Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Sabi3578


Alles zum Thema Apfel

Hallo, vom Kiga aus möchte ich mit einigen Kindern etwas backen zum Thema Apfel. Ich dachte an Apfelstuten und Apfelmuffins. Habt Ihr vielleicht...

-debo-


Kuchenglasur

Ich mache morgen einen Marmorkuchen und würde gerne eine schokoglasur machen... Wie mach ich die?

Hörbe


Sauerteig

Hallo, bisher habe ich immer nur Brot mit Hefe gebacken. Nun habe ich von einem Bekannten einen Sauerteigansatz bekommen. Heute habe ich das Brot geb...

Marlinchen


Gibt es hier Thermomixbesitzer??

Ich hätte ein Wunderkessel Rezeptebuch abzugeben. band 1.Sind lauter tolle rezepte drinne,die auch alltagstauglich sind. würde es für 6,- abgeben. ...

Taika


Neu hier und Rezept gesucht :-)

Hallo, ich bin neu hier und lesen schon lange hier mit. Habe auch schon einige Rezepte hier gefunden die echt lecker waren :-) Nun brauche ich mal e...

Meine_Zwerge


Ganz dringend was gesucht!!!!!!!!!

hallo, mein sohn reagiert auf folgende Stoffe im Essen: GLUTEN LACTOSE ZUCKER/ZUCKERAUSTAUSCHSTOFFE Daher suche ich dringend rezepte. langs...

SteffiSt


Gesucht wird:

eine Idee für das Mittagessen bei mir in der Firma, leider gibts da einige "Bedingungen": -muß ich früh (7-8 Uhr) vorbereiten können, gegessen würd...

Mitglied inaktiv


Kartoffelbrot ohne Hefe

Hallo! Meist bin ich nur stille Leserin, aber heute brauche ich mal Eure Hilfe. Ich bin auf der Suche nach einem Kartoffelbrot Rezept. Aber ich bi...

Agnetha


"Zackige" Möhren

Mein Sohn hat immer noch die Erinnerung an den Möhreneintopf vom Kindergarten, der sooo gut geschmeckt hat. Wenn ich koche, kriege ich ihn nicht dazu,...

nest84


Rührkucken statt Biskuit??

Ich wollte heute diesen Kuchen backen http://www.chefkoch.de/rezepte/1545851261038644/Apfelmuskuchen.html Da kommen ja 100g Biskuit rein, die ic...

mami123


Birnenlikör

Hallo Da wir so viele Birnen haben suche ich ein Rezept für Birnenlikör. Oder gibt es auch Schokobirnenlikör ?? Freu mich auf eure Antworten LG An...

Mitglied inaktiv


Das Blaue Kochbuch^

Hallo ihrs, ich bin total verzweifelt.. hat hier jemand von euch das Blaue Kochbuch daheim rum fliegen und kann mir weiter helfen ? Ich benötige ...

juniornasi


Mäklige Kinder :(

Hallo, meine Kinder (7+8) haben als Babys alles gegessen, egal ob selbst gekocht oder Gläschen. Im Kleinkindalter kam dann dieser schleichende Proz...

anett2311


Herbstlicher Kindergeburtstag - Essen

Mein jüngster Sohn wird in 2 Wochen 6 Jahre alt, wir feiern mit ca. 20 Personen (Familie / Freunde) und ich habe mir gedacht, diesmal alles unter da...

anett2311


schnelles Abendessen mit Schafskäse

Hallo, mache zur Zeit Urlaubsvertretung und arbeite daher lang, ein schnell vorbereitetes Abendessen muß her. Ich wollte heute etwas mit Schafskäse...

huevelfrau


Pastaideen für Kochen mit Kindern gesucht....

Möchten am Dienstag mit 10 - 15 Kindern im Jugendtreff Pasta kochen. Hat irgendwer tolle einfache Saucenrezepte oder sonst Ideen. Danke!

schnecke1


Wie meine "Männer" auf dem Bau versorgen?

Hallo! Wir bauen gerad und ich versorge meine Männer (Handwerker, Vater und Mann) mittags immer mit Essen. Wir wohnen nicht weit entfernt und ich k...

hobbit_lady80


Melone einfrieren?

Hallo und Guten Morgen? Bei uns im Haus gibt es geteilte Meinungen darüber, ob man Melone einfrieren kann, oder nicht. Ich würde sie für unseren ...

maus05


kochen für ca 30 personen

für die taufe meiner tochter, hat jemand gute vorschläge? was sich v.a. gut vorbereiten lässt...gottesdienst ist ca 11 uhr zu ende, wir feiern dann di...

SelinaMama


Säure-Basen-Haushalt u. basische Ernähung

Hallo, aufgrund einer Pilzerkrankung (Candida) meinerseits befasse ich mich derzeit viel mit basischer Ernährung - zusätzlich zur medizinischen Beh...

lilatiger74


Kürbissuppe

Hat vllt. jemand ein leckeres Rezept für mich? Es sollte gut sättigend als Hauptspeise, aber eher fettarm sein. Würde mich über eure Antworten freuen!

AndreaWDU


AUch wenn es schon oft vorkam: Geburtstagsessen...

Hallo, nächste woche hab ich geburtstag. es werden schon mittags gäste erwartet. für die gibt es natürlich kuchen. aber abends steigt dann ne kleine...

Romys-mama


carbonara

hey, wollte heute carbonara machen. habe sahne da,gekochten schinken nudeln und parmesan und drei eier.... hat jemand ne kurze anleitung wie ich di...

happymom


Quarknachspeise mit Tortenboden???

Huhu... ... ich habe mal bei einer Feier eine ganz leckere Quarkspeise gegessen .. da war wohl ein Tortenboden zerkrümmelt worden und mit Quark und...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Hinter uns liegt meine 1. Arbeitswoche nach meiner Erkrankung, jetzt geht es wiederaufwärts und im alten Trott. Trotzdem ...

kiwimeiki


Pesto selber machen - Rezepte & Haltbarkeit?

Hallo zusammen - Unser Kraeutergarten war dieses Jahr seeeehr ergiebig, so dass wir nun fleissig ernten koennen. Unter anderem haben wir Unmengen ...

finn7711


Gläschen oder selber Kochen?

Hallo :-) Würde gerne wissen ob Ihr selber kocht oder euerm Kind ein Gläschen zu essen gebt? Ich habe eher vor selber zu kochen? Wie macht ihr ...

Ceca2


Panini Kontaktgrill

Hallo, ich suche einen guten Panini-Grill. Bisher hatte ich nur einen einfachen Sandwich-Toaster von Lidl, son etwas will ich nicht mehr. Ich möch...

Ines1983


Feldsalatdressing!

Hallo ihr Lieben, könnt ihr mir vielleicht Tipps geben, wie ich ein leckeres Feldsalatdressing hinbekomme? Danke euch schonmal im Voraus. Lg...

PoisonLady


nochmal frage zu dem ziegenfleisch

meinem mann wurde jetzt gesagt man muss das auf jeden fall in milch einlegen, weil es sonst nicht schmecken würde. stimmt das??? wenn das eh nicht s...

lara-mari


wenig aufwand...viel hermachen

morgen abend kommen die schwiegis zum essen vorbei. da wir gerade in unsre neue wohnung gezogen sind, herrscht noch bissel chaos, gerade in der küche ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...