Konstanze-Hannah2103
Guten Tag, ich habe zuerst nur still mitgelesen und mich nun auch bei Ihnen angemeldet. Meine Mutter hat Kartoffel gekocht, als diese fertig waren, hat sie frische Gartenpetersilie feingehackt und darüber gestreut. Sie hat diese nicht gewaschen! Ich habe von dem Gericht gegessen. Hat Gartenerde immer Listerien? Wie wahrscheinlich ist es dass durch die warmen/heißeren Kartoffel die Listerien absterben? Vielen lieben Dank Ihnen :) Deine Schwangerschaftswoche: 25
Zwar können Listerien überall vorkommen, aber mir ist es nicht bekannt, dass frische Garenpetersilie als Ursprung für eine Listeriose in Frage kam. Ganz ausschließen kann ich es nicht, aber mir kommt es nicht als sehr wahrscheinilch vor... Die warmen/heißen Kartoffeln hätten nur dann einen Einfluss auf die Listerien auf der Petersilie, wenn Beides, also Kartoffeln und Petersilie gemeinsam gekocht werden. Einfach nur Petersilie auf die Kartoffeln legen, bewirkt nichts...
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