Frage: Kann ich den Saft einfrieren?

Hallo, ich bekomme meinen Bio-Orangensaft für den Mittagsbrei leider nur in einem Liter abgepackt. Da es sich ja nur um einige Löffel handelt, bevor man den Saft nicht mehr nutzen sollte, wollte ich fragen, ob ich den Orangensaft auch in Eiswürfeln einfrieren kann oder gehen dann die Vitamine kaputt? Kann ich ab und zu auch einen Eiswürfel Obstmus als Vitamin-C-haltigen Ersatz in den Mittagsbrei geben oder sind im Mus zu wenig Vitamine? Vielen Dank für die Hilfe!

von Sternschnuppe1314 am 11.04.2019, 11:20



Antwort auf: Kann ich den Saft einfrieren?

Hallo Sternschnuppe1314 ja, kannst du machen. Noch besser: presse frischen Saft aus einer Orange (am besten aus Bioanbau und mit unbehandelter Schale). auch möglich: Apfel frisch reiben und 1- 2 TL füttern, als eine Art Nachtisch. Nochmal: Wenn dein Baby frisch gepressten Orangensaft verträgt,dann ist frisch gepresster O-Saft (aus unbehandelten Orangen) tatsächlich die erste Wahl. Alternativ kannst du frischen Apfel auf einer (Glas)reibe ganz fein raffeln und deinem Baby mit dem Löffel füttern.UNd ganz ausführliche Infos findest du hier: https://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/beitrag.htm?id=44940&suche1=orangensaft+apfelsaft&seite=1 Also dann Grüße Birgit Neumann

von Birgit Neumann am 12.04.2019



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