Elternforum Kochen & Backen

Moin im neuen Jahr

Moin im neuen Jahr

omagina

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Schaue jetzt zum zweiten mal hier rein...keine Ursel...ich hoffe sie bleibt uns gier treu und es ist nichts schlimmes was sie vom schreiben abhält....ich wünsche allen erstmal ein gutes neues Jahr....bleibt gesund...wir haben unser Haus zu 99,9 % verkauft...warten noch auf die endgültige Rückmeldung des Käufers der noch ein paar Formalitäten klären mußte...wir werden dann Mieter hier bleiben bis wir endgültig in die neue Wohnung können...läßt uns also Spielraum um die neue Wohnung fertig zu machen und hier alles auszuräumen denke das ist eine gute Lösung....wir waren grade einkaufen..nach 21 Tagen und wirklich logistischer Meisterleistung mit dem Einkauf vor Weihnachten plus Essensplan...war das jetzt wirklich nötig....gegessen haben wir Montag Reste Dienstag Mittags Suppe Abends Schnitzel mit Kroketten Pilzsoße und Salat Mittwoch die Reste davon Donnerstag und Freitag Nudelauflauf Samstag Apfelpfannkuchen Sonntag Braten mit Erbsen und Möhren ich wünsche allen eine gute Woche...lg Regina


maxikid2024

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omagina, 21 Tage ohne Einkaufen....Respekt. Dann froher Auffühlen des Kühlschrakes etc. Ich hatte jetzt 14 Tage Urlaub, das tat mir mal richtig gut. Die Große wr 1,5 Wochen zu Besuch und ist seit letzten Mittwoch wieder weg. Diese Woche, hat sie ihre erst 7-Tage Schicht/Woche vor sich.....wird eine Umstellung sein. Dann wird es in 14 Tagen, eine Praktische Prüfung geben. Von dieser ist abhängig, ob sie ihre Probezeit besteht. Die LÜtte meldete sich gearde, mit einer super Mathenote. Sehr gut, dann ist die Mathenote klarer, für die Empfehlung für die Oberstufe. Und es geht mit großen Schritten auf die MSA Prüfung zu..... Gekocht habe ich auch: Lasagne Brokkoliesupe Kartoffelspalten, Bratwurst und Salat Spagetti mit Pistazienpesto Geräucherten Fisch mit Baquette Spagetti mit Trüffeln und Jakobsmuscheln    LG maxikid  


insel.omi

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Antwort auf Beitrag von maxikid2024

Da staune ich auch, 3 Wochen ohne einzukaufen ist nicht schlecht. Schaffe ich nicht. Irgendetwas fehlt immer. Letzte Woche ist nichts spannendes passiert. Dafür war heute ein Fernsehtechniker hier um von SD auf HD umzustellen. Ich hatte dabei wenig Erfolg und somit musste ein Fachmann her.  So sah der Speiseplan vergangene Woche aus, ziemlich simpel. Wir hatten, 3 mal Hecht, einmal mit Kräuterbaguett, einmal als Kochfisch und einmal mit Kartoffeln und Porreegemüse.  Rührei mit Tomate und Schnittlauch, dazu einen Salat  Reis - Spinat Auflauf  Pizzabaguett mit Salat Porreegemüse mit Kartoffeln und Spiegelei  Bleibt gesund und munter   


omagina

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Antwort auf Beitrag von insel.omi

Insel Omi hast du ein Rezept für den Spinatauflauf ?....danke schonmal und lg


insel.omi

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Antwort auf Beitrag von omagina

Da hab ich keine bestimmtes Rezept. Ich nehme Nudeln,mit Biss gekocht, mische erwas Wurst oder Schinken unter. Den Spinat würzen, aufwallen lassen und mit Sahne verfeinern. Der kommt leicht untergemengt über die Nudeln. Obendrauf lege ich Käse und dann gehts ab in den Backofen bei ca 180 Grad bis alles schön heiß und der Käse gratiniert ist. Gutes Gelingen. 


omagina

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Antwort auf Beitrag von insel.omi

du hattest Reis Spinatauflauf geschrieben....mit Nudeln kling es aber auch gut


insel.omi

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Antwort auf Beitrag von omagina

Ja. Das stimmt. Ich hatte noch Reis übrig. Aber sonst nehme ich Nudeln. 


Sonnenblume50

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Antwort auf Beitrag von omagina

Hallo ihr Lieben.... Ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen und seid gesund. Ursel habe ich auch vermisst,  sie hat sich ja bis heute nicht gemeldet. Ich hoffe auch das nichts Schlimmes passiert ist.  ....Wir waren ja Silvester bei Freunden, es ging ruhig zu und war gemütlich. Nach dem Essen haben wir mehrer Spiele gespielt und um 12 Uhr angestossen. .....Am 1. Janur bin ich aufgewacht und meine Stimme war weg, sonst ging es mir gut nur etwas Husten....nach ein paar Tagen war alles wieder gut. ....und NEIN, ich habe nicht zu viel getrunken und gesungen....lach..... Seit heute morgen schneit es bei uns und es ist alles schön weiss...mal sehen wie lange.... Gegessen haben wir auch , mal sehen was mir noch einfällt.... Mo. Reste...Di.  Abends Raclette...Mi. Brot mit selbstgemachten Heringsalat ( den hatte meine Freundin für Silvester gemacht ).....Do. Bohnensuppe aus der Dose.....Fr. Lachsfilet in Sahnesosse... Sa. Spaghetti mit Tomatensosse.....So. Currywurst aus der Heissluftfriteuse und Kartoffelsalat.... Bis bald