Hailie
Kuchen- oben schwarz- unten noch nicht gut
Woher kommt das? Ich, Backniete, wurde vom Erfolg der Weihnachtsplätzchen beflügelt und versuchte mich eben an einem einfachen Kuchenrezept von Chefk...
Roxylady
Knödel braten
Hallo habt ihr das schon mal gemacht? Ich habe noch welche von gestern über. Würz man die auch oder brät man die nur an? LG Roxy
Hinze
Mit welchen Gewürzen ein Wokgericht würzen ??
Guten Morgen, Frage steht ja schon oben. Wir wollen Huhn, Paprika, Zucchini, Mie-Nudeln, Sprossen verwenden und unseren neuen Wok ausprobieren. Wie k...
-chOcO-
Kuchen mit Keksboden
Huhu zusammen, ich hatte ja mal vor einiger Zeit gefragt, was ich mit zu trocken geratenen Weihnachtsplätzchen machen kann. Nun möchte ich gerne zu...
Mugi0303
Viele Walnüsse übrig - Rezeptideen?
Hallo, hab hir noch soviele Walnüsse, was kann ich alles tolles damit machen? Habe schon Walnussmuffins gemacht, die waren total lecker. Waren nich...
Chatilia
An meine lieblingsclaudi und andere kochtalente: currysauce
Alle jahre wieder: ein paar kilos sollten weg. Küchentechnisch muss ich mich nicht gross umstellen, koche ungern mit tüten & co., Bei mir liegt's ein...
carlo29
Bratschlauch
Hallo, würde gern einen Schweinebraten im Bratschlauch machen Geht das so oder wird der dann trocken? Braten mit Senf einreiben und einfach in den ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun also den letzten Wochenessensplan zum Mitmachen für dieses Jahr. Ich hoffe, Ihr macht auch 2013 wieder mit! Noch haben wir ...
Wildsau
Aufbewahrung Marmorkuchen?
Hallo Mädels, ich habe heute einen Marmorkuchen gebacken und ihn mit Schoko lasiert. Wie bewahre ich ihn am besten auf? Im Kühlschrank oder ausserhal...
Lena2012
Heringssalat
Hallo, ich möchte für morgen einen Heringssalat machen. Hatte meinen Mann los geschickt um mir Salzheringe oder Matjes zu kaufen. Jetzt hat er mir ...
HeikeB1969
Rinderfilet ... jemand eine Idee für mich ?
Hallo, Sohn hat von einer Steakhaus-Freundin knapp 400 g Rinderfilet am Stück bekommen. Tolle Qualität. Nun will er, dass ich es so grille, wie ...
Katrina
Rezepte für chinesisches Essen gesucht
Hallo! Wir planen zu silvester ein chinesisches Buffet. Leider habe ich absolut keine Ahnung, was ich dafür machen könnte. Hat jemand von euch Ideen u...
lilliblue
Rezept- Menge?
Vielleicht kann mir jemand helfen Ich habe ein Rezept für ein Blech Papageienkuchen, möchte aber einen runden machen, also in der runden 24 cm Form...
strohga
suche Apfelkuchenrezept
mit gekochten Äpfeln die mit zucker und Zimt irgendwie kleingewürfelt sind???????? kann mir jemand helfen?
Bosna
Knusprige Waffeln
Hallo meine Waffeln werden nicht knusprig. Hab an Weihnachten ein Waffeleisen bekommen und es gleich ausprobiert. Der Teig besteht aus Butter, Zuck...
Verona
Rezept für Schweinenacken gesucht
Hallo, suche ein Rezept für Schweinenacken am Stück. Habt ihr eins? Lg Verona
sojamama
Zwiebelsaucendip aus Tütensuppe
Weiß jemand, wie das geht? Mein Bruder hat mal so einen Dip gemacht, zum Grillen. Es war diese Tütenzwiebelsuppe und die wurde eingerührt in??? ...
sojamama
Fondue - ein paar Fragen
Hallo, wir haben uns nun entschieden, Silvester bei Bekannten zu verbringen und dort soll es Fondue geben. Mit Brühe dachten wir. Geht das denn...
Kleiner Mann
Wie ist das mit der "Dosierung" von Stevia?
Hallo zusammen, ich würde gerne zum Neujahrsbrunch einen Schokoladenkuchen backen, ist natürlich nicht zu knapp Zucker `drin. Aber wenn ich richtig ...
C.B.
Alkoholfreie bowle
Hat jmd. ein einfaches Rezept? Mit Pfirsisch?
emres
raclett, fleischauswahl
bitte um hilfe. wir sind sylvester bei freunden, wir machen raclett. wir essen kein schwein, daher wurde uns die fleischwahl überlassen. also, hack ...
KaMeKai
Lasagne mit weniger Fett/Kalorien
Helft mir bitte mal, wie mache ich eine Lasagne, die nicht so eine Kalorienbombe ist. Ich nehme nur Rinderhack, und mache Bechamelsoße, gibt es eine A...
Framboise
Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?
Ich mag die nicht. Ich würde es toll finden, stattdessen einfach Schokoküsse in verschiedensten Sorten zu haben. Das wäre eine Idee für alle, die kein...
KaMeKai
Schält ihr Gurken?
Müssen Salatgurken eigentlich geschält werden? Ich schäle sie immer, aber würde vielleicht auch waschen reichen? Ich nehme an, unter der Schale sind d...
miina
kirschtraum - wer kennt das?
hallo, bei chefkoch find ich nicht das richtige... suche ein rezept ohne schokolade, puddingpulver und alkohol, relativ einfach und schnell (hatte ...
kfischgen
Frage zu Prinzessin / Barbie-Kuchen
Hallo, zum Geburtstag unserer Tochter wollte ich einen Prinzessinen-Kuchen backen, wo eine Barbie-Puppe in das Loch der Guglhupf-Form gesteckt wird u...
meerli
Was macht Ihr für Bowle?
Frage steht ja oben..ich suche mal was anderes... Mach immer nur Bowle aus Früchten,Wein und sekt... LG
kanja
Semmelknödel aus Vollkornsemmeln???
Hallo zusammen, von den Feiertagen habe ich etliche unterschiedliche Vollkornsemmeln übrig. Kann ich damit Semmelknödel machen? Rezept? Oder sonst...
HappyMom1212
Was gibt es bei euch zu silvester???
Wir machen eine Party mit allen Kindern und erwachsenen. Wir wollen kaltes Buffet machen und 1-2 warme Gerichte. Aber eigentlich will ich nicht schon ...
Dreikindmama
Wochenessensplan zum Mitmachen
Wie ich gerade feststellen musste, gab es diese Woche am Montag keinen Wochenessensplan. Deshalb schreibe ich heute noch schnell meinen Wochenplan von...
nagchampa
Keine Gemüsebrühe
Ich möchte eine Suppe machen und bin nicht im Besitz von Gemüsebrühe oder den Gemüsesorten um eine Gemüsebrühe herzustellen. Karotten hab ich da. Wie ...
k_s_Maus
Passt dass den alles zusammen?
Hallo ich möchte morgen zum 2. Weihnachtsfeiertag folgendes kochen: zuerst eine Chamignoncremesuppe dann Rinderrouladen mit Blaukrau...
Smaland
Frage zu Doppel-Waffeleisen
Hallo zusammen, Wer von euch besitzt so eins? Welcher Hersteller ist es und wie zufrieden seid ihr? Ich hatte eins von Tchibo, war damit auch sehr z...
Bine88
Ente Braten im Bräter oder auf dem Rost
morgen gibts ente aber wo gehts am besten, im Bräter drin oder aufn Rost? Und beim Bräter deckel drauf oder nicht drauf?
Roxylady
Puten Minutenateaks
Hi Die Puten Minutenateaks wollte ich mit Mozarella füllen. Kann man sie nach dem Anbraten auch schmoren so dass man aus dem Sud noch eine schöne So...
Minimaus2
Reste Fleischfondue
Frohe Weihnachten allerseits! Was macht Ihr eigentlich mit Resten vom Fleischfondue (Brühe) incl. Champignons, Gemüse? Dachte entweder an eine Supp...
kleine_fee
Sauce zu Ente
wie mache ich die? Ente ist nicht gefüllt,wird nur mit Honig bestrichen. Rotwein ist vorhanden,Preisselbeeren habe ich auch..kann man da was draus m...
Minimaxi
Garzeit
Hallo, ich habe einen Rollbraten bestellt, den ich Im Bratbeutel garen will. Er wiegt ca.1500g und ist mit Pfifferlingen gefüllt. Wie lange muss de...
be@
Schnitzel im Backofen - Wie????
Hallo! Soll für Silvester 30 kleine Schnitzel machen. Habe aber keine Lust ewig in der Küche zu stehen. Kann ich die auch irgendwie im Backofen ma...
BabyWunsch!
gefüllte Paprika- Sauce?
Hallo, ich mache heute abend gefüllte Paprika mit Hack und Reis. Nun wollte ich wissen, welche Sauce ich dazu machen soll, denn ohne würde das Inne...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine