Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


MDH Dany mit Sahne (o:

Hallo an alle, mein ältester Sohnemann steht vor unserem Kühlschrank und sieht gierig einen Dany m Sahne an...habe eben aber festgestellt, dass die...

Mitglied inaktiv


Was gbts den bei euch an Ostern zu essen?

Erzählt mir mal was es bei euch zu essen gibt. Ich hab noch keine Ahnung. Wir sind Karfreitag und Ostermontag alleine. Also 2 Erw. und 4 Kinder.

Mitglied inaktiv


@claudi

Hi! Ich hab gelesen, dass du fiveyears dein Rezept fürs Osterbrot geschickt hat. Kann ich das bitte auch bekommen??? LG...

Mitglied inaktiv


was ausgefallenes zu ostern

Kuchen im Ei, Bei 8-10 Eiern an der spitzen Seite ein ca. 1cm großes Loch hineinbrechen und die Eier ausleeren. Den Inhalt von 4 Eiern beiseite st...

Mitglied inaktiv


Fleisch für Grillspiesse?

Hi, für die Geburtstagsfeier meines Mannes in der nächsten Woche möchte ich eine große Wanne voll Grillspiesse einlegen. Welche Teile vom Schwein eig...

Mitglied inaktiv


Kuchen mit saurer Sahne...

Hallo, ich habe noch zwei Becher saurer Sahne übrig. Gibt es einen Kuchen, welchen man damit backen kann? LG Sibs

Mitglied inaktiv


Suche ein bestimmtes Schokomuffinrezept!

Hallo, eine Kundin brachte uns super leckere Muffins mit- ich sag nur Orgasmus im Mund... *sabber* Leider hat sie uns das Rezept nicht verraten, v...

Mitglied inaktiv


ratlos wegen ostern

kids wollen knuspriges huhn im rohr.. hm ja super aber am ostersonntag stell ich mir was anderes vor.. nur was? darf nicht sehr teuer sein weil d...

Mitglied inaktiv


Rezeptfrage - Backmischung

Hallo! Es gibt doch jetzt einen luftig leichten Kuchen einer bekannten Marke, der mit Sahne anstatt Butter gemacht wird. Habe den gestern mal auspr...

Mitglied inaktiv


Torten/Kuchenfrage

Hallo!!! Habe letztens ein super Rezept von euch für Eierlikörkuchen bekommen, der ist ein Traum!!! Jetzt meine Frage: Kann ich daraus auch ein...

Mitglied inaktiv


spinatsauce

hallo hat jemand ein leckeres rezept für spinatsauce (am liebsten aus iglo-rahmspinat) was man zu spaghettis essen kann? lg pothi...

Mitglied inaktiv


Wachteln....

ich möchte heute Abend Wachteln machen.Hab aber keine Ahnung WIE??? Pfanne?Backofen? wie lange.... Gerne mit viel Knobi ;-) LG

Mitglied inaktiv


Mousse au Chocolat

Hallo, hat jemand ein Rezept für mich? Danke und LG Lena

Mitglied inaktiv


Osterfladen

Hallo die Damen, verratet ihr mir euer einfachstes Osterfladenrezept? Was gibt es bei euch noch typischerweise an Ostern? Lg und Danke im vor...

Mitglied inaktiv


Bitte Hilfe..... habe 2 Fragen

Hallo, mich hat eine Magen-Darm-Grippe erwischt. Den Zwieback und Kamillentee von heute morgen, habe ich nicht bei mir halten können. Wollte jetzt ...

Mitglied inaktiv


Kuchenfrage

hab am Wochenende endlich mal ein Rezept für einen wirklich einfachen lockeren und leckeren Rührteig gefunden... 200 g Zucker, 200 g Mehl, 200 Butt...

Mitglied inaktiv


Ideen gesucht; TortenFüllung!!!

Guten morgen, Frage mich, ob ihr vielleicht ideen habt. ich mache für die Tochter einer Freundin zur Kommunion eine Torte. da diese Torte sehr groß...

Mitglied inaktiv


selbst tiefgefrorener Blumenkohl stinkt ...

als der mal im angebot war, hab ich welchen (mehr) gekauft, gedünstet und tiefgefroren. jetzt beim ausfrieren stinkt der wie faulige eier. habe nu...

Mitglied inaktiv


@claudi700

habe mir soeben nochmal das rezept der Schoko Nuss Torte durchgelesen. Da meine kleine (2) mit isst, bräuchte ich ein anderes Rezept wegen dem Kaffee...

Mitglied inaktiv


@claudi700

Hallo claudi700, vor einiger Zeit hast du mir dein Schoko- und After-eight-Rezept gemailt, nach einem Computerabsturz sind nun leider alle weg. ...

Mitglied inaktiv


Was Essen anstatt Nachmittagsbrei?

Hallo, brauche mal Tipps. Meine Tochter ist 15 Monate. Bisher hat sie nachmittags Getreidebrei mit Fruchtmuss oder Banane bekommen oder unterwegs die...

Mitglied inaktiv


@claudi700 Rezept Lammform

Guten Morgen...... ich hab mir dein Rezept für die Lammform raus geschrieben. Meine Form hat ca. 1/2 l. Fassungsvermögen, reicht der Teig? Kommt mi...

Mitglied inaktiv


Bitte dringend wegen Eiern

habe vor etwas über einer Woche Eier gekauft und heute leider festgestellt, das 4 davon angeditscht sind. Kann ich die noch verwenden ?? Danke und ...

Mitglied inaktiv


Osterbrot

bräuchte ein superleckeres Rezept dafür. Ich mag gern viel Rosinen rein und es sollte schön fluffig werden. Hat wer eines?

Mitglied inaktiv


Küchenmaschine

Hallo! Also ich habe meine Sammlung von einzelnen Küchenhelfern wie Mixer,Handreibe, Quick Chef von tupper, uralter aufsteckbarer elektrischer Rasple...

Mitglied inaktiv


Vorratskammer

Hallo, ich habe gerade meine Vorratskammer aufgeräumt und gefunden: Ebly und Couscous. Beides habe ich noch NIE gekocht. Wie macht man z.B. de...

Mitglied inaktiv


philadelphiatorte ohne backen

huhu! wer hat mir ein rezept einer philadelphia torte. und zwar eine mit keksboden und einer roten glasur oben drauf. vielen Dank dali

Mitglied inaktiv


Wer kann mir bitte helfen ?

Hallo, habe hier Mascarpone mit MHD 11.3.10 kann ich das noch nehmen oder lieber nicht ??? Vielen dank , lg stressmama

Mitglied inaktiv


Eingefrorenes Fleisch wieder einfrieren?

Hallo, ich plane im Moment unser Osteressen, es soll ein kleines mediterranes (spanisch/italienisch/griechisch) Büffet geben. Ich habe für spanisch...

Mitglied inaktiv


Fischfilet in Alufolie - brauche Hilfe

Hab gehört man kann Fischfilet in Alufolie backen. Nur wie geht das? Fisch gefroren oder augetaut da rein und dann? Wie lange im Ofen? Hab ihn frühe...

Mitglied inaktiv


Was für Männergeburtstag machen?

Mein Mann feiert am Donnerstag seinen Geburtstag nach, mit Männern die gerne etwas trinekn und ein leckeres Essen nicht auschlagen. Ich möchte es gern...

Mitglied inaktiv


frage wegen apfelpfannkuchen

notmalerweise machen wir das was man in oesterreich palatschinken nennt also fuellen mit marmelade oder quark etc heute wollen wir die hoeher machen...

Mitglied inaktiv


Schmeckt das zusammen????

Die Kinder wollen morgen fischstäbchen essen. Für meinen Mann und ich mach ich paniertes Seelachsfilet. Schmcken dazu Bratkartofeln????

Mitglied inaktiv


Brötchenrezept, was am Vortag zubereiten ist?

hallo! Wir bekommen Ostermontagbesuch zum Frühstücken und da bei uns die Bäcker zuhaben, suche ich ein einfaches Rezept( sind Ostersonntag auch bis...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine