Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

AndreaWDU


Frage zum Kartoffelsalat

hallo, ich möchte gerne einen Kartoffelsalat machen. in jedem Rezept, das ich gefunden habe, steht drin, das man das mit Pellkartoffeln machen soll. ...

misspeff


vegetarische bouletten

also ich hab hier ja noch nie gepostet, aber ich muss euch mal super leckere vegetarische bouletten empfehlen. hatte ich gestern gemacht und war DER r...

ki-ch-02


Möreneintpft andicken ?!

kann mir bitte jemand sagen wie ich möhreneintopf andicke ?! Danke !!!

Marie1992


Zucchini Suppe ???

Hallo Ihr Lieben Ich suche ein Rezept leider weiß ich nicht wie dieses Heißt ich weiß nur was drinn ist : Zucchini (gewürfelt) Kartoffeln (ge...

lara-mari


helft mir mal...hirsetaler

hallo, gestern abend gabs hirse, da hab ich (wie immer) zu viel gekocht, also dachte ich mir, brat ich ein paar taler draus. es war schon käse und ...

LaLeLu13


Linsensuppe

Wie macht Ihr Eure Linsensuppe? Habt Ihr Euer genialstes Rezept für mich? Danke

domalu


Freitag Kuchen backen, aber erst Sonntag essen?

Hallo, müßte am Freitag schon einen Kuchen backen, da wir wegfahren und ich einen Kuchen mitnehmen möchte. Allerding würde er erst am Sonntag geges...

lara-mari


was mach ich mit chilischoten?

huhu, habe in diesem jahr (rote, wohl mittelscharfe) chilischoten selbst gezogen. die sind auch wunderbar gewachsen, nun sind sie reif...was stell ...

Mitglied inaktiv


Maronen

Hallo allerseits, haben auf unserem Herbstspaziergang Maronen gefunden. Es sind zwar nur eine Hand voll, aber immerhin. Nun die Frage - was damit t...

Binna


Kinder Lebkuchen verzieren

Hallo ihr Lieben ! Bei einem Schulprojekt werden für einen guten Zweck Lebkuchen gebacken und die Kinder verzieren und verkaufen sie dann. Ich suche...

anett2311


@NICOSI und @samsine

@NICOSI - wie machst Du Deine Kürbis-Kartoffel-Röstis, hast Du für mich bitte ein Rezept, will am WE eigentlich Kartoffelröstis machen, aber mit Kürbi...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Weiterhin viel Regen und es war auch herbstlich kalt, aber das Wochenende war dann endlich mal sonnig und trocken!!! Unsere kommen...

Mitglied inaktiv


An die Kürbis Experten

Ich habe noch nie Kürbis gegessen, würde mich aber gerne mal daran trauen. Nach was schmeckt Kürbis? Und was kann man darauß alles machen? Danke ...

Conny2012


Pizza Brötchen

Hallo, wie mach ich Pizza Brötchen? Also ich weiß daß ich ne "Pampe" mit Schmand machen muß und die dann auf die Brötchen drauf schmier und in den...

Mitglied inaktiv


waffel rezept gesucht

na, wie macht ihr euere Waffeln?

Kleiner Mann


mal eine Frage zu sauerer Sahne in Suppe

habe gestern Kürbissuppe gemacht. War super lecker, allerdings ist die saureSahne (ohne, dass sie schlecht geworden ist) wie geronnen, klar, sie kam ...

Bommel2709


schokokuchen vom blech...

hallo, wer hat ein rezept fuer mich fuer einen schokoladen kuchen vom blech bitte ohne kaffee danke

Luni2701


rezepte in zeitungen, bin grad verwundert/irritiert

Ich fass es ehrlich gesagt nicht. Ab und an hol ich mir mal ne zeitschrift, gerne welche wo rezepteinleger drn sind. Zuletzt war es die Illu der Frau,...

Sabi3578


Alles zum Thema Apfel

Hallo, vom Kiga aus möchte ich mit einigen Kindern etwas backen zum Thema Apfel. Ich dachte an Apfelstuten und Apfelmuffins. Habt Ihr vielleicht...

-debo-


Kuchenglasur

Ich mache morgen einen Marmorkuchen und würde gerne eine schokoglasur machen... Wie mach ich die?

Hörbe


Sauerteig

Hallo, bisher habe ich immer nur Brot mit Hefe gebacken. Nun habe ich von einem Bekannten einen Sauerteigansatz bekommen. Heute habe ich das Brot geb...

Marlinchen


Gibt es hier Thermomixbesitzer??

Ich hätte ein Wunderkessel Rezeptebuch abzugeben. band 1.Sind lauter tolle rezepte drinne,die auch alltagstauglich sind. würde es für 6,- abgeben. ...

Taika


Neu hier und Rezept gesucht :-)

Hallo, ich bin neu hier und lesen schon lange hier mit. Habe auch schon einige Rezepte hier gefunden die echt lecker waren :-) Nun brauche ich mal e...

Meine_Zwerge


Ganz dringend was gesucht!!!!!!!!!

hallo, mein sohn reagiert auf folgende Stoffe im Essen: GLUTEN LACTOSE ZUCKER/ZUCKERAUSTAUSCHSTOFFE Daher suche ich dringend rezepte. langs...

SteffiSt


Gesucht wird:

eine Idee für das Mittagessen bei mir in der Firma, leider gibts da einige "Bedingungen": -muß ich früh (7-8 Uhr) vorbereiten können, gegessen würd...

Mitglied inaktiv


Kartoffelbrot ohne Hefe

Hallo! Meist bin ich nur stille Leserin, aber heute brauche ich mal Eure Hilfe. Ich bin auf der Suche nach einem Kartoffelbrot Rezept. Aber ich bi...

Agnetha


"Zackige" Möhren

Mein Sohn hat immer noch die Erinnerung an den Möhreneintopf vom Kindergarten, der sooo gut geschmeckt hat. Wenn ich koche, kriege ich ihn nicht dazu,...

nest84


Rührkucken statt Biskuit??

Ich wollte heute diesen Kuchen backen http://www.chefkoch.de/rezepte/1545851261038644/Apfelmuskuchen.html Da kommen ja 100g Biskuit rein, die ic...

mami123


Birnenlikör

Hallo Da wir so viele Birnen haben suche ich ein Rezept für Birnenlikör. Oder gibt es auch Schokobirnenlikör ?? Freu mich auf eure Antworten LG An...

Mitglied inaktiv


Das Blaue Kochbuch^

Hallo ihrs, ich bin total verzweifelt.. hat hier jemand von euch das Blaue Kochbuch daheim rum fliegen und kann mir weiter helfen ? Ich benötige ...

Smaland


Einmachgläser mit Gummiring DRINGEND HILFE GESUCHT

Hallo ihr Lieben, Wie Wende ich die o.g. Gläser mit Bügelverschluß an bzw. Wie verwende ich sie? Heißes Obst rein, Gummiring drauf, Deckel zu und dan...

juniornasi


Mäklige Kinder :(

Hallo, meine Kinder (7+8) haben als Babys alles gegessen, egal ob selbst gekocht oder Gläschen. Im Kleinkindalter kam dann dieser schleichende Proz...

anett2311


Herbstlicher Kindergeburtstag - Essen

Mein jüngster Sohn wird in 2 Wochen 6 Jahre alt, wir feiern mit ca. 20 Personen (Familie / Freunde) und ich habe mir gedacht, diesmal alles unter da...

anett2311


schnelles Abendessen mit Schafskäse

Hallo, mache zur Zeit Urlaubsvertretung und arbeite daher lang, ein schnell vorbereitetes Abendessen muß her. Ich wollte heute etwas mit Schafskäse...

huevelfrau


Pastaideen für Kochen mit Kindern gesucht....

Möchten am Dienstag mit 10 - 15 Kindern im Jugendtreff Pasta kochen. Hat irgendwer tolle einfache Saucenrezepte oder sonst Ideen. Danke!

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...