DK-Ursel
Hej allesammen! Nun ist sie also vorbei, die erste Woche im neuen Jahr. Wir hatten schon am 2.1. wieder Schule, also hat uns der Alltag auch schon gut wieder. Nur ans frühe Aufstehen und davor Schlafengehen muß ich mich erst gewöhnen. Ganz sicher stehen hier im neuen Jahr Veränderungen auch am Eßtisch ins Haus. Ich merke es jetzt schon: Die Große gibt nur noch Gastspiele --- und holt sich oftmals die Reste oder ein paar Vorräte, um dann für sich und ihren Liebsten selbst zu kochen. (Dabei verfolgt sie das Projekt: "Mann an Gemüse gewöhnen" sehr engagiert, lächel) Wir anderen haben ja auch weiterhin unseren Terminkalender mit vielen Abendterminen, die oft mindestens die Essenszeit beeinflussen. Na, schau´n wir mal, wie das sich alles 2013 entwickelt. Nun schaue ich zurück auf die letzte Woche. 1.1.- 6.1.: Montag (Silvester) : Raclette Dienstag (Neujahr): Reste vom Raclette Mittwoch (nach langer Zeit mal wieder zu viert): Kart.-Würstchen- Pfanne mit Gemüse im Ofen Donnerstag (wieder nur wir "Alten"): Pastel de choclo (ist den Mädchen meistens zu scharf) Freitag (immerhin zu dritt): Pfannkuchen Samstag (endlich mal alle 4 zuhause): Möhrengemüse à la Nadya Kochseite Sonntag: marniertes Schweinefilet mit Ofengemüse und Kartoffelgratin und morgen sind wir wohl wieder zu viiert und essen die Reste von heute. Ich wünsche Euch alleneinen guten Start in eine gute Woche - Ursel, DK
Oh wir waren im Uralub...aber ich versuch es mal Montag Pilzsuppe, Nudeln mit Speck und Ei überbacken Dienstag Maultaschen Suppe und Überbacken +Salat Mittwoch Schupfnudeln mit Speck Zwiebel und Salat Donnerstag Putenbraten mit Reis (Restaurant) Freitag Schnitzel mit Pommes Soße Salat Samstag Köttbulla mit Nudeln Sonntag Fischstäbchen mit Spinat und Kartoffeln
Hallo,
Am WE hatte ich mal Zeit die Datenbank bei Chefkoch.de zu durchforsten und hab letzte Woche gleich mal 3 neue Rezepte ausprobiert.
Mo: Raclette
Die: Süßkartoffelpüree und Tofubratling (habe mich zum ersten mal an tofu "getraut" und es war gar nicht soo schlecht 
)
Mit: Lachs in Senfsoße und Reis
Do: Sauerkrautlasagne (kam auch gut an)
Fr: Banane-Curry-Suppe (kam am besten an)
Sa: Rest Sauerkrautlasagne
So: Rinderhacksteak mit Balkansauce und Kroketten
LG Mona
MO: Chili con Carne mit Reis und/oder Taco shells, vegetarische Wraps Di: Börek mit Salat MI: Steaks, Baked Potatoes, Sour Cream, Kräuterbutter, Maiskolben DO: Penne Arrabiata FR: Fisch-Gemüse-Pfanne mit Reis SA: Pide mit verschiedenen Füllungen und Salat SO: Käsespätzle und Salat
Mo. Käsefondue Di. Hühnersuppe mit Maultaschen oder Flädle Mi. Gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelbrei Do. Chickenwings und Pommes Fr. Kürbissuppe und Räucherlachs mit Preiselbeersahnemeerrettich u. Baguette Sa. Schweinebraten mit Kartoffelknödel So. waren wir beim Inder Lg
Hallo, ich hab mal Vorratsregale, Kühltruhe, Kühlschrank etc. durchforstet um festzustellen, was mal raus sollte. Was es an welchem Tag geben wird, weiß ich noch nicht.... Aber folgende Gerichte sollten in nächster Zeit bei uns dran sein: Lauchcremesuppe Spinat, Rösti, Ei Rindsrouladen, Spätzle, Apfelrotkohl Dampfnudeln mit Vanillesoße und Kirschen Milchreis mit Apfelmus Linsen, Spätzle, Saiten Gemüse-Couscous Grünkernbratlinge mit Kartoffelbrei und Mischgemüse Eine gute Woche allen! LG
Speiseplan vom 06.01. - 12.01.2013 Sonntag Kartoffelbrei mit Sauerkraut und Speck/Fleischwurst Montag Saure Kartoffelrädle mit Würstchen Dienstag Reis mit Tomaten-Hackfleischsoße, gemischter Salat Mittwoch Schweizer Wurstsalat mit frisch gebackenem Brot Donnerstag Kroketten-Gemüse-Pfanne Freitag Milchreis mit Kompott Samstag Reispuffer mit Kräuterquark und Rohkostplatte Gruß Sylvia
Hallo, ich kenne nur Kartoffelpuffer. Habe noch nie von Reispuffern gehört. Klingt interessant. Kannst Du mir beschreiben, wie Du die machst? DANKE! LG
Du hast eine PN
Ist da der reis zusehen? Oder geht das auch für Kinder die im Moment kein Reis mögen????
Bei Reispuffer ist der Reis zu sehen, da sie ja als Hauptbestandteil Reis enthalten. Also für Reismuffel ist das nichts. Gruß Sylvia
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen. Für dieses wünsche ich euch noch alles Gute. Na, da schauen wir mal wie unser Essensplan aussieht bzw. ausgesehen hatte. Montag: Gulasch mit Nudeln Dienstag: Ratatouille Mittwoch: Gemüsebratlinge mit Tomatensoße Donnerstag: Putenpfanne süßsauer mit Reis Freitag: Bechamelkartoffeln mit Salat Samstag: Nudelauflauf mit Hähnchenfilet Sonntag: Schnitzel, Rosmarinkartoffeln Ich wünsche Euch ne tolle Woche LG Merry
Hallo Ihr Lieben, wir haben seit gestern wieder Schule. Also musste ich für alle in der letzten Woche kochen. 31.12. - frische Past, frische Trüffel und Rinderfiletstreifen, selbstgemachte Pizza, Eis mit Sahne 1.1.13 - Gemüsepfanne (Fenchel, Mais, Paprika, Knoblauch) mit Nudeln 2.1. Kartoffelmus, Fisch und Spinat 3.1. Kartoffeln, Brokkolie und Ei 4.1. Bratkartoffeln und Pastinakengemüsen mit Rosmarin, am Abend nach dem Fußballtraining hatten die Kinder einen riesen Hunger. Nudeln, Parmesan und gaaaanz viel Olivenöl. 5.1. Rinderschmorrbraten mit Pilze, Kartoffeln und Bohnen, Blumenkohl, Karotten 6.1. Reste mit Reis Gruß maxikid
