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Frikadellen ohne Semmel?

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Frikadellen ohne Semmel?

carlo29

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Klingt vielleicht komisch, aber kann man Frikadellen auch ohne altes Brötchen oder Paniermehl machen?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von carlo29

du kannst ein wenig quark reingeben als "klebstoff" oder nur fleisch, ei, gewürze, das funktioniert auch.


kikipt

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Antwort auf Beitrag von carlo29

haferflocken.. wird fantastisch


Hugo..

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Antwort auf Beitrag von kikipt

geraspelte Karotten rein, Rezept aus Trennkostküche


Merry

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Antwort auf Beitrag von carlo29

Hey Du hast ja schon paar Antworten bekommen, ich habe auch schon mal Cornflakes genommen, das schmeckt besonders gut. Es geht natürlich auch ohne Semmel. LG MErry


schaefchen89

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Antwort auf Beitrag von carlo29

Das etwas griffigere Maismehl kann man auch gut als Paniermehl-Ersatz verwenden...


schnuppelchen

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Antwort auf Beitrag von carlo29

oberlecker...und ich nehm nur den Bautzner..


Maxikid

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Antwort auf Beitrag von schnuppelchen

ich mache auch Senf dazu und Oregano und Knoblauch. Und einfach die Semmel weglassen, funktioniert genauso gut. Gruß maxikid