Sirini
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, eigentlich gehörte ich mal zur Sorte „vorsichtig aber entspannt“ in der Schwangerschaft. Aber das Internet und Google führen jetzt doch dazu, dass ich etwas ängstlicher werde. Daher hoffe ich, dass das nun meine letzte Frage an Sie ist und ich dann vielleicht mal eine Internetpause schaffe ohne Sorgen :-) Ich habe im Forum letzte Woche eine Frage zu Petersilienwurzel gesehen. Dies hat mich sehr verunsichert, da es durchaus sein kann, dass diese auch mal im Gemüseeintopf meiner Mutter war. Eventuell habe ich auch sowas mal gegessen. Wenn überhaupt dann natürlich eher wenig. Ist das sehr bedenklich gewesen oder kann dies zu Schäden am Kind führen? Meine zweite Frage bezieht sich auf Champignons. Hier habe ich Bio Zucht-Champignons aus Deutschland manchmal verwendet? Wenn ich es richtig hier bei Ihnen gelesen habe ist das ok und unbedenklich? Ich hoffe Sie können meine ansteuernde Hysterie etwas stoppen und die Sorgen nehmen. Vielen Dank :-)
Petersilienwurzel in einem Eintopf ist in der Schwangerschaft unbedenklich. Wenn Sie "mal" so etwas gegessen haben, brauchen Sie sich keinerlei Sorgen zu machen. Bio Zucht-Champignons aus Deutschland dürfen Sie in der Schwangerschaft essen, sie sind unbedenklich. Gründe für Hysterie wegen der Ernährung in der Schwangerschaft sollte es nicht geben. Wenn Sie wieder einmal "googeln", achten Sie darauf, wer die jeweiligen Seiten produziert. Habe neulich seitenweise deutschsprachige Chat-Seiten für Schwangere gesehen, die nach der Adresse aus "Trollfabriken" zu stammen schienen. Eingestreut waren sogenannte Nachrichten, als Werbung getarnt - reine Kriegspropaganda und Angstmacherei. Es gibt aber auch seriöse und kompetent geführte Seiten, man muss diese nur in dem Datenmüll im Internet finden...
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Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in der letzten Woche in einem Imbiss ein Gericht bestellt, welches mit Petersilie (frisch nicht getrocknet) serviert wurde. Im Nachhinein mache ich mir Gedanken, inwieweit hier ein Listerien Risiko bestanden haben könnte, da ich die hygienischen Bedingungen dort nicht kenne. Kann eine kleine Menge an frisch ...
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Guten Tag, ich habe zuerst nur still mitgelesen und mich nun auch bei Ihnen angemeldet. Meine Mutter hat Kartoffel gekocht, als diese fertig waren, hat sie frische Gartenpetersilie feingehackt und darüber gestreut. Sie hat diese nicht gewaschen! Ich habe von dem Gericht gegessen. Hat Gartenerde immer Listerien? Wie wahrscheinlich ist e ...