Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Bananen-Kokos-Kuchen

Habt ihr ein Rezept bzw. könnt ihr mir sagen, ob ich bei einem Rezept, wo Bananen und gemahlene Nüsse reinkommen einfach die Nüsse durch Kokosflocken ...

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HIIILLLFFFEEEE!!! Mein Kuchen wird nicht fest!

Hallo! Hab nen Kuchen gemacht mit ner Erbeeer-Joghurt-Brunch-Masse oben drauf. Hab die Erdbeeren extra über Nacht über nem Sieb auftauen und abtropfen...

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Pizzafunktion am Herd

Hi, habe keine Pizzafunktion am Herd. Ich stelle die Pizza immer ganz unten hin mit Ober- Unter Hitze, damit die Hitze schneller von unten kommt. ...

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Quark-Öl-Teig Frage (@Claudi?)

Hallo ich hab dieses Rezept für Quark-Öl-Teig gefundedn 300 g mehl 150 g magerquark 3 tl backpulver 1 prise salz 100 ml milch 100 ml öl wa...

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Wie lange ist geöffnete Balsamico Creme haltbar?

Hinweise auf der Flasche: 'Mindestens haltbar bis 31.07.2013' und 'Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren' Wird die tatsächlich geöffnet nicht ...

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dringend!!!! - > wann champis ins gulasch?

koch grad gulasch für morgen mittag, will da frische champis reintun, die sind von gestern noch übrig...wann mach ich die rein? schon jetzt und ein bi...

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Babytortenrezept

Ich hab mal in einem Heft vor ein pasar wochen ein Rezept gefunden für eine Torte für babys ab 1 Jahr... Ich in meinem Schwangerenhirn hab das aber to...

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hähnchenschenkel

hallo, ich hab heute frische hähnchenschenkel gekauft, die ich eigentlich nacher im ofen machen wollte. nun kommt aber heute meine mutter von de...

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hackbratenariation gesucht

mein mann steht total auf hackbraten, will morgen wieder einen haben (und das obwohl wir so gut wie jede woche einen haben, und das zeug mir lngsam zu...

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brauche schnell hilfe

gehe jetzt einkaufen. welche soße passt zu frikadellenn?? lgg

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Avocado tipp HIlfe

Hallo, hatte mal bei einer bekannten einen Avocadodip gegessen,,,der war so lecker aber meiner ist einfach nur bäh also ich hab eine avocado kl...

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Mengenangabe Lauch

Hallo! Ich habe hier ein Rezept wo zwei Stangen Lauch rein sollen.Ich habe aber noch welchen (in Ringe geschnitten) eingefroren, wie viel gramm müsste...

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käsesoße zu nudeln

ich benutze eigentlich gar keine fix-produkte mehr, aber ab und zu überkommt es mich und ich kaufe so ne 4-käsesoße. hat jemand ein einfaches, schnel...

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oregano bei pizza

hey, habe eben pizza selber gemacht,habe mich mit meinem freund durm gestritten ob oregano vor dem backen oder nach dem backen drauf kommen- ich habe...

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Wie funktioniert eigentlich so ein BBA ??

Kann mir das bitte mal jemand erklären? Und vor allem wie geht das mit der Timerfunktion? Gibt man sämtliche Zutaten einfach in das Teil? Wie macht...

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waffeln

hallo ich suche rezepte für quarkwaffeln und quarkstollen danke

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Pro und Contra Brotbackautomat

Hallo, vielleicht könnt ihr mir bei meiner Entscheidung helfen Ich überlege, ob ich mir einen BBA kaufen soll oder nicht. Einerseits essen wir ge...

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dringende frage, bitte hilfe!

ich mache heute mittag selber möhren gemüse, habe jetzt möhren geschnitten und geschält und möchte sie mit dünstsieb andünsten. wie würze ich sie? mu...

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Frage zu Gulasch!

Ich hab grade Gulasch aufgesetzt und hatte aber kein Tomatenmark. Wird das trotzdem schmecken und wird die Soße auch gut binden? Hab Fleisch angebrat...

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Essen für Gäste vorbereiten - wann?

Hi, wir wollen morgen für Gäste gefüllte Forelle aus dem Ofen und mediterranes Gemüse im Bräter machen. Allerdings wird es morgen sehr knapp mit de...

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Quiche Frage

Hallo, welchen Teig muss ich für eien Quiche nehmen, manche nehmen Blätterteig, manche Mürbeteig habe ich gelsen, was ist besser. Und dann noch ein...

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Bitte noch mal Eure Hilfe....Fleisch=Fete

Hallo zusammen, ich hoffe mal wieder auf Eure Hilfe und Eure Ideen........ Wir feieren nächste Woche eine kleine Party. Diverse Salate und Dipps...

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Rezept für Kuchen mit Kirschen und Quark?

Hey Ihr Lieben, ich suche ein Rezept für einen Kirschkuchen. Ich habe ein Glas Kirschen (Sauerkirschen) und habe auch noch 250g Quark bzw. einen gr...

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Zwetschgen Kuchen

Gibt es auch ein Zwetschgen Kuchen ohne Hefeteig? Hat jemand ein Rezept für mich

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Dessertrezepte - vor allem Soufflé

Wer hat denn gute Dessertrezepte??? Ich mag Soufflé sehr gerne...hat jemand ein tolles Rezept? Oder auch andere nehm ich gerne!! :-) Lieben Dank ...

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das teil finde ich echt cool

http://www.salatchef.de/index.php?XTCsid=2fa442ba994f12329662df71daa17822

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Heute schon für Samstag backen?

Hallo Ich hab noch eine Backmischung von Kathi für einen Schokoladenkuchen: http://www.kathi.de/scms_show_data.php?category=4&source=&mode=detail&...

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Wie gelingen gute Bruscettas???

Hallo ihr Lieben, heute abend kommt ne Feundin zu mir zum essen (Mädelsabend ;-)) und ich wollte als Vorspeise Bruscetta machen...jetzt ist meine F...

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@claudi

Guten morgen Claudi, für wieviele Muffins ist dein Rezept? Ich brauche ca 30 für den Kiga. LG Britta

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Hilfe, kann nicht kochen

Hallo ihr lieben! Ich hoffe ihr könnt mir helfen. Ich kann absolut nicht kochen. Mein Kleiner ist 11 Monate alt und ich brauche dringend ganz einfach...

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Umfrage: Markentreue bei Lebensmitteln....

ich würde gern mal wissen, ob es bei Euch Lebensmittel gibt, wo Ihr grundsätzlich Markenprodukte kauft. Bei mir gibts ebenfalls ein Paar, zum Beisp...

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Brotbackmaschine

Hallo, hat jemand von euch so eine Brotbackmaschine (Brotbackautomat)? Könnt ihr da was empfehlen? Worauf sollte man beim Kauf achten? Gruß Anj...

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Rezept Tomatensuppe?

Ich habe von meinen Eltern einen anzen Eimer Tomaten bekommen und möchte nicht das die schlecht werden ,hat jemand ein leckeres Rezept für Tomatensup...

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tomatensuppe für mein baby

da ich so viel tomaten habe würde ich gerne für mein 7 moantealten klein tomatensuppe machen und für mich dann tomaten ketchup... wie b4ekomme ich...

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Besonderes Essen

Hallo, ich möchte für ein befreundetes Paar etwa Besonderes kochen. Da ich ihnen so einiges zu verdanken habe, möchte ich mich mal erkenntlich zei...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...