Wie macht ihr eine leckere Tomatencremsuppe evtl mit Reis????

bei frischen tomaten die haut sternförmig einschneiden und sie dann kurz in heißes wasser geben . mit eiswasser abschrecken und häuten .butter in einem topf schmelzen ,zwiebel würfel darin anschwitzen (leicht braun ) dann die tomaten und tomatenmark dazu. mit zucker ,pfeffer und salz würzen , mit wasser oder gemüsebrühe auffüllen köcheln lassen und dabei sollten die tomaten zerfallen ,einkochen lassen und dann sahne oder cremefrach dazu .mit basilikum garnieren

schau mal über suchfunktion, erst vor kurzem gab es dazu schon threads. den gekochten reis erst direkt vor dem servieren zur suppe geben.