Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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HannaZ2


SOS :-)

Hallo, ich hatte keine Zeit zum Einkaufen und überlege,was es zu Mittag heute geben soll ... Ich habe hier: Blumenkohl, Möhren, Kohlrabi, Hütt...

ohno


Was kocht Ihr für Eure Babys?

Hallö! Wenn Ihr für Eure Babys (10 Monate) selber kocht, was gibts dann bei Euch leckeres auf die Teller? Ich kann die Gläser nicht mehr sehen und wil...

Doublemama


Giottotorte

Guten Morgen, kann mir bitte jemand das genaue Rezept für die Giottotorte geben? Danke schön. LG Sandy

hansensfive


Guten Morgen!!!

Habe noch keine Idee was ich heute kochen soll. Wer mag mir mal ein paar leckere Tips geben? Hatte erst gedacht an Canneloni mit Spinat füllung..ab...

JanineAlina


kochen für anfänger...

Hallo zusammen, ich will endlich richtig kochen lernen...ich brauch eure Hilfe!! Super wären einfache und schnelle gerichte die für einen anfäng...

bea+Michelle


muffin in waffeln

hallo, die wollte ich für michelles Geburtstag machen, aber ich finde das rezept nicht mehr. kann mir jemand helfen??? lg

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Gestern fing nun auchf ür unsere Große die Scukle wieder an, wir mußten nach mehr als 6 Ferienwochen "zu nachtschlafender ...

Hixi


Rührkuchen Zitrone

Hallo, mein Sohn wird in einer Woche 3 und ich würde ihm gern einen Kuchen backen. Nur so als Ritual, eigentlich mag er keinen Kuchen :-). Es soll...

Meusschen


Respekt

Also ich habe mir mal die bilder angeschaut WOW was das für kuchen sind echt klasse sehen zum anbeisen aus bekomme da echt hunger trauf wollte ich eu...

vienna08


Käsekuchen vorbereitung und lagerung?!

Hallo! Ich muss demnächst drei Käsekuchen backen. Ich werde sie also am Vortag machen. Müssen die dann über Nacht in den Kühlschrank? Ich frage mic...

Kathl80


saure bohnen

hallo, hat jemand ein rezept für saure bohnen, will die aber nicht einkochen, hatte mal ein rezept aber finds ne mehr, weiß die genauen zutaten ne ...

Benmama


Basilikumblätter frisch halten

Hallo liebe Hobbyköche, habe eine gute Handvoll Basilkumblätter, die ich erst morgen brauche (die Stängel brauchte ich schon heute). Wie bewahre i...

Mitglied inaktiv


Suche Blechkuchen Rezept mit Mandarinen

Hallo, Kennt jemand einen leckeren und einfachen Blechkuchenrezept mit Quark und Mandarinen? Danke schon mal Lg Zara

vienna08


Dampfgarer?

Huhu ihr Lieben! Bin mal wieder da mit einer Frage. Diesmal gehts um einen Dampfgarer. Ich bin am überlegen mir einen zuzulegen. Also ich habe ja ...

Izzy


Hinstaminintoleranz

Hallo, zu meiner Laktoseintoleranz ist nun auch noch eine Histaminunverträglichkeit diagnostiziert worden. Ist zufällig jemand hier mit einer Hista...

Mamasusi81


Suche Mürbeteig-Plätzchen Rezept

Hallo suche ein Rezept für Mürbeteigplätzchen. Meine werden immer zu hart :( ! Meine Maus will zu Ihrem 3. Geb Plätzchen backen. Liebe Grüße und danke...

Yvi76


Tauffeier: Überbrücken bis zum Mittagessen

Hallo ihr lieben, im Oktober werden wir unseren kleinen Mann Taufen lassen. Gäste werden ca 50 Personen sein. Der Gottesdienst beginnt schon um 9 U...

Bonsai74


Mann backen

Hallo, Ihr Lieben! Wer von Euch hat schon mal einen Mann gebacken? Meine Freundin wünscht sich diesen zum Geburtstag.. Vielen Dank!!...

smokey81


wein frage

hallo ich mache am samstag ein geburtstagsfest. wir sind 20erw. meine frage: wie viel flaschen rosè soll ich zum apero kaufen und wie viele flaschen...

Mitglied inaktiv


Hochzeitssuppe

Huhu! meine Maus wird bald eingecshult und wünscht sich zum essen die hochzeitssuppe. ich werde folgendes rein machen: graupen möhren hack...

Mitglied inaktiv


hallo!

Hallo ihr lieben! Ich heisse Tanja und bin aus dem Diätclub-forum, aber heute habe ich mal eine frage an Euch. Mein Schwiegervater wird bald 6...

glucose34


an die Backprofis

Hallo, ich suche ein Kuchenrezept mit Blaubeeren/Heidelbeeren. Wer hat tolle Rezepte......dann her damit ? LG

schildi


Giottotorte EILT

Habe gerade den Biskuit für den Giottokuchen gemacht, er ist dieses schön hoch geworden. Meine Frage, wieviel Sahne bzw. wie macht ihr die Füllung, d...

Mitglied inaktiv


Kassler minutensteaks ? ???

hallo mädels wollte heute mal wieder kassler machen und habe statt nem kamm aber minutensteaks gekauft. Wie bereite ich die am besten zu ( mit sa...

safie


Was mit Strauchbohnen machen?

Habe heute von meiner Schwiegermutter einen riesen Eimer Strauchbohnen bekommen. Was kann man damit alles machen?

hansensfive


wie bekomme ich blockschokolade

am schnellsten klein geraspelt? habt ihr eine idee? sonst habe ich das immer mit der reibe gemacht....das dauert eeewig. danke schonmal für d...

eva-maria


Nudeln mit Gemüsesoße

Hi! Hätte jemand ein leckeres Rezept für Nudeln mit Gemüsesoße für mich? Vielen Dank im Vorraus!!!

Therme


Zwetschegkuchenrezept gesucht!

Hat jemand für mich ein gutes Rezept für Zwetschenkuchen? Danke schonmal

nicole812


50 Muffins

Ich suche ganz dringend ein einfaches Rezept für 50 Muffins. Die sollten gut hochgehen und nicht wieder einfallen

häsje


Wie würzt ihr Eure Hähnchen ??

Will mal wieder Hähnchen machen,weiß aber nicht so richtig wie ich sie würzen soll ! Wird auf einem Grill der sich rund dreht gemacht, soll schön knus...

bine+2kids


Weissbrötchen

Wer kann mir helfen, ich backe unser Brot und Kuchen selber. Was mir nicht gelingt sind die normalen Weissbrötchen oder Wasserweckle. einfach die , di...

lilatiger74


Pinienkerne

Möchte gerne ein neues Rezept ausprobieren (Gnocchi-Auflauf mit Spinat, Tomaten und Käse), bei dem 2 EL Pinienkerne verwendet werden. Da ich mir die n...

Romys-mama


frische champignons

wie lange sind die haltbar? habe gestern so viel gekocht das wir heute auch noch davon essen können,also kann ich die champignons erst morgen verarbe...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...