Elternforum Kochen & Backen

Brauche Schokospäne!

Brauche Schokospäne!

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Hi, ich brauche zur Verzierung Schokospäne, keine Raspel, wie mach ich die am Besten? Liebe Grüße Nicole


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Schokolade in Kühlschrank oder Tiefkühler, weiß nicht, was besser ist, und dann mit einem Sparschäler Späne abschälen. So würd ich es probieren. Claudia


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schokolade schmelzen, auf ein plastik oder glasbrett gießen, fest werden lassen. nicht durchkühlen. mit einem scharfen messer oder einem schäler späne abhobeln. claudia


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Ich würde es auch so machen wie claudi700! LG und frohe Ostern, Maxi