Smoothie selber machen

Hallo Claude Quetschies mögen viele Kinder gerne, denn neben dem Genuss, zählt für sie auch der Spaßfaktor. Die Dinger sind lustig in der Handhabung, schmecken süß und lassen sich "nuckeln", was an die Babyzeit erinnert. Deshalb sind sie auch nicht optimal zum Dauergebrauch geeignet - auch wegen der Zahngesundheit. Besser ist natürlich frisches Obst, doch manche Kids wollen davon einfach nichts wissen. Da ist der Quetschbeutel zwischendurch durchaus hin und wieder eine gute Zwischenlösung. Ein echter Smoothie ist ein frischer Fruchtsaft mit Stumpf und Stiel :-). im Mixer aus frischen Zutaten homogen zerkleinert. Smoothies in den Quetschbeuteln bestehen aus verschiedenen, meist 2-3 Grundzutaten und sind meist noch mit einem Mix aus verschiedenen Saftkonzentraten (Zitronensaft, Karottensaftkonzentrat etc) verfeinert, um die Geschmacks- und vor allem Süßintensität zu optimieren. Aber auch um (optisch, farblich) besser auszusehen werden verschiedene Fruchtsaftkonzentrate zusammen gemixt. Je nach Fruchtzutaten und Hersteller sind die Beutel mal mehr oder weniger kalorienreich. 100g 1 (1 Beutel) haben bei manchen Herstellern immerhin ca 290kcal. Quetschies für Kleinkinder ( 1-3 Jahre) enthalten weniger, nämlich um die 50 kcal pro Portion. im Vergleich: 100g frische Banane ca 100 kcal 100g frischer Apfel ca 50 kcal Es reicht völlig aus, wenn deine Tochter nur drei Obstsorten gerne essen mag. Die restlichen Obstsorten wird sie auch irgendwann kennen-und lieben lernen. Manchmal entdecken die Kleinen zufällig etwas Neues - wenn es zur richtigen Zeit am richtigen Ort probiert wird. Versucht es auch einmal mit Trockenobst. Ab und zu ist auch das empfehlenswert - bspw Datteln (ohne Kern) liefern gute Nährstoffe. Presse einmal Clementinensaft, statt Orangensaft. Die Zeit für dieses Obst ist bald wieder so richtig da. Das schmeckt mild und süß. Smoothies kannst du mit dem Mixer (Mixstab) aus jedem Obst herstellen. Je nach dem kannst du etwas Obstsaft dazugeben, um ein besseres und flüssigeres Ergebnis zu erzielen, Befülle eine Tasse oder ein Glas: Verschliesse das Glas mit Klarsichtfolie und piekse ein Loch für einen Trinkhalm hinein - Trinken/essen mit Trinkhalm - fürs Trinkerlebnis - falls erforderlich. Auch möglich sind evtl To Go Becher, um das Esserlebnis eines Quetschies in etwa nachzuahmen. Dafür muss das Obst natürlich ganz fein vermixt sein, damit es jeweils hindurchpasst. Versuche aber weiterhin, zusammen mit deiner Tochter neue Obst-und Gemüsesorten zu entdecken. Es muss nicht immer über die Methode des Obsttellerchens funktionieren. Gehe unkonventionelle Wege, mit Spaß und ohne Erwartungshaltung. Iss selbst mit viel Genuss und inspiriere damit deine Tochter. Ananas kann auf die Pizza kommen - Pizza Hawaii Obst kann in Muffins verbacken werden. Obst kann als Sosse gereicht werden, als Marmelade aufs Brot kommen. Wenn deiner Tochter die Erdbeermarmelade schmeckt, wird sie auch Erdbeeren pur probieren und vielleicht gerne mögen. Dafür muss sie nur ein mal kurz die Beere anknabbern. Die Wirkung setzt später ein und irgendwann wird mehr gefordert. Und Marmelade ist nicht nur auf Brot sondern auch in Joghurt oder Nachspeisen lecker. Kocht sie einmal zusammen, in kleiner Menge. Rezept gewünscht? * Rezept für einen Smoothie findest du bspw hier: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Shakes-Smoothies/Kiwi-Bananen-Drink-12081.html Also dann Grüße B.Neumann *Fange mit ganz wenig Obst und Gelierzucker an. Da brauchst du noch nicht mal ein Marmeladengläschen dafür. Es würde ausreichen ein Schüsselchen heiss auszuspülen und die fertig gekochte Marmelade einzufüllen. Muss nur abgedeckt werden und im Kühlschrank gelagert werden. Und - es gibt inzwischen sogar Gelierzubereitungen, die sogar für rohe Früchte geeignet sind. Schneller gehts nicht :-) Es gibt Gelierzucker mit dem Verhältnis 1:3. Also drei Teile Frucht und ein Teil Zucker. Und 2:1 bzw 1:1. Hier suchst du dir ein Produkt aus und kaufst Früchte nach Wahl. Zum Beispiel TK-Erdbeeren. Dann bestreust du die Erdbeeren mit dem Gelierzucker nach Packungsangaben und wartest ein Weilchen. Dann 3 min sprudelnd kochen, abfüllen. Essen. Wenn du nur eine kleine Menge kochst, kannst du ein Glas nehmen, heiss ausspülen, einfüllen, fertig. Frisch ist die Marmelade ein Hochgenuss.

Meine Tochter ist 19 Monate.