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Weihnachtsmarmelade??

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Weihnachtsmarmelade??

Nicci

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N'Abend zusammen, ich les hier in verschiedenen Foren immer mal wieder das Weihnachtsmarmelade verschenkt wird. Hat da jemand ein Rezept oder eine Idee wo ich sowas nachlesen kann? Die Idee find ich super ;-) Liebe Grüße Nicci


nest84

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Antwort auf Beitrag von Nicci

Ich hab schon mal Bratapfel, Himbeer-Spekulatius und Pflaume-Lebkuchen gemacht. Rezepte findest du unter "Weihnachtsmarmelade" in der Such-Funktion oder bei Chefkoch.de LG


2x+1Wunder

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Antwort auf Beitrag von Nicci

1000g TK Beerenmischung 5 TL Lebkuchengewürz 1000g gelierzucker 1:1 alles mischen, über nacht auftauen lassen, zermusen oder pürieren und dann kochen. Oder ein bißchen aufweniger: 900g Äpfel - klein gewürfelt 300ml Orangensaft 100g Marzipanrohmasse in kleinen Stückchen 5Tr. Bittermandelöl etwas Zimt 750g Gelierzucker 2:1 alles mischen, 1 Std. durchziehen lassen. Aufkochen, bis die Äpfel weich sind, dann pürieren. LG 2x+1Wunder


fracla

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Antwort auf Beitrag von Nicci

Glühwein oder Kinderpunsch zu Gelee verarbeiten.