Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Nase


Ich steh grad total aufm Schlauch..

Ich hab schon ewig keine Feigen mehr gegessen.. Nun hab ich ne ganze Tüte leckere frische Feigen hier liegen.. Ess ich die jetzt komplett? mit "Schale...

kleine_fee


claudi bitte nochmal hilfe

so habe nun den ersten kürbis gekocht,der länge nach halbiert und die kerne rausgelöffelt,aber so ganz nach spaghetti sieht das fleisch ncht aus. zu s...

gänseblümchenprinzessin


Was war das für ein Salat aus Reibekäse

Hallo hab auf einen Fest einen Käsesalat aus Reibekäse gegessen. darin war Reibekäse Paprika Salami und ich glaube Mayo ? Kennt den jemand habe...

Maiglöckchen81


Calzone

Hallo, kann ich diesen quark-öl-teig nehmen? http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=46287&suche=q%20uar k-%F6l-teig&seite=2#start ...

kleine_fee


spaghetti kürbis

wollte heute mal spaghetti kürbis machen. im netz habe ich schon ein paar anregungen geholt,wollte dazu eine tomaten,champion,pakrika sauce mit kleine...

melli_24


brauche hilfer beim backen...bitte

Hallo zusammen, Alsssssssssooooooooo :-) Mein Sohn wird 5 Jahre alt und ich würde gerne einen Autokuchen machen aber nicht mit einer Form wo man T...

teufelchen-1977


Rezept für Prkanten Strudel gesucht!!!

Hallo ich hab einen Strudelteig zuhause und würde gern einen Pikantenstrudel machen. Habt ihr mir ein Rezept folgende Zutaten hab ich zuhause Hachkfl...

Roxylady


Was zu Hähnchen...

kann mir jemand helfen? egal was... ;o) Danke und LG Roxy

tige79


ich hab da auch mal ne frage...

kann ich grillfleisch (in dem fall mariniertes hähnchen von lidl) auch im backofen machen? also ich dachte an in alufolie einpacken und in den backofe...

Mitglied inaktiv


Frage zu Kürbissuppe und Apfelküchle

Hallo, zwei Fragen hätte ich: 1. Es gibt ja das Rezept zu Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. Da wir aber keinen Ingwer mögen wollte ich wiss...

himbeer


Kuchenfrage

Hallo, gerade wollte ich einen Kuchen backen, da stelle ich fest, dass dafür 5 Eier benötigt werden, ich habe aber nur noch 4 Stück. Geht das wohl au...

mami123


Weinabend und was dazu ??

Meine Mädls und ich machen einen Weinabend. Was könnte ich dazu machen ? Eine bringt Zwiebelkuchen mit, eine Käse Weintrauben. Eine Schwarzbrot. Wa...

maus07


Hilfe bei Rotweinkuchen

Hallo, ich habe folgendes Rotweinkuchenrezept da: 5 Eier, 300 g Margarine, 1/8 l Rotwein, 250 g Zucker, 1 P Backpulver, 300 g Mehl, 1 TL Kakao. ...

waschtruck


Tortendeko für Apfeltorte

Hallo, ich darf für eine Hochzeit eine Apfeltorte backen. Nur mit der Deko habe ich Probleme. Wird mit Sahne rundum bestrichen. Oben auf jede...

Faxine


Eure Lieblingsrezepte - schnelle Küche

Hallo, Hab mal Lust etwas neues auszuprobieren. Verratet ihr mir Euer Lieblingsrezept?? Lieben Gruß und Danke. Faxine

dreifachJungsMutti


Frage: Was macht ihr zu Kartoffelpuffer?!?

Ich kenne das klassisch von meiner Oma mit Apfelmus. Mein Mann mags eher deftig wie sein Papa mit Senf. Meine Jungs essen zwar super gern Kartoffe...

Smaland


2 Eimer voller Birnen

Hallo zusammen, Habt ihr Ideen, was ich damit machen kann? Habe sie geschenkt bekommen und habe Birnen bisher nur pur gegessen ... Danke für eure Vo...

Mitglied inaktiv


Käsekuchenfrage

Ich mache noch kurzentschlossen einen Käsekuchen. Laut Rezept brauche ich 750g Quark, habe aber nur 500g da. Kann ich noch einen Becher Sauere Sahne d...

hypericum


kindersuppe...

wir sind am sonntag zu einem gemeinsamen mittagessen "eingeladen" und es soll jeder was mitbringen. da viele kinder dabei sind, habe ich an eine supp...

HannaZ2


Newsletter-Rezepte

Hallo, ich hätte da mal eine "technische" Frage ... sind die Newsletter von Rund-ums-Baby, bzw. die Rezepte aus den Newslettern, irgendwo gespeiche...

lara-mari


olivenölfrage

hallo, wir waren am we in frankreich und haben uns ein richtig gutes olivenöl mitgebracht. wie verbrauche ich es denn am besten? leidet die qualitä...

Mitglied inaktiv


Kuchen für die Arbeit vorbereiten

Ich bin gerade dabei 3 Kuchen für die Arbeit vorzubereiten. Ich gebe zur Geburt unseres 2. Sohnes einen aus. Kann ich meinen Mandarinen-Schmand-Ku...

carlo29


Schärfe aus Suppe bekommen

Hallo, warum auch immer ist meine Linsensuppe scharf geworden. Wie bekomme ich diese wieder heraus? Sie besteht ganz normal aus Linsen, Mettwurst (...

babyproject


Frage an die Kochprofis :-))

Ich werde am Freitag Abend zu meinem Mädelsabend Rinderfiletstreifen machen, meine Frage wie wird es perfekt, was ratet ihr mir? Soll natürlich zart u...

Mitglied inaktiv


Was machen mit Quark

Ich habe hier noch zwei Packungen Quark rumstehen. jetzt die Frage, was damit anstellen? Her mit euren leckeren Quarkrezepten.

Mitglied inaktiv


Keksrezept gesucht

Meine Jungs essen so gerne Kekse mit Marmelade. Nun hatte ich hier letztes Jahr Weihnachten ein Rezept gefunden. Im teig waren gemahlene Nüsse und dan...

irene+nina


@claudi wegen pizzateig

hallo claudi, hab gerade dieses rezept von dir für pizza gefunden: 300 g mehl, 1/2 würfel hefe, 1 tl salz, ca. 200 - 300 ml lauwarmes wasser, 4 ...

nest84


Snacks

Hallo! Wir bekommen am Mittwoch um 19 Uhr Gäste und weil es fürs Abendessen dann schon zu spät ist, wollte ich nur Snacks anbieten. Ich dachte an e...

mami123


Rezept für Kürbissuppe gesucht

Habe mir mal einen Kürbis gekauft und möchte gerne eien Suppe daraus machen. Wie macht ihr Kürbissuppe ? Freu mich auf die rezepte LG anke

VanillaCreamy


Kann ich das einfrieren?

Hallo Ich habe einen Banoffee Pie gemacht und da ist noch was übrig, kann ich das einfrieren? Folgendes Rezept war es: 1 Dose/n Kondensmilch, ge...

lilatiger74


Ofenschnitzel

Suche ein Rezept für leckere Ofenschnitzel, allerdings OHNE Zwiebeln (Lauch etc.) und Paprika.

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Da ich krankheitsbedingt incl. Krankenhausaufenthalt (mit hervorragender Küche) fürden Wochenplan ausgefallen bin, bin ich sehr erf...

still-water


Eure Wochenpläne?

Huhu wie sehen denn eure aktuellen Wochenpläne zwecks Essen aus? Bin mal wieder voll unkreativ :D

stressmama


Hilfeeee

Hallo, habe hier noch einen Wiener Boden rumliegen. Wer hat ein Kindergerechtes, leckeres und einfaches Rezept für mich ? Habe noch Mascarpon...

kleine_fee


gurken einlegen

so habe mal ne frage wegen einlegen. mein mann hat landgurken mitgebracht,hatte ihm andere aufgeschrieben aber naja,männer halt. so die sind ja nun t...

irene+nina


malakofftorte - rezept?

hallo, hat bitte wer ein rezept für eine malakoff-torte für mich?! danke und lg irene

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...