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Rezept für ital. Schichtsalat???

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Rezept für ital. Schichtsalat???

Sonntagskind_12

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Ich möchte nächstes Wochenende zur Geburtstagsfeier gern zum warmen Abendbrot einen frischen Salat machen, den man gut vorbereiten kann - ich hoffe zumindest einen solchen zu finden. Habe irgendwo mal ein Rezept für italienischen Schichtsalat gesehen, den man gern paar Stunden zuvor zubereiten kann. Mit Rucola, Tomate, Pininenkernen, Parmesan ... ... kennt jmd. dieses Rezept oder ein anderes für einen gut vorzubereitenden Salat für 15-20 Personen? Vielen, vielen Dank


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Sonntagskind_12

hallo, eine gute alternative ist brotsalat.


Krümeline

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Antwort auf Beitrag von Sonntagskind_12

ruccola,coktailtomaten(halbieren),mais,paprikastreifen,gurke,geröstete pinienkerne mischen, dazu ein dressing aus getrockneten tomaten,olivenöl,salz,pfeffer,balsamico, kräutern,prise zucker,alles pürrieren,