Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Smaland


2 Eimer voller Birnen

Hallo zusammen, Habt ihr Ideen, was ich damit machen kann? Habe sie geschenkt bekommen und habe Birnen bisher nur pur gegessen ... Danke für eure Vo...

Mitglied inaktiv


Käsekuchenfrage

Ich mache noch kurzentschlossen einen Käsekuchen. Laut Rezept brauche ich 750g Quark, habe aber nur 500g da. Kann ich noch einen Becher Sauere Sahne d...

hypericum


kindersuppe...

wir sind am sonntag zu einem gemeinsamen mittagessen "eingeladen" und es soll jeder was mitbringen. da viele kinder dabei sind, habe ich an eine supp...

HannaZ2


Newsletter-Rezepte

Hallo, ich hätte da mal eine "technische" Frage ... sind die Newsletter von Rund-ums-Baby, bzw. die Rezepte aus den Newslettern, irgendwo gespeiche...

lara-mari


olivenölfrage

hallo, wir waren am we in frankreich und haben uns ein richtig gutes olivenöl mitgebracht. wie verbrauche ich es denn am besten? leidet die qualitä...

Mitglied inaktiv


Kuchen für die Arbeit vorbereiten

Ich bin gerade dabei 3 Kuchen für die Arbeit vorzubereiten. Ich gebe zur Geburt unseres 2. Sohnes einen aus. Kann ich meinen Mandarinen-Schmand-Ku...

carlo29


Schärfe aus Suppe bekommen

Hallo, warum auch immer ist meine Linsensuppe scharf geworden. Wie bekomme ich diese wieder heraus? Sie besteht ganz normal aus Linsen, Mettwurst (...

babyproject


Frage an die Kochprofis :-))

Ich werde am Freitag Abend zu meinem Mädelsabend Rinderfiletstreifen machen, meine Frage wie wird es perfekt, was ratet ihr mir? Soll natürlich zart u...

Mitglied inaktiv


Was machen mit Quark

Ich habe hier noch zwei Packungen Quark rumstehen. jetzt die Frage, was damit anstellen? Her mit euren leckeren Quarkrezepten.

Mitglied inaktiv


Keksrezept gesucht

Meine Jungs essen so gerne Kekse mit Marmelade. Nun hatte ich hier letztes Jahr Weihnachten ein Rezept gefunden. Im teig waren gemahlene Nüsse und dan...

irene+nina


@claudi wegen pizzateig

hallo claudi, hab gerade dieses rezept von dir für pizza gefunden: 300 g mehl, 1/2 würfel hefe, 1 tl salz, ca. 200 - 300 ml lauwarmes wasser, 4 ...

nest84


Snacks

Hallo! Wir bekommen am Mittwoch um 19 Uhr Gäste und weil es fürs Abendessen dann schon zu spät ist, wollte ich nur Snacks anbieten. Ich dachte an e...

mami123


Rezept für Kürbissuppe gesucht

Habe mir mal einen Kürbis gekauft und möchte gerne eien Suppe daraus machen. Wie macht ihr Kürbissuppe ? Freu mich auf die rezepte LG anke

VanillaCreamy


Kann ich das einfrieren?

Hallo Ich habe einen Banoffee Pie gemacht und da ist noch was übrig, kann ich das einfrieren? Folgendes Rezept war es: 1 Dose/n Kondensmilch, ge...

lilatiger74


Ofenschnitzel

Suche ein Rezept für leckere Ofenschnitzel, allerdings OHNE Zwiebeln (Lauch etc.) und Paprika.

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Da ich krankheitsbedingt incl. Krankenhausaufenthalt (mit hervorragender Küche) fürden Wochenplan ausgefallen bin, bin ich sehr erf...

still-water


Eure Wochenpläne?

Huhu wie sehen denn eure aktuellen Wochenpläne zwecks Essen aus? Bin mal wieder voll unkreativ :D

stressmama


Hilfeeee

Hallo, habe hier noch einen Wiener Boden rumliegen. Wer hat ein Kindergerechtes, leckeres und einfaches Rezept für mich ? Habe noch Mascarpon...

kleine_fee


gurken einlegen

so habe mal ne frage wegen einlegen. mein mann hat landgurken mitgebracht,hatte ihm andere aufgeschrieben aber naja,männer halt. so die sind ja nun t...

irene+nina


malakofftorte - rezept?

hallo, hat bitte wer ein rezept für eine malakoff-torte für mich?! danke und lg irene

LeonS2007


Mittagessen????

Hallo zusammen, was gibt es bei euch zum Mittag? LG

HannaZ2


Reste ... Ideen?

Hallo Ihr Lieben, habe noch Wiener im Kühlschrank, und eine Menge Zucchini, die auch weg müssen. Habt Ihr Ideen? Bitte keine Suppe, ich habe näm...

Luma


Suche Rezept für Al**-brötchen

Hallo standt heute beim Discounter an der Kasse und die Damen vor mir haben sich über überbackene Al**-Brötchen unterhalten. Leider habe ich die zwei ...

dreambugs


Käsesuppe einen Tag vorher zubereiten?

Hallo, ich wollte für Samstag schon am Freitag eine Käsesuppe kochen, da ich aus zeitlichen Gründen das nicht mehr schaffe. Es kommt Gehacktes, Sch...

Aprilbaby


Schaut euch doch bitte dieses Rezept mal an...

Gegrillter Tafelspitz (Cacau) Hauptspeise aus "Das perfekte Promi Dinner" vom 31.07.2011 Fleisch: 1 kg Tafelspitz 3 TL grobes Salz 1 Schuss...

Engel76


Tipps für Streusel

Ich brauche bitte mal Eure Tipps, um leckere, dicke Streusel für z.B. Pflaumenkuchen zu machen. Meine werden immer eher wie Paniermehl... Vielen ...

Luca+Lea


Kuchen zur Einschulung

Hallo zusammen, meine Tochter wird nächsten Dienstag eingeschult. Nach dem "offiziellen Teil" kommen Omas, Opa und Patin noch mit zu uns zum Kaffeet...

Kathy33


essen für arbeit

juhuu, so, uns wurde auf arbeit die mikrowelle abgezogen. auf kantine hab ich nicht wirklich lust. geht erstens ins geld und der hit ist es auch nic...

Paulinchen4


Was aus blauen Trauben machen?

Ich habe an einem kleinen Weinstock schöne blaue Trauben. Letztes Jahr haben wir sie so gegessen, da es nicht so viele waren. Dieses Jahr sind es...

Mitglied inaktiv


günstig und gesund

Wenn ihr mittags günstig aber auch gesund kochen wollt, was macht ihr dann? Ich wollte mal etwas mehr auf unsere Ausgaben achten, aber nicht an der Ge...

Manu@Lukas


Wraps für die Schule, Suche Rezepte

Hallo, unser Sohn (10 Jahre) ist ein ganz schlechter Esser. Da er mir das Pausebrot meistens wieder mit nach Hause bringt, wollte ich mal Wraps für...

Luni2701


was mit pizzateig machen?

Hab hier noch nen pizzateig von der rolle, was kann man denn damit machen außer normaler pizza? LG Britta

Merry


wieder kein Wochenplan??

Hallöchen dann werde ich mal nochmals beginnen: Montag: Gulasch, Spätzle und Salat Dienstag: Nudeln, Bolonaisesoße Mittwoch: Gemüseburger mit S...

lara-mari


umluftbackofen...mehrere bleche gleichzeitig?

hallo, bitte lacht mich nicht aus...aber ist es richtig, dass man im umluftbackofen mehrere bleche gleichzeitig reintun kann? das würde ja einiges ...

irene+nina


kindergeburtstag - welcher kuchen? welches essen?

hallo, wir feiern am donnerstag den 4. geburtstag unserer tochter. es kommen natürlich ein paar kinder und auch die mütter dazu. nun bin ich sc...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...