Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


Brunch-Ideen gesucht...

Kann mir jemand Tipps geben? Was kann ich machen, ich erwarte einen guten Freund am Wochenende und ich möchte für 2 Personen ein Brunch machen. Dieser...

finn123


Thermomix !

Hallo, ist ein Thermomix empfehlenswert ? Was bereitet ihr damit zu ? Liebe Grüße

carla72


Rezept für indisches Dhal?

Hat jemand ein rezept für Dhal? Welche Linsen nimmt man am besten dafür? LG, carla72

fracla


Kuchendeko

Meine Tochter möchte so einen Hasen als Einschulungskuchen, siehe Bild. Darunter verbirgt sich jeweils ein runder Kuchen, in 2 Hälften geschnitten. Di...

Mitglied inaktiv


Apfelkuchen für 20 Kinder

Hallo! Mein Sohn feiert diese Woche in der Schule seinen Geburtstag und wünscht sich dazu einen Apfelkuchen. Hat jemad ein gutes Rezept dass auch ...

babyproject


Kuchenrezept gesucht

Hallo ich "muss" am Mi zum Ausstand in unser Headoffice was mitbringen, bin nicht der große Backer koch lieber aber hat jemand ein Rezept für nen Kuch...

Muig


Sorbet aus Äpfeln/ Birnen möglich?

Oder wird das braun? Hat vielleicht jemand ein Rezept für mich? Kann ich überhaupt ein Sorbet ohne Eismaschine machen wenn ich auch vor dem Essen nich...

unser-baby2012


schnitzel hawai was dazu

wie macht ihr schnitzel hawai und was isst man dazu, welche beilagen und welche soße

Mitglied inaktiv


rindfleischsuppe

Hi! Ich brauche mal eure hilfe! Wie macht ihr eine rindfleischsuppe? lg anna

PoisonLady


was machen mit ziege?

mein mann hat von nem kollegen "ein stück" ziege bekommen, ich kann nichtmal genau sagen was es ist, es ist von der art her wie eine kotelette würd ic...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Das Wochenende war etwas milder, aber auch schwül (mit nächtlichem Gewitter) als die Woche zuvor, Und auch trockener. Jet...

Mitglied inaktiv


Schuhbecks "RAS EL HANOUT" Wer kennt das Gewürz???

Hallo ihr wunderbaren Sterneköche vielleicht könnt ihr mir helfen.... habe vor etwa einem halben Jahr mit diesem Gewürz ein afrikanisches Essen...

luckystar


Lavendel

Hallo, ich habe ein Rezept mit Lavendelblüten ausprobiert und ich fand das Kochen mit Lavendel super. Nun meine Frage: Kann man wirklich nur die Laven...

PoisonLady


wie ordnet bzw. hebt ihr eure rezepte auf?

ich hab überall lose rumfliegende blätter von rezepten die ich mal ausgedruckt, abgeschrieben oder sonstwas hab. mein mann ich soll mir nen ordner au...

schmitt


ganz viele zwetschgen

hallo, ich habe super viele zwetschgen bekommen. was kann man damit machen außer kuchen und kompott? tschau

Mitglied inaktiv


Torte zur Einschulung

Hallo, nächsten Samstag ist Einschulung und ich habe keine Idee, was ich für eine Torte machen soll. Also einen Feuerwehrkuchen habe ich mir schon ...

3fachMutti


Suche Ideen für die Schule und Kiga

hatte schonmal Schokobrötchenteig am Abend vorher gemacht und am nächsten Morgen gebacken aber irgendwie schmeckten die den Kids nicht :-( Hier mal...

dreambugs


Suche Rezept für Quarkkuchen auf Blech???

Hallo, wir haben am Samstag Sommerfest im Kindergarten und ich suche ein Rezept für einen Blechkuchen mit Quark. Wer kann mir helfen? Danke für...

Minimaxi


Pralinenform...

weiß jemand wo ich die kaufen kann? Aber nicht aus Silikon. Danke Minimaxi

Nase


Ich steh grad total aufm Schlauch..

Ich hab schon ewig keine Feigen mehr gegessen.. Nun hab ich ne ganze Tüte leckere frische Feigen hier liegen.. Ess ich die jetzt komplett? mit "Schale...

kleine_fee


claudi bitte nochmal hilfe

so habe nun den ersten kürbis gekocht,der länge nach halbiert und die kerne rausgelöffelt,aber so ganz nach spaghetti sieht das fleisch ncht aus. zu s...

gänseblümchenprinzessin


Was war das für ein Salat aus Reibekäse

Hallo hab auf einen Fest einen Käsesalat aus Reibekäse gegessen. darin war Reibekäse Paprika Salami und ich glaube Mayo ? Kennt den jemand habe...

Maiglöckchen81


Calzone

Hallo, kann ich diesen quark-öl-teig nehmen? http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=46287&suche=q%20uar k-%F6l-teig&seite=2#start ...

kleine_fee


spaghetti kürbis

wollte heute mal spaghetti kürbis machen. im netz habe ich schon ein paar anregungen geholt,wollte dazu eine tomaten,champion,pakrika sauce mit kleine...

melli_24


brauche hilfer beim backen...bitte

Hallo zusammen, Alsssssssssooooooooo :-) Mein Sohn wird 5 Jahre alt und ich würde gerne einen Autokuchen machen aber nicht mit einer Form wo man T...

teufelchen-1977


Rezept für Prkanten Strudel gesucht!!!

Hallo ich hab einen Strudelteig zuhause und würde gern einen Pikantenstrudel machen. Habt ihr mir ein Rezept folgende Zutaten hab ich zuhause Hachkfl...

Roxylady


Was zu Hähnchen...

kann mir jemand helfen? egal was... ;o) Danke und LG Roxy

tige79


ich hab da auch mal ne frage...

kann ich grillfleisch (in dem fall mariniertes hähnchen von lidl) auch im backofen machen? also ich dachte an in alufolie einpacken und in den backofe...

Mitglied inaktiv


Frage zu Kürbissuppe und Apfelküchle

Hallo, zwei Fragen hätte ich: 1. Es gibt ja das Rezept zu Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. Da wir aber keinen Ingwer mögen wollte ich wiss...

himbeer


Kuchenfrage

Hallo, gerade wollte ich einen Kuchen backen, da stelle ich fest, dass dafür 5 Eier benötigt werden, ich habe aber nur noch 4 Stück. Geht das wohl au...

mami123


Weinabend und was dazu ??

Meine Mädls und ich machen einen Weinabend. Was könnte ich dazu machen ? Eine bringt Zwiebelkuchen mit, eine Käse Weintrauben. Eine Schwarzbrot. Wa...

maus07


Hilfe bei Rotweinkuchen

Hallo, ich habe folgendes Rotweinkuchenrezept da: 5 Eier, 300 g Margarine, 1/8 l Rotwein, 250 g Zucker, 1 P Backpulver, 300 g Mehl, 1 TL Kakao. ...

waschtruck


Tortendeko für Apfeltorte

Hallo, ich darf für eine Hochzeit eine Apfeltorte backen. Nur mit der Deko habe ich Probleme. Wird mit Sahne rundum bestrichen. Oben auf jede...

Faxine


Eure Lieblingsrezepte - schnelle Küche

Hallo, Hab mal Lust etwas neues auszuprobieren. Verratet ihr mir Euer Lieblingsrezept?? Lieben Gruß und Danke. Faxine

dreifachJungsMutti


Frage: Was macht ihr zu Kartoffelpuffer?!?

Ich kenne das klassisch von meiner Oma mit Apfelmus. Mein Mann mags eher deftig wie sein Papa mit Senf. Meine Jungs essen zwar super gern Kartoffe...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...