst das gängige rezept nehmen und einfach eier und alk weglassen. z. b. so: 500 g mascarpone (oder quark-mascarpone mischung zu je 250 g ) 2 pck. vanillezucker 4 - 6 el zucker 2 tassen starker kaffee oder espresso biskuits durch den kaffee ziehen, eine lage in eine form geben. mascarpone-creme anrühren und süßen, auf die biskuit streichen, wieder kaffeegetränkte biskuit darauf legen, noch eine schicht creme. erst vor dem servieren mit kakao bestäuben. claudia


Mitglied inaktiv

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Ich tauche die Löffelbiskuits immer in Apfelsaft...