Mitglied inaktiv
backen gegen soja magarine ersetzen? ich hab da ein leckeres kuchen rezept gefunden allerdings gehört da magarine dran. ansonsten 100 % laktosefrei, da meine schwägerin unter li leidet und auch die minus l produkte nicht verträgt suche ich immer mal was neues für feste an rezepten damit die liebe nicht immer das gleiche auf dem kuchen buffet hat. von daher kann ich also grundsätzlich magarine also normale gegen sojamagarine ersetzen? danke lg sandra ps. wer ein leckeres saftiges rezept für kuchen oder torten hat immer her damit gern auch mit kokos
Margarine ist aus Pflanzenöl und somit laktosefrei, muß also nicht ersetzt werden. Allerdings sind in immer mehr Produkten Zusätze, wie Joghurt oder Buttermilch drin, dann sind sie nicht mehr laktosefrei.
Sonst kannst du auch Pflanzenöl nehmen LG
Ich nehme immer reine Pflanzenmargarine - man muss leider immer die Zutaten genau lesen, weil in ganz vielen Margarinen Buttermilch o.ä. zugesetzt wird. Aber selbst bei Aldi gibt es eine l-freie Margarine.
