Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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suche rezept =)

huhu, ich suche ein gutes rezept für einen rotweinkuchen=) hätte wer eins? liebe grüße

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umfrage...

hallo! ich wollte euch heute mal fragen, wo ihr euren honig kauft? imker? supermarkt? wochenmarkt? bevorzugt ihr eine bestimmte sorte? fest oder...

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Galia-Melonen schmecken immer nach Klebstoff ...

sage ich und auch meine Familie. Wenn man sie aufschneidet, riechen sie nach Duosan (DDR-Kleber) bzw. eben Lösungsmittel. Erst wenn man sie ne Weil...

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Baby und Kochen?

Hallo ihr lieben ich hab vor4 W. entbunden und keine Zeit mit schreinendem Baby auf dem Arm für meine Kinder zu kochen. Könnten wir eine Art Brainstor...

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Was kann ich mit diesen Sachen zaubern ?

Hey, ich habe 1 Fl. Cremefine vanilla, 1 Becher Quark und einen heute angefangenen Becher Schmand (es fehlen 2 EL) da, was kann ich daraus zaubern,...

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Rezepte für Brotbackautomat gesucht

Hallo ihr lieben! Bin seit kurzer Zeit stolzer Besitzer eines BBA.Jetzt suche ich noch ein paar Rezepte...Habe schonmal bei Chefkoch geschaut und ein...

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Rindsrouladen - wie macht ihr sie?

Ich muss ehrlich gestehen.. hab noch nie in meinem Leben selbst Rindsrouladen gemacht.. naja, irgendwann ist immer das erste Mal.. :-)) Mögt ihr mi...

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rouladen / soße

hallo, wie bekomm ich die soße von meinen rouladen etwas angedickt/sämiger? ich hab keine kartoffel oder soßenbinder. lg pothi

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Frage zu Kuchenbackzeit

Hi, möchte nächste Woche 2 Kuchen aus dem Backbuch: Modekuchen von Oetcker backen. Jetzt hab ich inten im Buch gelesen, "Aus etwa der Hälfte des Reze...

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Frage zu einem Rezept

Ich hab bei Chefkoch dieses Rezept gefunden und möchte es gleich gerne machen. http://www.chefkoch.de/rezepte/1732971282320962/Apfelmus-Vanillepudd...

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Gulaschsuppe für 20 Pers.

Hi, möchte für ca. 20 Personen Gulaschsuppe machen. Kann mir da jemand mit den Mengenangaben helfen ?? Oder auch gleich ein fertiges Rezept für 20 Per...

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hilfe rezept verbummelt

ich hatte kürzlich ein rezept von meiner freundin bekommen. leider hab ich es verbummelt . ich weiß nur das im teig öl war und ald belag für den kuche...

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dessert

suche das rezept mit beeren,joghurt glaub quark..wer kann mir helfen?

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apfel-marzipan-kuchen

wollte euch mal mein schätzchen zeigen, und claudi und aprilbaby nochmal danke sagen!

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Mal mein Kunstwerk zeigen möchte

War das erste mal das ich ein Bild aus Fondat gelegt habe. Ist noch ausbaufähig das ganze. Hatte den für die Einschulung gemacht LG kaba

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Käse einfrieren?

Hallo, haben gestern Pizza gemacht und es ist noch viel vom Pizzakäse (Emmentaler) übrig. Kann ich das eigentlich einfrieren. Wäre schade es wegzusc...

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Kennt sich jemand aus mit TK Garnelen

Folgendes: Habe zwei GLEICHE Packungen davon gekauft, Kennzeichnung: Roh, geschält, entdarmt, Nun öffne ich Packung 1: leicht rosafarbene Garne...

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Habt ihr ideen für einen kuchen

ruhig mit quark früchten / obst nicht zu schwierig und langandauernd oder etwas mit schokolade - was einfallsreiches ;) springform: herz 26c...

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marzipan und mürbeteig

hi möchte einen mürbeteig machen (für apfelkuchen) und würde gerne marzipan einarbeiten. kann ich das marzipan wohl einfach mit einarbeiten oder mu...

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Suche einfaches Supper Rezept

meine Kolleginnen kommen nächste Woche zum Abendessen, suche nun noch ein tolles Supperrezept als Vorspreise... LG,Andrea

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Backrezepte ohne ei und milch

Hallo zusammen, Meine Tochter ist 10 Monate und darf wegen Allergie keine Milch und kein ei essen. Hat jemand Rezepte zum backen von Pfannenkuchen, ...

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Italienischer Abend

Hallo! Ich würde gerne einen Italienischen Abend gestalten,habt ihr Tips was ich kochen könnte? Gruß Tina

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Hat jemand ein paar schöne vegetarische Rezepte...

für mich? irgendwie ist in den meisten rezepten doch immer irgendwas fleischiges drin, das muß ja nun nicht wirklich sein. richtig fündig geworde...

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Gorgonzola-Blattspinat-Krabben-Sauce??

Hi, ich möchte für Gäste eine Nudelsauce aus Blattspinat, Gorgonzola und Sahne machen. Würden dazu Krabben passen oder sind die Geschmäcker dann z...

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Kuchenglasur

Wie bekommt man die so hin??? Mit was? Wer hat eine Idee? Bräuchte es bis Morgen früh! Dankeschön! http://www.chefkoch.de/rezepte/10662104487278...

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Rinderrouladen ... Rezepte

kommende Woche sind meine Schwiegereltern ein paar Tage bei uns. Mein Schwiegervater liebt Rinderrouladen. Muss dazu sagen, meine Schwiegermutte...

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Gelingsicheres Rezept für Zitronenkuchen gesucht

Hallo, ich muss für morgen einen trockenen Zitronenkuchen für ein Hoffest backen. Mein Probekuchen gestern ging voll in die Hose (außen schwarz - inn...

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Kartoffel-Kürbis Pürree

Kann man dazu auch angebratene Zwiebeln essen wie bei normalen KaPü ? Passt das ? LG Anja

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@hypericum-Frage zu deiner Bowle!

Hallo, Deine Bowle klingt wirklich schnell und lecker, nun zu meiner Frage: Himbeeren gibts ja in kleinen Kartons und in großen Beuteln, jeweils tief...

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Wo bekomme ich die Zutaten her?

Feiner Bulgur (Weizenschrot) Rote Linsen Scharfe Salca (Paprikapaste) Nane (Getrocknete Minze) danke und lg

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Hab eine Frage zu einer Feier!

Wir sind morgen ungefähr 38 Leute. Und es wird gegrillt es gibt Bratwürste und Sauerkraut und Kartoffelsalat. Jetzt hab ich mir überlegt weil man ja d...

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geburtstagstorte

hallo, wollte euch nur kurz die geburtstagstorte meiner süßen zeigen! war echt ein super fest, vor allem das motto (biene maja) und die dazupassen...

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...jemand da schnelle Frage....

hallo, wir feiern morgen Kindergeburtstag und ich muss noch ne Ladung Muffins backen, kann ich den Teig jetzt machen und die Teilchen dann erst heute...

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Geburtstag

Hi, mein Mann hat Geburtstag und wir wissen nicht ob 5 oder 15 Gäste kommen. Was würdet ihr mir empfehlen zum Essen zu machen ? Sollte nicht zu aufwen...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...