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HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

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HILFE!!!!! Muffins (eier zu wenig)

Luni2701

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Hallo, wollt grad muffins backen (rezept von claudi mit Pudding) nun wollt ich die doppelte Menge machen und hab 2 eier zu wenig. Werden die auch was mit 4 statt 6 eiern, oder soll ich erst mal nur eine portion machen. Komm heut nicht mehr weg :-(


kikipt

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Antwort auf Beitrag von Luni2701

hab leider gerade wenig zeit aber such hier nach eiersatz ich glaub das waren bananen bin aber nicht sicher


Leewja

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Antwort auf Beitrag von kikipt

150 g apfelmus oder 1 banane oder einfach etwas milch/sahne.


Luni2701

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Antwort auf Beitrag von Leewja

danke, hatte weder apfelmus noch banane da (die hat töchterchen eben noch gegessen :-() Da die eier größe L hatten hab ich jetzt einfach mit 4 gemacht. Sind nicht megahoch geworden aber lecker :-)