Mitglied inaktiv
Entsafter-Frage
wer hat einen und welche Säfte macht ihr? Ich kenne von meiner Oma bisher Apfel-Karotte-Saft, Traubensaft kann man damit z.B. auch Tomatensaft mach...
Mitglied inaktiv
spargelsuppe
hallo, also bisher hab ich immer nur aus ganz kleinen mengen spargelsud spargelsuppe gemacht. da aber jetzt die kinder auch voll mit essen hab i...
Mitglied inaktiv
rezepte mit milch
mir faellt da nur pudding, milchreis und milchnudeln ein was kann ich mit milch noch machen? hab hier einfach zu viel milch die halt nicht mehr allz...
Mitglied inaktiv
2Geburtstag Marienkäfer oder Ähnliches?
hallo Hat schon jemand von euch eine Marienkäfer oder ähnliches Gebacken? Soll eine Torte für ein Mädl sein. Würd mich freuen über eure Anregunge...
Mitglied inaktiv
Brot im Römertopf
Hallo Ihr Lieben, bin auf der Suche nach einem Brot Rezept aus dem Römertopf, hat meine Mutter früher immer gebacken, sie hat aber das Rezept nicht...
Mitglied inaktiv
Umfrage: Welche Eier benutzt Ihr?
Mmmh.. was heißt "benutzen".. wohl eher verwenden... Also: 'Bei meinem Bauern kann ich Eier der "Klasse" 2 kaufen ... oder Bioeier (0). Diese...
Mitglied inaktiv
Brotbackautomat ja oder nein
Hallo zusammen, ich überlege, ob ich für uns einen Brotbackautomaten kaufen soll oder nicht, dabei stelle ich ff. Überlegungen an. Wir sind 7 Person...
Mitglied inaktiv
angebrochene Kokosmilch
Hallo, ich habe von meiner Möhren-Ingwersuppe nun noch ca. 200ml Kokosmilch im Kühlschrank. Was kann man damit machen? Bin da leider nicht seh...
Mitglied inaktiv
Buääähhhh - brauch mal eure Unterstützung !
Hallo ihr Lieben, ich brauch mal eure Schultern zum Ausheulen und danch ein paar Tips. Ich krieg Rindfleisch einfach nicht zart. Neulich hab ich...
Mitglied inaktiv
kennt sich jemand mit frischen Fisch aus?
Hallo, mein Mann ist seit heute morgen auf der Nordsee am angeln. Er bringt bestimmt wieder so viel mit, dass wir es nicht an einem Tag essen könne...
Mitglied inaktiv
schweinsbraten
gibts da auch andere versioenen? kenne nur wuerzen, ab ins rohr (vorher fett in wuerfeln einschneiden damit es schoen knusprig wird naja die ges...
Mitglied inaktiv
Drei Gänge Menü - der letzte fehlt!!! Ideen?
Kriege morgen Besuch von meinem Freund mit seiner Tochter (13), wir wollen zusammen kochen... Als Vorspeise dachte ich an Feldsalat mit ner klassis...
Mitglied inaktiv
Tupper-Silikon-König --- Kuchen lässt sich nicht mehr stürzen :-(
Seit einiger Zeit bleiben meine Kuchen immer im Silikon-König von Tupper kleben, entwerder nur an einer Stelle, die dann rausbricht, oder aber auch de...
Mitglied inaktiv
BAckt jemand in einem Häusler Ofen o.ä.
HAllo Wollte mal fragen ob von euch jemand auch in einem Häuslerofen oder ähnlichem backt. Ich backe alle zwei Wochen Brote ( 15 Stück), Zopfbrote,...
Mitglied inaktiv
Braten im Bratschlauch...WIE?
Hallo zusammen! Möchte am Sonntag einen Schweinerollbraten im Bratenschlauch machen.Was muß ich da beachten? Kommt in den Schlauch noch Wasser?Oder Z...
Mitglied inaktiv
Grillrippchen
Hallo, wie macht man Grillrippchen? Nachbarin sagt vorher kochen 30 Min. Wie ich fragt warum bekam ich keine Antwort. Ich glaube wie jedes andere G...
Mitglied inaktiv
Schnellkochtopf
Wer hat von euch einen Schnellkochtopf? Braucht man den wirklich? Und was kocht ihr da drin? Jetzt bin ich schon soooo alt und habe bis jetzt auch g...
Mitglied inaktiv
Reissalat mit Mandarinenkompott
Hallo Ihr Lieben, in meiner Kindheit gabs auf jedem Kindergeburtstag so einen Reissalat mit Mandarinenkompott - kennt Ihr den? Hat vielleicht jeman...
Mitglied inaktiv
Reicht das??
Wir bekommen am Samstag Gäste und ich wollte Pizza machen. Wir sind dann 6 Erwachsene (davon 3 seeeehr gute Esser) und 2 Kinder (4 und 2). Reichen d...
Mitglied inaktiv
Backpulver vs. Natron (Haushaltsnatron)
Muss die Frage jetzt hier noch mal stellen: Was nehmt ihr zum Backen? Worin besteht der Unterschied? LG
Mitglied inaktiv
Kuchen einfrieren
Übernächstes WE ist am Samstag Kindergeburtstag und am Sonntag wird der Geburtstag mit der Verwandschaft gefeiert. Jetzt würde ich unter der Woche sc...
Mitglied inaktiv
grillen
da wir im sommer öfters grillen wollte ich euch mal frage, welche beilagen ihr so auf dem grill macht? bei uns gibt es jeweils wurst oder fleisch und...
Mitglied inaktiv
Hat jemand ein Donauwellenrezept mt Buttercreme? mt
das eine mit Quark von claudi habe ich schon gefunden :-) Nur weiss ich nicht, ob ich das nehme, denn das Geburtstagskind mag Donauwelle mit Butter...
Mitglied inaktiv
Wacker ne Frage zu Nudelauflauf..
Brauch ich bei vorgegarten Nudeln auch Flüssigkeit oder erübrigt sich das dann..? und wenn doch, was am besten..? Brühe..? Milch..? und bei wieviel G...
Mitglied inaktiv
öhm, olle wurst
haben gestern gegrillt und zwei bratwürstchen waren übrig. nun zwitscherte es irgendwo in meinem hinterkopf "wurstgulasch", was ich ehrlich erstmal bi...
Mitglied inaktiv
Muffins Zutaten nur locker verrühren??
Stimmt das? Hab letztens gelesen, wenn man die nur so mit einem Rührlöffel verrührt und nicht mit einem Mixer, dann werden die luftiger...stimmt das?...
Mitglied inaktiv
Brauche drigend schnelle und einfache Rezepte für meinen Mann
hallo, bin in der 18 SSW Woche und werde wohl bald wegen vorzeitiger Wehen, für mehrere Wochen im Krankenhaus liegen. In dieser Zeit muss mein Mann...
Mitglied inaktiv
HILFE! Wie bekommt man einen schönen weichen Rinderbraten?
Hab am WE n Tafelspitz gemacht und der war Steinhart kann mir jemand erzählen wie man n schönen weichen Rinderbraten bekommt... LG Tanja
Mitglied inaktiv
Tomatensoße - welche Kräuter?
Mein Mann mag sehr gerne Soßen und deswegen gibt es sehr oft Tomatensoße zu Fleisch oder zu Nudeln.Mir fehlt aber irgendwie immer der Kik in der Soße....
Mitglied inaktiv
Hühnerfrikassee
Hallo, ich habe mal eine Frage wie lange muss ich ein suppenhuhn kochen? die Haut vom suppenhuhn macht man doch weg oder kommt die mit rein ins Hühn...
Mitglied inaktiv
Gebratene Champignons
Hallo! Hab gestern frische Champignons gekauft und würd mir heute gerne gebratene Champignons machen. Ich mag die von der Kirmes ganz gerne, aber bek...
Mitglied inaktiv
Was kann man nehmen anstelle von Birnensaft
Hallo, ich habe ein Rezept für eine Birnentorte. Hierfür benötigt man aber Birnensaft. Ich war schon in vielen Geschäften, habe aber keinen gefunde...
Mitglied inaktiv
Mitglied inaktiv
Backen zum Einzug
Hallole! Meine Eltern und meine Schwester sind in ein neues Haus gezogen. Ich möchte ihnen jetzt etwas tolles Backen. In meinen Büchern habe ich...
Mitglied inaktiv
Was kochen aus...
... einem kleinen Stück Kasseler? Das sind so ca 2-3 Scheiben! Ich wollte eigentlich Bohnensuppe machen, aber igendwie ist mir heute nicht danach. ...
Mitglied inaktiv
Ostereier-Verwertung-Eure Rezepte bitte
Hallöchen! Ostern ist vorbei und es bleiben die vielen bunten Ostereier Außer Senfeier und Eiersalat (wie jedes Jahr) fällt mir nichts ein- habt I...
Mitglied inaktiv
Kann ich...
heute Abend schon das Rindfleisch für den Gulasch morgen aus der Tiefgefriere nehmen und im Kühlschrank aufbewahren? LG und einen schönen Abend ...
Mitglied inaktiv
kann ich grundsätzlich bei laktoseintolleranz normale magarina beim .....
backen gegen soja magarine ersetzen? ich hab da ein leckeres kuchen rezept gefunden allerdings gehört da magarine dran. ansonsten 100 % laktosefr...
Mitglied inaktiv
Bärlauch ?
Hallo ! Da es ja schon wieder Bärlauch gibt, würden mich eure Rezepte interessieren... Pesto und Suppe mach ich schon damit, aber sonst ? Vie...
Mitglied inaktiv
Wie bekomme ich Hefezopf so richtig schön saftig?
Jetzt hab ich schon ein paar Mal Hefegebäck gemacht und jedes Mal war es mir zu trocken. Also nicht staubtrocken, aber für mich nicht saftig genug... ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine