Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn
B.Sc. Ökotrophologie, Ernährungsberaterin DGE

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Annika1234


Ab wann können Kleinkinder Frischkornbrei essen?

Vielen Dank für die ausführliche und einleuchtende Erklärung, warum ein Säugling noch keinen Frischkorngetreidebrei bekommen sollte! Ich werde den Bre...

Miriam2.0


Einfrieren in Silikonbehältern?

Hallo Frau Neumann, bitte entschuldigen Sie, dass ich schon wieder mit einer Frage um die Ecke komme.... Da mein Sohn momentan sehr unterschiedlic...

Sternchen100


Mengen bei 12 Monate altem Kind

Hallo Frau Neumann, vielen Dank für Ihre Hilfe bei meiner Frage, wie ich bei meinem Sohn auf feste Kost umstellen kann. Jetzt hab ich nur noch ein ...

Felisa85


OGB verdünnen/strecken

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 7 1/2 Monate alt. Er bekommt mittags GKF Brei und abends wechseln wir ab zwischen Hirse/Grieß/Haferbrei mit etwas...

Motti18


Abendbrei einführen

Hallo! Da es mit dem Mittagsbrei mittlerweile gut klappt und die Flasche seit einiger Zeit ersetzt ist, möchten wir auch abends mal Brei geben. Zurze...

Sun18


Kartoffelwasser auch für den Brei?

Hallo, bin durch eine Freundin verunsichert worden.Ich habe immer die Zutaten für den Brei meiner Tochter zusammen in Wasser gekocht und für den Brei...

Iris_


Wie viel Brei pro Mahlzeit ok?

Hallo, mit scheint es so, als ob meine Tochter (fast 9 Monate) mit den bisherigen Beimengen nicht mehr ganz satt wird. Sie weint manchmal, wenn der...

MarLen17


Nachtrag Tagesplan 18 Monate

Hallo Vielen lieben Dank für die ausführliche Antwort Ich kann mir sehr viel herauspicken. Mittags Brotzeit oder gemüsesuppe mit Brot bzw gedämp...

Belly


Beikostbrei wie viel Öl zugeben

Hallo ich habe eine Frage: ich möchte mit Beikost anfangen, mit Gläschen. Wie viel Öl sollte ich hinzugeben, im Gläschen sind 125g drin und als Angabe...

Car.78


Menge Abendbrei

Hallo liebe Frau Neumann, unser Sohn, 6 Monate alt, bekommt seit 3 Tagen Abendbrei (Grieß Gläschen). Das läuft besser als erwartet. Es war „Liebe auf...

MarLen17


Tagesplan 18 Monate

Hallo Meine kleine Maus (18Monate) isst sehr gerne und bis auf Bananen so gut wie alles. Wir haben leider noch nicht wirklich einen für uns passend...

Sternchen100


Essen 1 Jahr

Hallo Birgit. Ich habe eine Frage, ich bin total planlos. Mein Sohn ist gestern 1 Jahr alt geworden und der KiA sagt ich soll nun auf "normales" Essen...

schreinerlaura01


Welche Essigsorten sind für Kinder gut geeignet?

Hallo liebe Birgit, nun war ich am Wochenende erschrocken, weil ich das erste Mal darauf geschaut habe, was alles im Essig drin ist. Ich habe zu Haus...

Miriam2.0


Wie lange ist aufgetauter Brei haltbar?

Hallo Frau Neumann, Zurzeit ist mein Kleiner (8,5 Monate) erkältet und isst nicht besonders viel. Ich habe allerdings immer Portionen von ca. 180 ...

Dunilein


Abendbrei

Hallo Frau Neumann, nachdem unsere Lena (9 Monate alt) nun 5 Wochen lang den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei bekam, wollen wir jetzt mit dem Milch-Ge...

Kokos_80


Ernährungsplan ok?

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mit weiterhelfen. Unser Sohn ist nun 8,5 Monate alt und ich bin mir bezüglich seiner Ernährung einfach sehr...

Snowflake1984


Pseudogetreide

Hallo! Meine Mama hat meinem Kind (12 Monate) Buchweizen zum Essen gegeben und zwar die Körner gekocht. Mindestens zwei Esslöffel voll. Ich bin jetz...

Kat77


Alternative zum Honigbrot

Liebe birgit neumann Meine tochter ist fünf jahre alt und ein kleines schleckmaul. Zuhause kriegt sie ihre süssigkeiten dosiert, leider nascht sie ab...

Helgaa


Kind will immer das gleiche

Hallo, Erstmals Danke für Ihre Ausführlichen Antworten. Bei uns ist seit circa ein Monat der Wurm drin und es wird nicht besser. Sohn 11 Monat...

Nektarica


Apfelkuchen

Sehr geehrte Frau Neumann, Ich brauche einige Rezepte für Apfelkuchen oder z.B. Apfelmuffins. Ich habe einige probiert, aber irgendwie sind meine K...

stellina84


Sprossen für Kinder abkochen und nochmals Phytinsäure

Liebe Birgit, gerne wollten wir anfangen, bei uns zuhause Sprossen zu züchten. Diese müssen für Kleinkinder vor dem Verzehr abgekocht werden, rich...

dadi2011


Aroniasaft

Guten morgen:-) gerne würde ich wissen, was "kann" aronia und ab welchen alter dürfen die kinder das trinken, wie und wie viel? meine sind sind ...

Miriam2.0


Welche Gemüsesorten eignen sich zum einfrieren?

Hallo Frau Neumann, wäre es vielleicht möglich, dass Sie uns eine kleine Liste erstellen, welche Gemüsesorten als Babybrei zum einfrieren eignen u...

Gartenengel


Brot mit 15 Monaten

Hallo, unser Sohn ist 15 Monate alt und ein guter Esser. Er isst fast alles und auch immer ordentliche Portionen. Da er bis vor kurzem noch gerne B...

Sonne1806


Milch innerhalb des ersten Lebensjahr?

Hallo Birgit Neumann, ich bin etwas verunsichert was das Thema Milch innerhalb des ersten Lebensjahr angeht. Meine Hebamme hat mir empfohlen im er...

Finn2018


Brei selber kochen

Hallo. Ich koche meinen Brei selber für mein Baby. Er ist 7 Monate alt und isst jetzt gerne den Mittagsbrei. Es gab am Anfang etwas Schwierigkeiten. ...

Finn2018


Trinken 8 Monate Baby

Hallo. Bisher habe ich meinem Baby zum Brei abgekochtes Wasser gegeben. Ist das in Ordnung oder gibt es auch anderes Wasser, Mineralwasser, was ich ih...

Bernina30


Frühstück baby 10 monate

Hallo, Ich lese immer wieder, dass jetzt das Alter beginnt, wo man den Babys Essen in geeigneter Form von Familientisch anbieten kann. Beim Frühstü...

Mitglied inaktiv


Ernährung für ein 11,5 Monate altes Baby

Hallo Frau Neumann, erstmal danke für die vielen Tipps und Ratschläge in diesem Forum, die ich bisher (wenn auch als stiller Teilhaber :) ) immer s...

Karlafrodo


Kind 3 will kaum essen

Hallo, mein Kleiner wird noch zum Schlafen gestillt. Ansonsten haben wir in den letzten 4 Woche fast nur Rückschritte gemacht, er hat auf gar nicht...

Mandywa


Kind 9 Monate

Ich habe bei meinem letzten Beitrag vergessen zu fragen ob die Milch jetzt noch aufgekocht werden muss oder jetzt auch so gegeben werden darf?(Kind 9 ...

Felicia12


Kabeljau okay?

Hallo, mein Sohn, 2,5 Jahre, isst am liebsten Kabeljau. Ist dieser Fisch unbedenklich bezüglich Quecksilber? Steinbeisser sollte ja zb gemieden wer...

Felisa85


Essensmenge ok so?

Hallo, ich würde gerne wissen, ob die Essensmenge meines Sohnes so in Ordnung ist. Er ist 6 1/2 Monate alt. 7:30 ca 140 ml pre 10:00 ca 150 ml pre ...

Georgia1988


Salz

Hallo Frau Neumann,ich habe eine Frage bezüglich Salz Ich koche komplett salzfrei für meine Tochter ..gestern habe ich jedoch eingeloggten Wirsing mi...

winterkind13


Welcher Tee ist empfehlenswert?

Liebe Birgit, meine Tochter ist fast 14 Monate, wird noch morgens und vor dem Schlafengehen gestillt, ansonsten isst sie begeistert am Familientisc...

Elio


Was Baby in die Hand geben?

Hallo liebe Frau Neumann, mein Sohn ist 5,5 Monate alt und isst seinen Mittagsbrei ganz gerne. Aber viel toller als der Brei an sich ist das ganze ...

susisorglos123


Lob

Liebe Birgit, Ich wollte an dieser Stelle mal ein großes Lob aussprechen für die vielen tollen und sehr kompetenten Ratschläge, die für mich immer ...

Mandywa


Fisch

Ich habe gestern Abend lachs angebraten und natürlich hat er nicht alles aufgegessen. Darf ich ihn den Fisch heute nochmal geben? Er war im Kühlschran...

susisorglos123


Ernährung mit 18 Monaten

Hallo, da mein Sohn, 18 Monate, recht spät mit der Beikost begann und feste Nahrung lange Zeit ablehnte, ernähre ich ihn immer noch teilweise mit B...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann ...