Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Joni25


Spinat...

Hallo, habe heute meinen Spinat (das erste mal gesät) geerntet und ihn gekocht und klein gemacht. nun meine frage wie bereite ich es morgen zu dass es...

Gewitterhexe2


Nutellakuchen

Hallo, ich hatte schon gesucht, aber trotzdem nichts passendes gefunden. Jemand hatte ein Rezept gepostet und den Kuchen als sehr saftig ( brownie...

bine+2kids


Backbuch für Teens

Meine Kleine backt sehr gerne. Zur Zeit macht sie noch viel Backmischungen. Sie meinte mal, dass sie gerne mal ein eigenes Backbuch hätte. Nicht dass ...

Christina999


Hackfleischproblem

Hallo, sorry wenn die Frage etwas blöd ist, aber: ich habe heute frisches Hackfleisch (halb Rind halb Schwein) gekauft um Bolognese zu machen... je...

2009mama


Brauche mal Euren Rat ... Geburtstagskuchen

Ich möchte meiner Tochter zu ihrem 3. Geburtstag gerne einen Kuchen backen mit einem Hello Kitty-Tortenaufleger darauf. Sie ist absoluter Hello Kitty ...

Minimaus2


Selbstversorgerurlaub- was kocht Ihr?

Hallo, wir verreisen am Wochenende für zwei Wochen in ein Selbstversorger-Ferienhaus weit vom Schuß. Die meisten Lebensmittel nehmen wir mit, natürli...

aspecialmemory


Rotkäppchennudeln

Hier mal das Rezept für die Rotkäppchennudeln, gibts eigentlich im Winter relativ oft und hatte da mal wieder richtig Appetit drauf! Für 4 Personen...

KaMeKai


Picknick für Kindergeburtstag

Wir feiern den 12. Geb. unseres Sohnes im Kletterwald, ich muss also das Mittagessen als Picknick in die Kühltasche packen. Was könnte ich da vorbe...

Roxylady


pizzabrötchen

Hallo Kann man Pizzabrötchen auch mit Brötchen vom Vortag machen? Haben sicher morgen noch welche von heute über.. Lg Roxy

sechsfachmama


kochklops sofort sauer?

habe kochklops gekocht. zuerst in etwas salzwasser (spätabends). nächsten tag hab ich dann die soße gekocht (mehlschwitze, kapern mit essig, dill usw...

KaMeKai


Schokorührkuchen, fingerfoodgeeignet

Hallo, ich brauche mal Input. Mein Sohn hat morgen Geb. und will Schokoladenkuchen mit in die Schule nehmen. Ich möchte gern Rührkuchen in der Kasten...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Noch 2x so früh aufstehen,dann liegen vor großer Tochter "nur" noch 5 schriftliche und 3 mündliche Prüfungen, die sie vom ...

happymom


Verwendung von => Zitronenmelisse und => Holunder

Hallo! Meine Fragen stehen quasi im Betreff: 1. Was stellt Ihr mit Zitronenmelisse an? Ist irgendwie das "Kraut", das von allen am besten gedeih...

DanaSchmied


mittagessen vorkochen

da ich bis 12 uhr arbeite kann ich meinen sohn erst 12:15 von der kita abholen, sind gegen 12:30 zuhause. da muss das mittagessen schnell gehen damit ...

Tess@


Könnte mir jemand bei der Essensplanung helfen?

Wir haben die letzten tag gut und reichlich gegessen, sodass ich in der kommenden Woche einfach und leichte Gerichte kochen möchte. Morgen soll es Nu...

Honiggeist


An erfahrene Kuchenbäcker :-)

Hallo, ich wollte zu Pfingsten Kokos Kugeln machen der Boden soll dann mit 1/8l Amaretto getränkt werden und wird im Anschluss auch nicht mehr ge...

claudia2406


limonaden rezepte

hallo :-), ich würde gerne im sommer limonade für die kids selber machen. aber wenn´s möglich ist, ohne zucker :-). habt ihr ideen? lg cla...

Motty


Suche: Ideen für desserts im Gläßchen

Ich habe erwa 50 so kleine Gläßchen (IKEA Teelichtglas) und möchte die mit Dessert füllen für nen 50. Geb. Habt ihr leckere/schöne Ideen (außer Mouss...

ZooeyLila


einfacher Kuchen - letzter Arbeitstag

Hallo zusammen, ich habe nächste Woche meinen letzten Arbeitstag und bei uns ists immer so, wenn jdm. geht: Kuchen mitbringen....Kaufen geht leider...

anbin39


Frage zu "Schütteltorte"

Hallo zusammen, ich habe ein Rezept gefunden zu "Schütteltorte" 2 Becher Schlagsahne 2 Dosen Mandarine 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme V...

Schmetterling89


Laktosefrei, Fruktosefrei

Hallo, kennt jemand leckere leichte Gerichte die Laktose und Fruktosefrei sind. Mein Sohn, 3,6 Jahre hat seit heute über drei Wochen Durchfall und wa...

Pocoyo


Was würdet ihr sagen...

wie lange Grillsaucen haltbar sind wenn einmal geöffnet? LG, Pocoyo.

skaline35


Pizzabrötchen

Möchte heut Pizzabrötchen machen,nehme ich Schmand? Sahne? und wieviel Grad und wie lange ungefähr?

Mitglied inaktiv


Partysnacks am Vortag zubereiten...?

Hallo, ich würde gerne an meinem Geburtstag meinen Kollegen was Leckeres mitbringen. Ich müsste das aber schon am Vortag zubereiten. Eigentlich hat...

tayler2011


yvonnika da?

hallo, habe deinen beitrag gelesen und bei " zu HILFEEEEE" und dein foto von der wirklichen super hübschen torte gesehen , würde liebend gerne das...

Hot_angel


Mamorkuchen mit Obst ??

Kann man Mamorkuchen mit Obst backen/verfeinert?! Wenn ja,welches Obst ist da am besten ? Lg

cosma


@claudi700

ich hätte gerne das rezept für die apfel-kartoffel-schiffchen :-) merci !

monik


Abschiedsumtrunk mit kleinem Imbiß

Hallo, ich hoffe, ihr könnt mir paar Anregungen schreiben.... Nächste Woche habe ich meinen letzten Arbeitstag und möchte meine Kollegen (ca. 20-30 ...

kanja


Maggi

Hallo, unten las ich in einem Beitrag, dass jemand Maggi verwendet. Das hat mich auf die Frage gebracht, ob es tatsächlich in unserer Generation vi...

Riedteufel_1


Stockbrot mit Hefe oder Backpulver???

Hallo! Soll morgen zu einer Grillparty Stockbrotteig mitbringen. Hab jetzt verschiedene Rezepte gefunden einige mit Backpulver und Butter, andere mit ...

User-1730197268


Gelingsicheres Fleisch-/Bratenrezept gesucht

Hallo, ich bin hier sonst eher stille Leserin, brauche aber nun einfach mal dringend Tipps von Euch. Weil meine Mutter meine Familie und mich se...

lilatiger74


Nudelauflauf

ich hab noch nie welchen gemacht, würde das aber gerne mal ausprobieren. Verratet mir doch mal eure erprobten Rezepte, gerne mit und ohne Fleisch.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...