Mitglied inaktiv
Hallo ich wollte Hähnchenschenkel machen.Nur ich weiß nicht genau was noch auser Pommes und Salat dazu passt. Habt ihr Ideen was noch dazu passen könnte. Danke Ela
Reis und Gemüse wie Rotkraut oder Erbsen. frisches Brot ist auch ganz lecker dazu. Kartoffeln ebenso. meine mutter hat immer eine sosse aus mehlschwitze gemacht und die mit paprikapulver, pfeffer, salz, prise zucker und curry schön feurig gemacht. dann wars nicht so trocken mit dem reis.
Eine soße wollte ich nicht zu machen.Das passt irgendwie nicht zu diesen Schenkel.Und Reis und Kartoffeln werden dann ja zu trocken.
erbsen-karotten country-potatoes, kartoffelbrei, reis, gemüsereis, ofengemüse mit dipp, gurkensalat blaukraut semmelknödel und sauce kartoffelsalat krautsalat
Kannst du mir bitte das Rezept für Gemüsereis und Ofengemüse mit dip geben?
gemüsereis: na ja, ein rezept braucht man da eigentlich nicht. reis nach anweisung kochen. mais, erbsen, karotten, zucchini, paprika oder was du als gemüse gerne im reis hast vorgaren, alles mischen, mit ein wenig tomatenmark, salz, pfeffer und kräuter würzen. ofengemüse: 2 zucchini, 2 paprika und 2 zwiebeln hacken. in einen beutel oder eine schüssel geben, schuss olivenöl, salz, pfeffer und thymian rein, 45 min. ziehen lassen. auf ein backblech geben, bei 200 grad ca. 25 min. garen. man kann auch kartoffelspalten untermischen, dann das gemüse in gröbere stücke schneiden, damit alles gleichzeitig gar ist. garzeit dann 30 min. für den dipp einfach sauerrahm mit salz, pfeffer und paprika anrühren. oder noch knoblauch untermischen, oder tzatziki machen, paprikadipp o. ä.
Danke schön!
männe macht immer reis und erbsen/möhren dazu.mag ich nicht sogerne. ich verarbeite die hähnchenschenkel immer zu ner art hähnchendöner. ansonsten, passet doch fast alles dazu... lg,jacky
