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Brauche drigend schnelle und einfache Rezepte für meinen Mann
hallo, bin in der 18 SSW Woche und werde wohl bald wegen vorzeitiger Wehen, für mehrere Wochen im Krankenhaus liegen. In dieser Zeit muss mein Mann...
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HILFE! Wie bekommt man einen schönen weichen Rinderbraten?
Hab am WE n Tafelspitz gemacht und der war Steinhart kann mir jemand erzählen wie man n schönen weichen Rinderbraten bekommt... LG Tanja
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Tomatensoße - welche Kräuter?
Mein Mann mag sehr gerne Soßen und deswegen gibt es sehr oft Tomatensoße zu Fleisch oder zu Nudeln.Mir fehlt aber irgendwie immer der Kik in der Soße....
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Hühnerfrikassee
Hallo, ich habe mal eine Frage wie lange muss ich ein suppenhuhn kochen? die Haut vom suppenhuhn macht man doch weg oder kommt die mit rein ins Hühn...
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Gebratene Champignons
Hallo! Hab gestern frische Champignons gekauft und würd mir heute gerne gebratene Champignons machen. Ich mag die von der Kirmes ganz gerne, aber bek...
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Was kann man nehmen anstelle von Birnensaft
Hallo, ich habe ein Rezept für eine Birnentorte. Hierfür benötigt man aber Birnensaft. Ich war schon in vielen Geschäften, habe aber keinen gefunde...
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Backen zum Einzug
Hallole! Meine Eltern und meine Schwester sind in ein neues Haus gezogen. Ich möchte ihnen jetzt etwas tolles Backen. In meinen Büchern habe ich...
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Was kochen aus...
... einem kleinen Stück Kasseler? Das sind so ca 2-3 Scheiben! Ich wollte eigentlich Bohnensuppe machen, aber igendwie ist mir heute nicht danach. ...
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Ostereier-Verwertung-Eure Rezepte bitte
Hallöchen! Ostern ist vorbei und es bleiben die vielen bunten Ostereier Außer Senfeier und Eiersalat (wie jedes Jahr) fällt mir nichts ein- habt I...
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Kann ich...
heute Abend schon das Rindfleisch für den Gulasch morgen aus der Tiefgefriere nehmen und im Kühlschrank aufbewahren? LG und einen schönen Abend ...
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kann ich grundsätzlich bei laktoseintolleranz normale magarina beim .....
backen gegen soja magarine ersetzen? ich hab da ein leckeres kuchen rezept gefunden allerdings gehört da magarine dran. ansonsten 100 % laktosefr...
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Bärlauch ?
Hallo ! Da es ja schon wieder Bärlauch gibt, würden mich eure Rezepte interessieren... Pesto und Suppe mach ich schon damit, aber sonst ? Vie...
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Wie bekomme ich Hefezopf so richtig schön saftig?
Jetzt hab ich schon ein paar Mal Hefegebäck gemacht und jedes Mal war es mir zu trocken. Also nicht staubtrocken, aber für mich nicht saftig genug... ...
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Habe heute Quarktorte mit Waldmeister gemacht
war einfach, sehr lecker und hat allen gefallen. hier das Rezept, falls jemand mag : 100 g Mandel(n), gehackte 75 g Butter oder Margarine ...
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Osterlamm-Frage zum Teig
Habe heute morgen Osterlämmer gebacken aber der Teig war total dick als ich dann den Eischnee untergehoben habe waren noch richtige Klümpchen drin.......
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Grünkernsuppe
wir hatten gestern in KA zum diner grünkernsuppe und die war soooooooooo lecker. der kellner wollte nur leider das rezept nicht rausrücken*ggg*. h...
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nougat weich machen?
hallo, hoffe ihr könnt mir helfen, hab ein kleines problem.... da mein mann morgen geburtstag hat, hab ich ihm einen nougat-kirsch-kuchen versproch...
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Ideen gesucht: Putenfilet - was daraus zaubern?
Hallo! Habt ihr ne Ahnung, was man aus Putenfilets zaubern kann? Bislang hab ich Geschnetzeltes daraus gemacht, aber darauf hab ich heute keine Lus...
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Brownies
Ich wünsche Euch allen einen schönen Ostersonntag. Ich hab ein Problem...... Also, ich hab mir heute morgen überlegt Brownies zu backen, an sich kei...
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Öl oder Butter in Rührteig mit Apfelmus ersetzen?
HalloIhr Lieben, frohe Ostern :-) Eine Frage hab ich - kann man Öl oder Butter (Margarine) im Rührteig durch Apfelmus ersetzen? Und womit ersetz...
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Brauche hilfe Ente
ich hab gestern eine ente geholt. 1800 gramm. wie lange bei wieviel grad muss sie in den ofen?
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Hilfe mein Dip wird flüssig
Nun schon das 2. mal. Ich hab sonst immer Frischkäse und Creme fraiche benutzt und dann je nach Laune und Vorrat gewürze und Kräuter rein. Das nehmen ...
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@claudi700
Hallo und guten Morgen claudi, hab mir gerade auch das Himbeerkuchen Rezept vorgenommen. Vielen Dank. Aber ich hab ne Frage dazu. Im Text steht Mehl...
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Lammbackform 2,0L
Guten Morgen, ich suche ein leckeres einfaches Rezept für meine Lammbackform. Hat jemand ein tolles Rezept für uns? Lg Nicosmum
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Osterfleisch
Hab es gekocht und in eine Alufolie gegeben. Kann ich es so die nächsten Tage aufbehalten in Alufolie? Oder besser was anderes?
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Wer zu wenig Arbeit hat... das Tortelloni-Rezept
Da ich bereits einige Anfragen zum Rezept erhalten habe, hier nochmal für alle. In Kürze wird mein Rezept auch bei chefkoch.de freigeschaltet. Zuta...
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Ist Rosmarin winterhart?
Hallo Ich hatte meinen Rosmarinstock über den Winter draussen. Jetzt weiß ich nicht ob er nochmal kommt oder ob ich mir gleich einen neuen einpfla...
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für Flammkuchen Zwiebeln vorher anbraten?
Ich habe einige Rezepte Flammkuchen gegoogelt und habe in den meisten gelesen, man muss die Zwiebelringe und den Speck vorher anbraten. Ist das wirkli...
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Schweinelachsfilet - wie zubereiten???
Hallöchen! Habe noch ein Stück Schweinelachsfilet und habe keine Idee , was ich damit schönes zaubern könnte...Habt Ihr Ideen&Rezepte? Danke und sch...
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Dringend, bräuchte ein Rezept für einen Kuchen mit Himbeeren
keine torte oder so, blech oder rund egal habe auch noch quark da, kann aber auch ohne sein
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Brauche Schokospäne!
Hi, ich brauche zur Verzierung Schokospäne, keine Raspel, wie mach ich die am Besten? Liebe Grüße Nicole
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hilfe topf zu klein claudi hilfe schneeeeeeeeeeeeeeeell
mache gerade paprika-couscous schoten... problem: mein topf ist zu klein, also nciht hoch genug. die deckel der paprikas wenn drauf sind krieg ich d...
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Putenfleisch mit Curry
Wisst ihr genau das Rezept? Wie macht man das? Es gibt glaube ich, verschiedene Varianten. Eines im Backofen und eines in der Pfanne...
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Wie lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank?
Hab noch so viele von einem Nudelsalat übrig, also unangemacht. Stehen jetzt seit einer Woche im Kühlschrank, was meint ihr gehen die noch?
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Was koche ich morgen?
ich suche Ideen was ich morgen kochen kann. Es sollte: -kindergerecht -sollte so sein das ich den rest am Samstag aufwärmen kann -günstig -nicht...
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Dessertfrage
Hallo miteinander! Ich habe neulich dieses Rezept schonmal gemacht. Superlecker. http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=411371131017048 ...
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Ohne Fleisch
Hallo, hab mal wieder vergessen, Fleisch aufzutauen und nun suche ich ein leckeres fleischloses Rezept mit Nudeln oder Reis. Am Besten wäre es, we...
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Kann man Kaese-Lauch-Suppe auch ohne Schmelzkaese machen?
Ich mag diesen Industriekram nicht. Geht es auch anders, z.B. mit Weichkaese oder Sahne plus Kaese? Gorgonzola kann man ja auch schmelzen. Gruss ...
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wo holt ihr euch Anregungen fürs Essen-Umfrage
außer hier und bei chefkoch.de ;o)
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...