Mitglied inaktiv
Habe heute Quarktorte mit Waldmeister gemacht
war einfach, sehr lecker und hat allen gefallen. hier das Rezept, falls jemand mag : 100 g Mandel(n), gehackte 75 g Butter oder Margarine ...
Mitglied inaktiv
Osterlamm-Frage zum Teig
Habe heute morgen Osterlämmer gebacken aber der Teig war total dick als ich dann den Eischnee untergehoben habe waren noch richtige Klümpchen drin.......
Mitglied inaktiv
Grünkernsuppe
wir hatten gestern in KA zum diner grünkernsuppe und die war soooooooooo lecker. der kellner wollte nur leider das rezept nicht rausrücken*ggg*. h...
Mitglied inaktiv
nougat weich machen?
hallo, hoffe ihr könnt mir helfen, hab ein kleines problem.... da mein mann morgen geburtstag hat, hab ich ihm einen nougat-kirsch-kuchen versproch...
Mitglied inaktiv
Ideen gesucht: Putenfilet - was daraus zaubern?
Hallo! Habt ihr ne Ahnung, was man aus Putenfilets zaubern kann? Bislang hab ich Geschnetzeltes daraus gemacht, aber darauf hab ich heute keine Lus...
Mitglied inaktiv
Brownies
Ich wünsche Euch allen einen schönen Ostersonntag. Ich hab ein Problem...... Also, ich hab mir heute morgen überlegt Brownies zu backen, an sich kei...
Mitglied inaktiv
Öl oder Butter in Rührteig mit Apfelmus ersetzen?
HalloIhr Lieben, frohe Ostern :-) Eine Frage hab ich - kann man Öl oder Butter (Margarine) im Rührteig durch Apfelmus ersetzen? Und womit ersetz...
Mitglied inaktiv
Brauche hilfe Ente
ich hab gestern eine ente geholt. 1800 gramm. wie lange bei wieviel grad muss sie in den ofen?
Mitglied inaktiv
Hilfe mein Dip wird flüssig
Nun schon das 2. mal. Ich hab sonst immer Frischkäse und Creme fraiche benutzt und dann je nach Laune und Vorrat gewürze und Kräuter rein. Das nehmen ...
Mitglied inaktiv
@claudi700
Hallo und guten Morgen claudi, hab mir gerade auch das Himbeerkuchen Rezept vorgenommen. Vielen Dank. Aber ich hab ne Frage dazu. Im Text steht Mehl...
Mitglied inaktiv
Lammbackform 2,0L
Guten Morgen, ich suche ein leckeres einfaches Rezept für meine Lammbackform. Hat jemand ein tolles Rezept für uns? Lg Nicosmum
Mitglied inaktiv
Osterfleisch
Hab es gekocht und in eine Alufolie gegeben. Kann ich es so die nächsten Tage aufbehalten in Alufolie? Oder besser was anderes?
Mitglied inaktiv
Wer zu wenig Arbeit hat... das Tortelloni-Rezept
Da ich bereits einige Anfragen zum Rezept erhalten habe, hier nochmal für alle. In Kürze wird mein Rezept auch bei chefkoch.de freigeschaltet. Zuta...
Mitglied inaktiv
Ist Rosmarin winterhart?
Hallo Ich hatte meinen Rosmarinstock über den Winter draussen. Jetzt weiß ich nicht ob er nochmal kommt oder ob ich mir gleich einen neuen einpfla...
Mitglied inaktiv
für Flammkuchen Zwiebeln vorher anbraten?
Ich habe einige Rezepte Flammkuchen gegoogelt und habe in den meisten gelesen, man muss die Zwiebelringe und den Speck vorher anbraten. Ist das wirkli...
Mitglied inaktiv
Schweinelachsfilet - wie zubereiten???
Hallöchen! Habe noch ein Stück Schweinelachsfilet und habe keine Idee , was ich damit schönes zaubern könnte...Habt Ihr Ideen&Rezepte? Danke und sch...
Mitglied inaktiv
Dringend, bräuchte ein Rezept für einen Kuchen mit Himbeeren
keine torte oder so, blech oder rund egal habe auch noch quark da, kann aber auch ohne sein
Mitglied inaktiv
Brauche Schokospäne!
Hi, ich brauche zur Verzierung Schokospäne, keine Raspel, wie mach ich die am Besten? Liebe Grüße Nicole
Mitglied inaktiv
hilfe topf zu klein claudi hilfe schneeeeeeeeeeeeeeeell
mache gerade paprika-couscous schoten... problem: mein topf ist zu klein, also nciht hoch genug. die deckel der paprikas wenn drauf sind krieg ich d...
Mitglied inaktiv
Putenfleisch mit Curry
Wisst ihr genau das Rezept? Wie macht man das? Es gibt glaube ich, verschiedene Varianten. Eines im Backofen und eines in der Pfanne...
Mitglied inaktiv
Wie lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank?
Hab noch so viele von einem Nudelsalat übrig, also unangemacht. Stehen jetzt seit einer Woche im Kühlschrank, was meint ihr gehen die noch?
Mitglied inaktiv
Was koche ich morgen?
ich suche Ideen was ich morgen kochen kann. Es sollte: -kindergerecht -sollte so sein das ich den rest am Samstag aufwärmen kann -günstig -nicht...
Mitglied inaktiv
Dessertfrage
Hallo miteinander! Ich habe neulich dieses Rezept schonmal gemacht. Superlecker. http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=411371131017048 ...
Mitglied inaktiv
Ohne Fleisch
Hallo, hab mal wieder vergessen, Fleisch aufzutauen und nun suche ich ein leckeres fleischloses Rezept mit Nudeln oder Reis. Am Besten wäre es, we...
Mitglied inaktiv
Kann man Kaese-Lauch-Suppe auch ohne Schmelzkaese machen?
Ich mag diesen Industriekram nicht. Geht es auch anders, z.B. mit Weichkaese oder Sahne plus Kaese? Gorgonzola kann man ja auch schmelzen. Gruss ...
Mitglied inaktiv
wo holt ihr euch Anregungen fürs Essen-Umfrage
außer hier und bei chefkoch.de ;o)
Mitglied inaktiv
ostereier
hallo, wollte mal fragen, was ihr so mit den ganzen ostereiern macht, die ihr so geschenkt bekommt?! also außer so essen oder eieraufstrich. bräu...
Mitglied inaktiv
Tortenfrage
Hi, ich möchte eine Himbeer-Schoko-Torte machen. Das Rezept ist für eine Springform mit 20 cm Durchmesser, ich möchte aber eine größere nehmen (26 ...
Mitglied inaktiv
Wie macht ihr Gorgonzolasoße zum Schweinefilet?
Schon mal danke- möchte eigentlich auf ein Maggipäckchen verzichten liebe Grüße Johanna
Mitglied inaktiv
Hat jemand ein Rezept für...
ich hab irgendwo in einer Zeitschrift ma ein Rezept für Hackbraten gelesen allerdings war dort glaube ich Mais, Paprika und Erbsen drin? Gibts sowas? ...
Mitglied inaktiv
ideen für ostern
Hallo. Wir bekommen evtl. Besuch über Oster (erfahre ich Donnerstag abend) wir wären dann 4 Erwachsene und 4 Kinder (5, 3, 2 und 3 Monate). Lamm essen...
Mitglied inaktiv
Speiseplan für die nächsten fünf Tage - was kocht Ihr über Ostern?
Bin für Anregungen dankbar! Gruß Karina
Mitglied inaktiv
weinstein backpulver
was ist der Unterschied zwischen Weinsteinbackpulver und ganz normalem???
Mitglied inaktiv
Nudeln vom Blech - kennt jemand das Rezept?
Hab vor einigen Tagen mit einer Bekannten gesprochen, die mir von diesem Gericht erzählte. Hab leider vergessen, sie nach dem Rezept zu fragen, und je...
Mitglied inaktiv
Eier färben
Hallo wie färbt man am besten Eier? Anpicksen oder nicht? Im kalten Wasser aufkochen damit sie nicht platzen? In Nylonstrümpfe wickeln wegen dem Mu...
Mitglied inaktiv
scokosahen und after eight torte
hätte gerne diese rezepte denn diese torten die gerne machen würde sind zum verschenken zur komunion oder hätten sie ne bessere idee wegen torten un...
Mitglied inaktiv
nudelsalat
hallo hätte gerne ein rezept für nudelsalat der schnell und einfach ist???? DANN HÄTTE sie evtl. ne idee zur kommunion welchen kuchen oder torte bi...
Mitglied inaktiv
quarkkuchen mit 8 eiern?
ich habe aus einer zeitschrift ein rezept f. käsekuchen mit pfirsichen. im rezept sind für die füllung 1 kg magerquark, 1 b. sahne, u. 8!!! eier ange...
Mitglied inaktiv
Frage zu Gemüse
In einem Restaurant z. B. bekommt man ja manchmal als Beilage einfach etwas Gemüse, Möhren, Brokkoli o.ä. Also dann ohne Soße. Wird das Gemüse dann e...
Mitglied inaktiv
Käsekuchen
muss mich schnell entschuldigen, hab grade keine zeit gross zu suchen. suche ein rezept für einen saftigen käsekuchen, der einem auf der zunge zerg...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine