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Beitrag aus dem Forum:

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Fragen rund um die gesunde

Ernährung in der Schwangerschaft

beantwortet auf dieser Seite

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Chefarzt und Direktor der
Universitätsfrauenklinik Magdeburg

 

Champignons

Frage von Karin923  -  18.02.2020
Hallo Herr Costa,

Ich habe heute ungewaschene Champignons, die angebraten und dann mit Schlagsahne erhitzt worden war gegessen? Kann ungewaschene Schlagsahne irgendwelche Folgen haben? Ich bin in der 32 SSW.

MfG
Karin

Champignons

Antwort von Prof. Costa  -  21.02.2020
Die Schlagsahne ist unproblematisch, weil sie aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auch die angebratenen Champignons sind OK.

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