Binna
Hallo ihr Lieben !
Bei einem Schulprojekt werden für einen guten Zweck Lebkuchen gebacken und die Kinder verzieren und verkaufen sie dann.
Ich suche die ideale Glasur zum Verzieren, mit der man gut "zeichnen" kann.
Die normale mit Zu, Wasser und Zitrone ist immer so am Davonlaufen und saut alles an..
kennt ihr ein paar gute Alternativen.... ach ja verziert werden sollen Lebkuchen in Hausform....
Daaanke und liebe Grüße!
Binne 
Wir malen aufs Lebkuchenhäuschen immer mit einem Guss aus Eischnee und Puderzucker, das geht gut. Für die Kinder kannst du auch diese Farben aus der Tube nehmen - ist nur sehr klebrig und nicht so lecker, find ich.
Hi, schön zähflüssig wird der Guss, wenn du den Puderzucker entweder mit Eiweiß verrührst oder Zitronensaft oder Wasser wirklich nur tröpfchenweise zum Puderzucker gibst. Dann können die Kinder mit dem Pinsel malen oder mit Butterbrottüten, bei denen vorn ein kleines Eckchen abgeschnitten ist. Fertige Glasur für Muffins und Plätzchen gibt's aber auch aus Tube und Fläschchen (wie Fredda schon schrieb). Ist bei vielen Kindern aber recht teuer und trocknet auch nicht so gut und schnell wie richtiger Puderzuckerguss. LG Nicole
