Elternforum Kochen & Backen

Suche Essenvorschläge, die man einen Tag vorher zubereiten kann......

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Mitglied inaktiv

27.03.2010, 17:35 Uhr Beitrag melden

Hallo zusammen, suche Essensvorschläge für den 14. Geburtstag meiner Grossen am 3.4. Es werden ca. 15 Gäste erwartet..........Schweinebraten, Knödel, Blaukraut gab es bei dem 11. Geb. der kleinen Schwester gestern....aber mir fällt partout nichts für die Grosse ein.:-( Es sollte etwas sein, was ich am Vortag zubereiten kann..... VG asti

Mitglied inaktiv

27.03.2010, 17:51 Uhr Beitrag melden

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Gulasch Hackfleischtopf Sahneschnitzel

Mitglied inaktiv

27.03.2010, 20:02 Uhr Beitrag melden

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Hackfleischtopf.......Rezept???? Hast du zufällig eines?

Mitglied inaktiv

27.03.2010, 20:38 Uhr Beitrag melden

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Ich habe gemacht: Pastinakensuppe Rinderrouladen mit Spätzle (selbstgemacht am Vortag) und Klöße (aus Kloßteig) - Rote Beete Salat und Gurkensalat. Konnte ich (bis auf Klöße) alles vorbereiten und hat allen super geschmeckt.

Mitglied inaktiv

27.03.2010, 20:56 Uhr Beitrag melden

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Zutaten (8Pers.): 500g gehackte Zwiebeln 2 El Margarine 1500g Gehacktes Salz, Pfeffer Paprikapulver 1/4l Brühe 4 El Senf 1 kl.Do. Tomatenmark 400g geschnittener Porree 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 2 Becher saure Sahne oder Creme fraiche Zwiebeln in Margarine andünsten Hack dazu geben und würzen. Brühe ,Tomatenmark, Paprika, Salz, Pfeffer und evtl. Sojasauce dazugeben. Porree und Paprikawürfel dazugeben und 15 min. dünsten und oft umrühren. Saure Sahne vor dem servieren darübergießen. Beilagen: Kartoffeln, Nudeln oder Reis

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