Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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LeonS2007


Mittagessen????

Hallo zusammen, was gibt es bei euch zum Mittag? LG

HannaZ2


Reste ... Ideen?

Hallo Ihr Lieben, habe noch Wiener im Kühlschrank, und eine Menge Zucchini, die auch weg müssen. Habt Ihr Ideen? Bitte keine Suppe, ich habe näm...

Luma


Suche Rezept für Al**-brötchen

Hallo standt heute beim Discounter an der Kasse und die Damen vor mir haben sich über überbackene Al**-Brötchen unterhalten. Leider habe ich die zwei ...

dreambugs


Käsesuppe einen Tag vorher zubereiten?

Hallo, ich wollte für Samstag schon am Freitag eine Käsesuppe kochen, da ich aus zeitlichen Gründen das nicht mehr schaffe. Es kommt Gehacktes, Sch...

Aprilbaby


Schaut euch doch bitte dieses Rezept mal an...

Gegrillter Tafelspitz (Cacau) Hauptspeise aus "Das perfekte Promi Dinner" vom 31.07.2011 Fleisch: 1 kg Tafelspitz 3 TL grobes Salz 1 Schuss...

Engel76


Tipps für Streusel

Ich brauche bitte mal Eure Tipps, um leckere, dicke Streusel für z.B. Pflaumenkuchen zu machen. Meine werden immer eher wie Paniermehl... Vielen ...

Luca+Lea


Kuchen zur Einschulung

Hallo zusammen, meine Tochter wird nächsten Dienstag eingeschult. Nach dem "offiziellen Teil" kommen Omas, Opa und Patin noch mit zu uns zum Kaffeet...

Kathy33


essen für arbeit

juhuu, so, uns wurde auf arbeit die mikrowelle abgezogen. auf kantine hab ich nicht wirklich lust. geht erstens ins geld und der hit ist es auch nic...

Paulinchen4


Was aus blauen Trauben machen?

Ich habe an einem kleinen Weinstock schöne blaue Trauben. Letztes Jahr haben wir sie so gegessen, da es nicht so viele waren. Dieses Jahr sind es...

Mitglied inaktiv


günstig und gesund

Wenn ihr mittags günstig aber auch gesund kochen wollt, was macht ihr dann? Ich wollte mal etwas mehr auf unsere Ausgaben achten, aber nicht an der Ge...

Manu@Lukas


Wraps für die Schule, Suche Rezepte

Hallo, unser Sohn (10 Jahre) ist ein ganz schlechter Esser. Da er mir das Pausebrot meistens wieder mit nach Hause bringt, wollte ich mal Wraps für...

Luni2701


was mit pizzateig machen?

Hab hier noch nen pizzateig von der rolle, was kann man denn damit machen außer normaler pizza? LG Britta

Merry


wieder kein Wochenplan??

Hallöchen dann werde ich mal nochmals beginnen: Montag: Gulasch, Spätzle und Salat Dienstag: Nudeln, Bolonaisesoße Mittwoch: Gemüseburger mit S...

lara-mari


umluftbackofen...mehrere bleche gleichzeitig?

hallo, bitte lacht mich nicht aus...aber ist es richtig, dass man im umluftbackofen mehrere bleche gleichzeitig reintun kann? das würde ja einiges ...

irene+nina


kindergeburtstag - welcher kuchen? welches essen?

hallo, wir feiern am donnerstag den 4. geburtstag unserer tochter. es kommen natürlich ein paar kinder und auch die mütter dazu. nun bin ich sc...

Michi5


Milchreis...Unmengen übrig!

Hallo! Kennt ihr das? In den Milchreis habe ich heute immer mehr Milch gerührt, weil der Reis noch fest war und entsprechend wurde es mehr und mehr M...

sweetkids


allternative zu Roastbeefaufschnitt?

Hab ein Rezept mit Roastbeefaufschnitt welches ich nun mal ausprobieren wollte. Als ich beim Fleischer war, traf mich angesichts des Preises für ei...

Romys-mama


noch ne frage zu einem nachtisch

http://www.chefkoch.de/rezepte/705861173190747/Erdbeer-Schoko-Quark.html kann ich da irgendwie oberndrauf solche crispys (bestimmt falsch geschrieb...

Romys-mama


rinderfilet

hey, wie mache ich die,und mit was und welcher soße ???=) würde gerne mal soetwas kochen,habe mich aber noch nie dran getraut... lg

lilatiger74


Tomatensauce

Wie macht ihr eine einfache Tomatensauce? Muss Donnerstag eine größere Menge (für ca. 25 Kinder und 6 Erwachsene) kochen.

2009mama


was macht ihr als zu Gnocchis???

Hallo zusammen, wir essen alle sehr gerne Gnocchis .... meist gibt es bei uns Soße und Fleisch dazu ... möchte aber gerne mal was Neues dazu probie...

bine+2kids


Suche erprobte Kürbisrezepte

Ich mache immer nur Suppe aus meinen Kürbissen. Was mach ihr alles damit. Und wie macht man einen leckeren Kürbissalat. Schickt mir bitte eure Liebl...

lara-mari


boulette ohne eier???? HÜLFE

habe keine eier mehr und wollte zum mittag bouletten machen...geht das auch ohne?

Mitglied inaktiv


Kartoffelgerichte!

Hallo Ich suche Kartoffelgerichte die man auf einem Kartoffelfest machen könnte. Sollte nicht zu aufwendig sein. LG Claudia

Mitglied inaktiv


Kuchenrezept gesucht

hallo meine zwillies haben bald geburtstag und ich wollte mal einen kuchen selber backen. das problem ist das ich noch nie vorher gebacken hab. k...

32+4


frische Kokosnuss

hallo, wir haben zuviel übrig. kennt jemand rezepte, was man aus frischer kokosnuss machen kann? makronen wohl eher nicht, oder?

momoo


Götterspeise mit Wodka

Im Urlaub haben wir bei Freunden Götterspeise mit Wodka gegessen. Zu Hause schnell nachgemacht (in mehreren Sorten). Kann ich die fertigen "Teil...

lukas_mama


saure sahne???

komme aus ö und kenn das nicht bzw. heisst da bei uns anders denk ich! wer kann mir sagen was das ist, hab das vorhin in einem rezept gelesen??? dank...

Mitglied inaktiv


möhreneintopf

wer kennt ein super leckeren möhreneintopf oder möhrendurcheinander, das einem 5 jährigen junge schmeckt der möhren garnicht mag und angst vor neues e...

carlo29


Salat

Hallo, kennt jemand ein tolles Rezept für einen Salat der zu Würstchen passt? Meinen Nudelsalat kann ich nicht mehr sehen:-) Danke Euch

Luni2701


HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

Hallo, wollt grad muffins backen (rezept von claudi mit Pudding) nun wollt ich die doppelte Menge machen und hab 2 eier zu wenig. Werden die auch ...

Kauko:-)


Triceratops Kuchen

den hat Lennart heute zum Geb bekommen

kikipt


claudi 700

schoen dich wieder zu lesen ich suche krampfhaft in meinem pc das rezept fuer die nussecken... seufz. irgendwo ist es sicher. nur wo? hast du das no...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...