Mitglied inaktiv
hallo, wollte mal fragen, was ihr so mit den ganzen ostereiern macht, die ihr so geschenkt bekommt?! also außer so essen oder eieraufstrich. bräuchte mal ein paar ideen, weil wir sicher wieder eine menge geschenkt bekommen. lg irene
eiersalat nudelsalat, kartoffelsalat, thunfischsalat oder heringssalat, eier reinschnibbeln eier in senfsauce claudia
hallo claudi! 
wie wars denn ihn wien?
hast du bitte das rezept für eiersalat?
danke und lg
irene
huhu,
es war soooooooooooooooooo schön 
eier in senfsauce:
mehlschwitze machen, mit 3 tl mittelscharfem senf würzen, pfeffer, wenig salz. hartgekochte, geschälte eier rein, dazu gekochte erdäpfel.
eiersalat:
4 hartgekochte eier schälen und in viertel schneiden. aus 5 el joghurt (oder joghurtdressing), 2 el mayo und etwas salz und pfeffer eine sauce anrühren, eier damit vorsichtig mischen. zum aufpeppen kräuter drüber oder etwas senf zur sauce geben.
ich mag auch gerne tomaten-gurken-salat mit ein paar hartgekochten eiern. dressing aus etwas saurer sahne, vielen kräutern, etwas essig, salz und pfeffer. du kannst auch dill dazugeben (schmeckt gut zu eiern und gurke). ggf. noch käsewürfel untermischen oder ein paar schinkenstreifen.
oder statt tomate und gurke nur eierstückchen, mais, erbsen und lauchringe.
winke!
claudia
jetzt koche und färbe ich gleich ein paar eier mehr. ich lieeeeeeeeebe eier in senfsosse!!!
lecker.....