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Kartoffeln
Was macht Ihr alles aus Kartoffeln?
bin etwas einfallslos 
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Kartoffeln
Was macht Ihr alles aus Kartoffeln?
bin etwas einfallslos
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wie presst ihr effektiv eingeweichte brötchen aus?
ich lasse sie erst ablaufen im sieb und dann in ein geschirrtuch zum auspressen. ist mir aber auch schon passiert, dass ich das geschirrtuch dabei zer...
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26.3.
Bei uns gibt es heute Tortellini-Auflauf!
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Rezept für Osterlamm gesucht
Nur her mit euren Rezepten. Hab so ´ne tolle Lammform gekauft und möcht schon mal vor Ostern testen Kann mich noch erinnern, dass unsere damals noc...
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@Claudi: Bitte Rezept für Brokkoli-Creme-Suppe
Hallo Claudi, bist du so lieb und stellst mir das o.g. Rezept ein? Muß es für 10 Erwachsene und 6 Kinder kochen ... Vielen Dank! Smaland
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Idee für Geburtstagsessen
wir sind dann insgesamt 8 Erachsene...und ich möcht gerne was anbieten was man sich leicht nehmen kann.hatte ja letztens die schmandbrötchen und die w...
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ach ja, noch eine Frage! Ofenkäse
ich habe Ofenkäse, weiss aber irgendwie nicht womit ich das essen kann, bzw. was dazu, habt ihr Tipps? lg bunny
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Zucchini
Hi, ich möchte morgen etwas mit angebratenen Zucchinis machen, kann ich die heute schon klein schneiden und in einer geschl. Dose im Kühlschrank aufb...
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Frage zu Fantakuchen
Ich wollte für Samstag und Sonntag Fantakuchen mit Pfirsichschmand machen. Ich brauche Samstag ein halbes Blech und Sonntag ein halbes Blech! Wie mach...
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was kann man alles mit bohnen machen ausser..
bohnensuppe eintoepfe hat da wer ne idee? hab hier echt viele trockene bohnen und ich will die mal zwischendurch immer wieder einsetzen aber aus...
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wie entstehen die preise von guten weinen?
wer legt fest, welcher wein wieviel kostet? und warum kostet z. b. von weingut x, welches der nachbar von weingut y ist, der gleiche wein, gleicher ja...
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butterkuchen
hallo, habe ein rezept mit dinkelmehl für butterkuchen. sehr lecker würde es gerne mal mit weizenmehl backen. wieviel mehl nehm ich dann. d...
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Ideen für Mittagssnack im Kiga gesucht
Hallo, bei uns im Kiga wird kein warmes Essen angboten. Die Kids sollen sich von zu Hause ihr Frühstück und einen kalten Imbiss für mittags mitbring...
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Drei Wünsche auf einmal - geht das???
Hallo ihr Lieben, ich bin auf der Suche nach einem superleckeren, gaaaaanz schnell zuzubereitendem und fleisch- sowie fischlosem (vegetarischem) Reze...
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Was schmiert ihr UNTER die Erdbeeren beim Erdbeerkuchen?
Suche ein schnelles, leckeres Rezept. Darf auch ein paar Kaloriechen haben.
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Suche Tips für ein Ostermenü
Mit Vorspeise (keine Suppe) und Nachtisch. Nix Scharfes oder mit Alkohol wegen den Kids. Danke schonmal LG
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25/3
pizza und salat gestern waren ja was tolles aber heute will ich doch wieder selberkochen so wie es aussieht wird ein gemueseauflauf draus mit goko...
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Tortellinisalat
wer von euch hat sowas schon mal gemacht und wie macht ihr ihn.... gibt da ja ganz viele Varianten mit Lauch,Käse,Schinken,Ananas z.B. (meine momen...
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Fonduekäse
Hey Ihr! Habt ihr Ideen was ich mit Fonduekäse aus der Packung vielleicht noch machen kann? Danke! Lg
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Frikadellen
Hallo, wie macht ihr zu Frikadellen eine richtige kräftige dunkle Soße?Ich habe mal versucht eine soße in dem Bratenfett zu machen.Da hatte ich lau...
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@claudi: Was bitte schoen ist "fcb gegen schLake"
Das konnte ich jetzt gerade so gar nicht einordnen. Gruss FM
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Kartoffelpuffer
Was paßt außer Apfelbrei noch zu Kartoffelpuffer? Ich dachte an einen Dip oder so. Claudia
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kikipt, darf ich? 24.3.
dann legt mal los, brauche input und bin hungrig... snuggles
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Osteressen für 8 Personen gesucht
Hallo, habe an Ostermontag die ganze Familie mit uns 8 Personen zum Mittagessen bei uns. Was könnte ich da kochen? Sollte nicht zu aufwändig sein ab...
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Raclette - Kartoffeln
Guten Morgen! Ich habe zum Geburtstag ein Raclette bekommen und möchte es am Freitag gern ausprobieren. Habe hier jetzt schon ein paar Tipps gefund...
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Schokolade schöpfen
Weiss jemand, wie man Schokolade selbst herstellen kann? Oder kann man einfach eine Tafel kaufen, die schmelzen lassen, Zutaten zugeben und wieder kal...
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zucchini in öl einlegen. hat das schon jemand von euch gemacht?
und könnt ihr mir da ein rezept geben oder mir sagen wie ihr das macht? ich hab mir nämlich so einmach gläser mit gummi gekauft. und wie lange ist ...
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Vesper
Hallo, ich bräuchte mal wieder euren Rat/Erfahrung und zwar kann ich das Vesper, gemeint sind die belegten Brote mit Butter, Käse, Wurst für mein...
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zigeunersoße ohne ketchup und t.mark zu hüüülf
habe hier ein glas tomatenpaprika und wollte eigendlich ne zigeunersoße machen. nun habe ich gesehen daß ich weder ketchup noch tomatenmark im haus ha...
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23.3
da ich hier zu viele bohnen habe gibts heute bohneneintopf mit wuerstchen zum nachtisch obstsalat
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Kann ich Waffelteig schon einen Tag vorher zubereiten?
Würde morgen gerne mit meiner Tochter Waffeln backen, aber den Teig dafür schon heute abend vorbereiten. Kann ich das machen; wegen den Eiern die da d...
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Osteressen
Am Ostermontag kommen meine Schwiegereltern zum Essen. Da bräuchte ich ein einfaches Rezept das gut schmeckt
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Was backt ihr an /für Ostern?
Bin offen für alle erprobten Rezepturen ;-))) Insbesondere suche ich hübsche Leckereien fürs Osternest. Danke und LG S
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@claudi700
Guten Morgen claudi700, ich brauche mal dringend deine Hilfe.In deinem Brownie Rezept aus dem Kanadischen Backbuch hast du Mehl mit 1 1/4 Tasse angeg...
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Frage
wie bekomme ich rosa Zuckerguß.....welche Farbe muß ich mit welcher genau mischen....und wieviel ? LG Barbara
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Semmelknödel mit was??
Hab heute so Lust auf Semmelknödel weiß aber nicht was ich dazu machen kann. Es soll kein Fleisch sein. Also Gemüse oder keine Ahnung was? Und bitte g...
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Osteressen ?
Hallo ! Ich habe am Ostersonntag meine Eltern und schwiegereltern zum Mittagessen bei mir zu hause. Ich wollte gerne Rouladen machen. Wie bereitet i...
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Kleines Dankeschön von mir ...
Hallo, ich wollte mich mal bei Euch bedanken, seit ich Euch "habe", schmeckt es uns allen besser :-) Und als Dankeschön - weil ja bald Ostern sind, ...
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Darf man nun Spinat wieder aufwärmen oder nicht??
Hallo, heute gibts Nudeln mit Spinatsahnesauce... Kann ich die Sauce heute abend nochmal warm machen - oder gibts dann giftige Stoffe? ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine