Elternforum Kochen & Backen

Mittagessen für 20 Personen

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Mittagessen für 20 Personen

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Huhu Ich muß am Samstag arbeiten und weil ich so gerne koche soll ich nun die Bewirtung für unseren Secondhandmarkt für die Helfer übernehmen. Wollte eine Suppe machen mit Brot. Welche Mengen benötige ich und ein leckeres Rezept dazu wäre auch toll. Lieben Gruß Silke


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hallo, nachdem man nicht vorab weiß, ob auch vegetarier dabei sind, wären meine favoriten tomatensuppe kartoffelsuppe gemüse-kartoffel-suppe brokkoli-cremesuppe mit fleisch (und eher "fertigware") pizzasuppe käse-lauch-hack-suppe chili con carne wäre auch noch was, wenn alle fleischesser sind. wenn du rezepte davon brauchst, einfach bescheid geben. claudia


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ich würde auch am Besten eine Kartoffelsuppe machen, da könntest du die Suppe dann auf 2 Töpfe aufteilen und in die eine Suppe dann noch Wiener schneiden wie Claudi schon geschrieben hat, wenn du nicht weißt ob Vegetarier dabei sind, dann ist das die beste Lösung