Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es bleibt kalt, die letzten Tag aber wenigstens sonnig und auch mal wirklich trocken. Nicht viel anders als in Dtld., wie es sc...

AmyBell


Einfacher Mitbringkuchen zum Verkaufen

Hallo zusammen, Ich suche nach Rezepten für Kuchen, die sich recht einfach backen lassen und an einem Kuchenstand gerne gekauft werden. Ich müsste...

Bosna


Apfelessig für die Gesundheit

Beim googlen lese ich öfters , dass Apfelessig für viele Organe gut sein soll. 1 .Wie viel Essig macht ihr in ein Glas Wasser? 2. Wie oft am Tag ? ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Eine ganz normale Woche ist vorbei - keine besonderen Vorkommnisse. Und DAS ist genau das, was ich schon lange dankbar genieße,...

Eagle


Frage zum Brotbacken

Hallo ihr Lieben! Ich backe immer wieder mal Brot, habe das Backbuch von Backen mit Christina und bin mit dem geschmacklichen Ergebnis zufrieden. A...

tonib


Essen auf der Arbeit

Meal Prep - macht Ihr das? Ich mache das eigentlich immer, wenn ich nicht mittags geplant essen gehe. Entweder nehme ich Reste mit, die ich hie...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Ups, der Plan war fertig, aber ich habe schlicht vergessen, ihn reinzusetzen. Glaubt Ihr an Gedankenübertragung? Da bei uns das Porto so horrend...

Maikäferchen2017


Muffins zwei Tage frisch halten

Hallo zusammen, ich muss gestehen, ich bin eine absolute Backniete und mach es dementsprechend auch nur, wenn's sein muss. Nun hat morgen unser Jü...

Jomol


Festessen

Hallo Ihr lieben, meine Mutter hat einen runden Geburtstag. Ich möchte ein schönes, nicht allzu exotisches (bissel geht aber!) Abendessen für 6-8...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ausnahmsweise mal an einem Montag, bis zu einem Montag. Aber nun klingen die vielen Ostertage aus (bei uns ist ja schon Gründo...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Eine Ferienwoche liegt vor mir, die das halbe Land auch hat. Nicht nur die Schulkinder haben jetzt 1 Woche frei, sondern auch ...

Mariposa1


Gesunde Snacks für zwischendurch

Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach Tipps für Snacks für zwischen den Mahlzeiten, die nicht zu viel Zucker haben, oder besser keinen und...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Heute war ein wunderschöner Sonnentag, sogar die ersten Krokusse auf unserer Wiese öffneten sich (mein Mann erwartet sie mit Se...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Naja, ich war schon in Frühlingslaune, aber heute morgen sind wir zu Schnee aufgewacht. Gut, der ist im Laufe des Tages weggeta...

kia-ora


Gekochte Kartoffeln- und dann?

Mein Mann hat diese Woche Spätschicht und kocht daher das Mittagessen. Jetzt gibt es also den dritten Tag schon einen großen Topf mit gekochten Kartof...

Mucksilia


Thermomix Friend

Passend zu der Frage etwas weiter unten. Hat den jemand? Erfahrung? Ist der mit allen Cookidoo Rezepten kompertibel? Ich muss mal Videos auf Yout...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Schwuppdiwupp sind wir im März - die Zeit rennt. Obwohl wir noch immer um die Nullgrad rumkrebsen, jedenfalls immer im einstel...

Siddhartha


suche Rezept für "Dancing Queen-Torte"

Hallo, meine Tochter wünscht sich zum 17. Geburtstag diese o.g. Torte. Im Netzt sieht man überall Bilder davon, es gibt auch Aufleger dafür, hab...

Turtle77


Fondant - welcher Kuchen möglich?

Hallo, ...ich kenne mich leider gar nicht so gut mir Backen aus. Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag eine Motivtorte. Ich würde die ganze...

Fischal


Thermomix

Hallo, ich überlege, mir einen Thermomix zu kaufen. Wie zufrieden seid ihr damit und nehmt ihr ihn denn regelmäßig her? Wir sind ein 3 Personenhau...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Der Alltag hatte wieder angefangen; gleich am Montag mit einem Vorstandstreffen (ohne Essen diesmal). Ich hatte schon einige Res...

roti120392


Brot backen

Ich habe eine Frage zum Brot backen Kann ich jeden Brotteig mit wenig Hefe (3 g) ansetzen und über Nacht gehen lassen oder funktioniert das nur be...

sarahT


Kekse, Plätzchen ohne Zucker

Ihr Lieben, mein Sohn (12 und von Neurodermitis geplagt) und ich haben beschlossen in der Fastenzeit auf Krsitallzucker zu verzichten. Ich weiß, ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Schon sind die Winterferien wieder vorbei - kaum daß ich mich dran gewöhnt habe, nicht so oft auf die Uhr zu schauen. Gestern ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Kleine Korrektur zur letzten Woche: Frühling ist hir auch noch lange nicht. Aber nachdem wir die sehr tiefen Temperaturen und da...

insel.omi


Buchtip

Ich möchte euch das Buch Essen für ein langes Leben von Prof. Dr. Christoph Kessler empfehlen. Es besteht aus 2 Abschnitten, Essen Sie sich jung un...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Irgendwie liegt Frühling in der Luft, auch wenn es noch naß und kalt und oft auch noch dunkel ist. Aber der Tag ist vor allem ...

Hamsterchen.


Winteressen

Haloho, brauche mal Ideen. Finde es gar nicht so einfach im Winter so lecker wie im Rest des Jahres zu kochen. Was ist lieblings Winteressen? ...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Was für eine Woche!!! Besonders für unsere Gegenüber-Nachbarn, deren Haus am Donnerstag ratz-fatz abgebrannt ist. Ich wachte...

roti120392


Gulasch

Wieviel Fleisch rechnet ihr pro Person für Gulasch mit Nudeln? Lg Rosi

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Der Wintereinbruch weicht zurück - nach viiiel Schnee zu Anfang des Jahres, nach tiefem, klirrendem Frost und dann nochmal Schnee...

alexa23


Hat jemand Ideen für spargerichte?

Leider erlaubt es mir meine derzeitige finanzielle Lage nicht so zu kochen wie ich gerne würde. Muss sehr sparen was das Essen angeht. Fleisch scheid...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Verspäteter Gruß, gerade zurück von Tochter im tiefsten Schneegestöber, manchmal ging es nur im 2. Gang und ich habe fast nicht...

Siddhartha


Kartoffeln am Vortag schälen

Hallo, ich habe Kartoffeln geschält , kann sie aber nun erst morgen machen, sollte Püree werden. Hab im Netz gelesen, dass man sie mit Wasser bed...

heutanonym


Suche eine Kuchenideemit folgenden Kriterien:

Schokoladig, käsig, fruchtig. Was mir einfällt wäre ein Kuchen im Stil von Strawberry Cheesekake aber mit Schokoboden und einer Ganache oder Schoko...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! So, hier ist es wirklich Winter. Am Mittwoch inder Nacht kam der seit vor Siövester angekündigte Schneesturm. Ich gehe, ich nahm...

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ein neues Jahr, ein neues Glück - hoffentlich. Vieles kann ja nur besser werden, und doch haben wir gestern Bilanz gezogen und...

roti120392


Dipp Rezepte

Hat jemand Rezepte für Dipps, die zum Fondue/Raclette passen?

DK-Ursel


Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Frohe Weihnachten Euch allen! So, geschafft -wieder ein Jahr Ruhe. Zwar steht uns das Familienessen noch aus, denn Tochter die ...

AnitaBpunkt


Wachteleier

Hallo , ich benötige Schwarmwissen Ich habe vor einmal Wachteleier auszuprobieren, vielleicht kennt sich jemand aus. Wie lange muss man die koche...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza mit frischen Champignons. Kann man die Reste morgen nochmal aufwärmen? Weil es ja immer heißt Pilze soll man nicht aufwärmen.

Ich hätte alle Zutaten in doppelter Menge da und da würde es sich anbieten mehr zu kochen und einzufrieren. Funktioniert das mit Champignons und Sahne oder leidet da die Konsistenz? Falls wichtig: die Sahne ist so ne fettreduzierte Variante.

Hej allesammen! Ein spannender Tag heute, Wahlen in Dtld., dieauch hierzulande verfolgt werden. Man ist sich bewußt, daß Dtld. wichtig ist; immehin auch der größte Wirtschaftspartner, und erst diese Woche wurden wieder viele Artikel und Stimmen ...

Moin..da heute Couchwetter ist und ich einfach Langweile hatte starte ich schonmal mit dem Essensplan...das neueste von hier hab ich schon auf den Beitrag von Sonnenblume geschrieben....es heißt mal wieder abwarten...gegessen haben wir Montags Reste ...

Moin ihr Lieben, Ich bin seit Mittwoch zurück von unserer Kreuzfahrt in der Ostsee. Es war eine schöne Reise und wir haben 5 Länder angefahren und schöne Ausflüge gemacht..Beim ersten Ausflug in Danzig haben wir gute Bekannte getroffen, die auch auf ...

Da wir gleich Essen gehen und ich nicht kochen muß hab ich Zeit fürs Internet....als erstes..ihr dürft eure inzwischen wohl eingerosteten Daumen loslassen...wir haben es geschafft und verkauft...der Hammer..wir haben drei Käufer...der vierte hat mich ...

Donnerstag hat es mir den Boden unter den Füßen weggezogen...nachdem unser Käufer uns ja mehrere Wochen hingehalten hat..wir noch über 1000 Euro ausgegeben haben damit die Fewo auch ganz offiziel vom Bauamt genehmigt wurde..kam dann Abends nur eine ...

Moin in die Runde aus einer schon etwas unordentlichen Wohnung hier im Haus...ich versuche zu verkaufen was wir nicht mitnehmen können...was dann bleibt entsorgt das Umzugsunternehmen für ein paar Euro...aber wir waren auch schon richtig fleißig...am ...

Moin in die Runde...so langsam geht es hier jetzt voran...der Notar macht den Vertrag fertig..den bekommen wir dann erst zur Einsicht ob alles korrekt festgehalten wurde..dann gibts Termin zur Unterschrift...ab 1.6. haben wir die Schlüssel für die ...