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Käsekuchenfrage

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Käsekuchenfrage

Mitglied inaktiv

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Ich mache noch kurzentschlossen einen Käsekuchen. Laut Rezept brauche ich 750g Quark, habe aber nur 500g da. Kann ich noch einen Becher Sauere Sahne dazugießen oder lieber nicht. Gruss Katrin


Vibella

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Würde ich mich nicht trauen. Würde einfach von allem 1/3 weniger nehmen. So hat man zwar weniger Kuchen, aber er wird so auf jeden Fall etwas. LG


DK-Ursel

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Hej! Dann wird es etwas flüssiger, also etwas mehr Grieß oder was Du zum Zusammenhalten nimmst, verwenden. Ich glaube, ich würde es lassen und das Rezept umrechnen (in Drittel mal 2 - dann haste doch die 500g Mengen) Oder eins für 1kg Quark suchen (ich habe unten bei der Quarkfrage eins gepostet) und halbieren. Gruß Ursel, DK


Mitglied inaktiv

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Danke Euch. Mein Mann kam früher von der Arbeit und hatte noch Lust zu Lidl zu fahren :-) Gruss Katrin


DK-Ursel

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Hej Katrin! Hihi, ich denke, das heißt neudeutsch. Erstmal zu Penny... Dann guten Appetit - Ursel, DK