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500g Magerquark und gefrorene Himmbeeren
Hallo, jemand eine Idee was ich daraus leckeres machen könnte? LG *FrauvonWunderfitz*
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Her mit euren Ritterburgrezepten
Ich hab versprochen für unsere Nachbarin einen trockenen Kuchen für den Geburtstag ihres Sohnes zu machen, er wird 5 und es wird ein Ritterfest. Ich m...
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Tupperware Hefezopf
Hallo, es gibt von Tupperware ein super leckeres Rezept für einen Hefezopf. Kann mir da jemand weiterhelfen?? Liebe Grüße Melanie
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Milchreis mal anders?
Hallo, hat jemand eine Idee, wie ich Milchreis mal irgendwie "feiner" oder "besonderer" zubereiten kann als nur Standard mit Milch, einer Prise Sal...
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wie mache ich ganz normale lasagne bolognese
ohne grossen schnick schnack? LG
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Welche Küchenwaage habt ihr?
Da ich meine Küchenwaage dummerweise auf der noch heißen Herdplatte platziert habe, ist sie nun hin und ich brauche eine Neue. Ich war zwar bislang zu...
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Möhren
Ich hab hier noch fast eine ganze Schale Möhren im Kühlschrank, die ich so langsam verbrauchen muss. Was kann ich den daraus kochen, ausser Möhrensupp...
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Pizzateig selber gemacht. Wie lange Haltbar?
Ich habe gestern das erste mal einen Pizzateig selber gemacht. Und es hat auch sehr gut geklappt. Ich hab bei der menge gemerkt das ich darauß sogar...
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wie lange sind Muffins haltbar
oder lassen sich haltbar machen? - Gefrierschrank ist voll - vom Kindergeb. sind einige, viele übrig, - sind mir gut gelungen, sehr locker (Rezep...
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Eintöpfe einfrieren
Hallo ! Wie lange kann man im Allgemeinen Eintöpfe bedenkenlos einfrieren ? lg safrarja
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Muffinteig in Kuchenform...geht das?
...daraus ein Kuchen backen. Liebe Backexperten, bitte helft mir. Danke im Voraus C
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Tipps zum einarmigen Kochen gesucht ...
sorry für nur kleinschreibung, aber links ist nicht gerade meine bevorzugte tipphand ;o) bin zurzeit wg. skiunfall einarmiger bandit und stosse auc...
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Was macht ihr den so Montags zum Mittagessen?
Hmm also bei uns ist es immer ziemlich schwer weiß sogarnicht was??? hab absolut Kp 
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Mittagessen für 20 Personen
Huhu Ich muß am Samstag arbeiten und weil ich so gerne koche soll ich nun die Bewirtung für unseren Secondhandmarkt für die Helfer übernehmen. Woll...
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Entsafter-Frage
wer hat einen und welche Säfte macht ihr? Ich kenne von meiner Oma bisher Apfel-Karotte-Saft, Traubensaft kann man damit z.B. auch Tomatensaft mach...
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spargelsuppe
hallo, also bisher hab ich immer nur aus ganz kleinen mengen spargelsud spargelsuppe gemacht. da aber jetzt die kinder auch voll mit essen hab i...
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rezepte mit milch
mir faellt da nur pudding, milchreis und milchnudeln ein was kann ich mit milch noch machen? hab hier einfach zu viel milch die halt nicht mehr allz...
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2Geburtstag Marienkäfer oder Ähnliches?
hallo Hat schon jemand von euch eine Marienkäfer oder ähnliches Gebacken? Soll eine Torte für ein Mädl sein. Würd mich freuen über eure Anregunge...
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Brot im Römertopf
Hallo Ihr Lieben, bin auf der Suche nach einem Brot Rezept aus dem Römertopf, hat meine Mutter früher immer gebacken, sie hat aber das Rezept nicht...
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Umfrage: Welche Eier benutzt Ihr?
Mmmh.. was heißt "benutzen".. wohl eher verwenden... Also: 'Bei meinem Bauern kann ich Eier der "Klasse" 2 kaufen ... oder Bioeier (0). Diese...
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Brotbackautomat ja oder nein
Hallo zusammen, ich überlege, ob ich für uns einen Brotbackautomaten kaufen soll oder nicht, dabei stelle ich ff. Überlegungen an. Wir sind 7 Person...
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angebrochene Kokosmilch
Hallo, ich habe von meiner Möhren-Ingwersuppe nun noch ca. 200ml Kokosmilch im Kühlschrank. Was kann man damit machen? Bin da leider nicht seh...
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Buääähhhh - brauch mal eure Unterstützung !
Hallo ihr Lieben, ich brauch mal eure Schultern zum Ausheulen und danch ein paar Tips. Ich krieg Rindfleisch einfach nicht zart. Neulich hab ich...
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kennt sich jemand mit frischen Fisch aus?
Hallo, mein Mann ist seit heute morgen auf der Nordsee am angeln. Er bringt bestimmt wieder so viel mit, dass wir es nicht an einem Tag essen könne...
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schweinsbraten
gibts da auch andere versioenen? kenne nur wuerzen, ab ins rohr (vorher fett in wuerfeln einschneiden damit es schoen knusprig wird naja die ges...
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Drei Gänge Menü - der letzte fehlt!!! Ideen?
Kriege morgen Besuch von meinem Freund mit seiner Tochter (13), wir wollen zusammen kochen... Als Vorspeise dachte ich an Feldsalat mit ner klassis...
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Tupper-Silikon-König --- Kuchen lässt sich nicht mehr stürzen :-(
Seit einiger Zeit bleiben meine Kuchen immer im Silikon-König von Tupper kleben, entwerder nur an einer Stelle, die dann rausbricht, oder aber auch de...
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BAckt jemand in einem Häusler Ofen o.ä.
HAllo Wollte mal fragen ob von euch jemand auch in einem Häuslerofen oder ähnlichem backt. Ich backe alle zwei Wochen Brote ( 15 Stück), Zopfbrote,...
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Braten im Bratschlauch...WIE?
Hallo zusammen! Möchte am Sonntag einen Schweinerollbraten im Bratenschlauch machen.Was muß ich da beachten? Kommt in den Schlauch noch Wasser?Oder Z...
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Grillrippchen
Hallo, wie macht man Grillrippchen? Nachbarin sagt vorher kochen 30 Min. Wie ich fragt warum bekam ich keine Antwort. Ich glaube wie jedes andere G...
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Schnellkochtopf
Wer hat von euch einen Schnellkochtopf? Braucht man den wirklich? Und was kocht ihr da drin? Jetzt bin ich schon soooo alt und habe bis jetzt auch g...
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Reissalat mit Mandarinenkompott
Hallo Ihr Lieben, in meiner Kindheit gabs auf jedem Kindergeburtstag so einen Reissalat mit Mandarinenkompott - kennt Ihr den? Hat vielleicht jeman...
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Reicht das??
Wir bekommen am Samstag Gäste und ich wollte Pizza machen. Wir sind dann 6 Erwachsene (davon 3 seeeehr gute Esser) und 2 Kinder (4 und 2). Reichen d...
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Backpulver vs. Natron (Haushaltsnatron)
Muss die Frage jetzt hier noch mal stellen: Was nehmt ihr zum Backen? Worin besteht der Unterschied? LG
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Kuchen einfrieren
Übernächstes WE ist am Samstag Kindergeburtstag und am Sonntag wird der Geburtstag mit der Verwandschaft gefeiert. Jetzt würde ich unter der Woche sc...
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grillen
da wir im sommer öfters grillen wollte ich euch mal frage, welche beilagen ihr so auf dem grill macht? bei uns gibt es jeweils wurst oder fleisch und...
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Hat jemand ein Donauwellenrezept mt Buttercreme? mt
das eine mit Quark von claudi habe ich schon gefunden :-) Nur weiss ich nicht, ob ich das nehme, denn das Geburtstagskind mag Donauwelle mit Butter...
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Wacker ne Frage zu Nudelauflauf..
Brauch ich bei vorgegarten Nudeln auch Flüssigkeit oder erübrigt sich das dann..? und wenn doch, was am besten..? Brühe..? Milch..? und bei wieviel G...
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öhm, olle wurst
haben gestern gegrillt und zwei bratwürstchen waren übrig. nun zwitscherte es irgendwo in meinem hinterkopf "wurstgulasch", was ich ehrlich erstmal bi...
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Muffins Zutaten nur locker verrühren??
Stimmt das? Hab letztens gelesen, wenn man die nur so mit einem Rührlöffel verrührt und nicht mit einem Mixer, dann werden die luftiger...stimmt das?...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...