Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Himmelchen1


Nachtrag: Allgemeine Frage Listerien

Hallo Hr. Dr., Tut mir leid das ich sie nochmal befragen muss. Leider habe ich seit gestern (Mittwoch) eine leichte Bindehautentzündung auf dem ...

Patse80


Was lindert Heisshungerattacken in der SSW bei Diabetes Typ 2?

Guten Tag Herr Prof. Costa, ich habe Diab. Typ 2 und bin auf Protaphane abends und Actrapid zu den Mahlzeiten eingestellt. Ich habe das Problem das vi...

Ella85


Wilke und knirschen in suppe

Sehr geehrter Herr Prof Costa. Mich beschäftigt auch der wilke Skandal. Wissentlich nichts davon gegessen. Habe aber auch gelesen dass diese Firma s...

Lilifee112


Sellerie

Ich habe Hühneenudelsuppe gemacht mit einer Viertel Knollensellerie. Nun habe ich gelesen das dies Wehenfördernt ist. Stimmt dieses und muss ich mir j...

Glückliche


Falafel

Hallo ich habe mir Falafel selbst gemacht. Dazu habe ich Kichererbsen 12 Stunden eingeweicht (habe aber das Wasser nicht zwischendurch gewechselt)und...

Cynthiaaa


Makronen teilweise noch flüssig

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich habe Schoko-Makronen mit geschlagenem Eiweiss gemacht und gemäss Rezept 15 min. bei 180 Grad gebacken. Als ich sie...

Lilifee112


Waldfruchttee und Hühnerklein

Sehr geehrter Dr. Costa Zwei kleine Fragen, zum einem trinke ich gern Waldfruchttee dort ist als zweiter Inhaltsstoff Hibiskus angegeben. Nun habe ic...

Brummsummsel2018


Brie

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 11. Schwangerschaftswoche und habe bis vor der Schwangerschaft regelmäßig verschiedene Sorten Brie von der Käse...

Sophie123


Nüsse

Hallo, ich bin in der 28. SSW mit Zwillingen, habe Schwangerschaftsdiabetes, ernähre mich sehr gesund und schaffe mit Mühe ca. 130g Kohlenhydrate. So...

Hanni156


abgepackter Reibekäse in der Schwangerschaft?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 23. SSW und habe heute gelesen, dass man auf geriebenen Käse aus der Tüte wegen möglicher Listerien ...

Sala-100


Frauenmanteltee in der ssw

Ist frauenmanteltee erlaubt während der Schwangerschaft? Habe gelesen es hilft in der Frühschwangerschaft das Risiko einer Fehlgeburt zu reduzieren.

Herbst19


Abgelaufene Rohschinkenwürfel

Sehr geehrter Herr Costa, ich habe eben mit Entsetzen festgestellt, dass ich gestern Rohschinkenwürfel gegessen habe, die bereits am 16.8. abgelauf...

PanikPaula


Auch Wilke Wurst

Hallo Dr. Costa, Ich habe Husten, Schnupfen, Halsschmerzen also so eine richtig "schöne" Erkältung mit allem was dazugehört inclusive Nachtschweiß. F...

sarah85


ungegarte Hühnerbrühe

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe gestern bei meinen Eltern eine Hühnerbrühe gekocht, jedoch scheint deren Induktionsherd anders zu funktioniere...

Alleswirdgut123


Willke-Wurst, Listerien.

Lieber Herr Prof. Costa, Vorab herzlichen Dank für Ihre Mühe und die freundliche , humorvolle aber vor allem gewissenhafte Beantwortung aller pani...

Himmelchen1


Allgemeine Frage Listerien

Guten Morgen Herr Dr., Vielen Dank für die Beantwortung all der Fragen und Ängste. Nun ist mir leider folgendes passiert. Ich habe mit meinen ...

Frage


Leitungswasser-/Trinkwassertest (Natrium und Uran)

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal möchte ich mich bei Ihnen für ihre informativen und witzigen Antworten bedanken. Ihre Antworte...

Rahel@12


Tee / Listeriose

Hallo Herr Dr. Costa Ich bin in der 37. SSW und soll nun jeden Tag eine Tasse Himbeerblättertee trinken. Dafür habe ich mir in einer Drogerie eine ...

Liebelein1986


Wilke Skandal

Guten Morgen Dr.Costa, ich weiß das eine Listeriose eine sehr seltene Infektonskrankheit ist. Und man sich eigentlich diesbezüglich keine Gedanken mac...

Efeu1889


Nürnberger Rostbratwürstchen

Guten Abend, Ich habe heute Abend Nürnberger Rostbratwürstchen (vorgebrüht) in der Pfanne zubereitet. Ich habe diese einige Minuten, ich denke ca 7...

SunnyEnny


Spirulina und Propolis in der Schwangerschaft

Guten Tag Dr Costa, darf man Spirulina und Propolis in der Schwangerschaft einnehmen oder können da fürs Kind gefährliche Stoffe drin sein? Ich neh...

Mitglied inaktiv


Ungarisches Essen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Wir wollen bald Urlaub in Budapest machen und ich wollte wissen ob ich Kolbasz essen darf. Ich meine nicht kalt sonde...

Soyyo


Listerien durch ungekühlte Milch?

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, Ihre Antworten auf fremde Fragen haben mich bis jetzt gut durch die Schwangerschaft gebracht. Man wird soo...

Luna20


Darf ich Pumpkin Spice sirup trinken?

Hallo Dr. Costa, Vielen Dank schonmal im vorraus für die Beantwortung meiner Frage. Ich liebe den Herbst und für mich gehört da auch immer dazu da...

thifa


Einstmen von Listerien und Toxoplasmen

Hallo Dr. Costa - Thifa mal wieder hier (leider). Wir kamen grad von unserem Herbstspaziergang zurück und ich bin auf einem Weg gelaufen wo eine...

Tina374


Oliven

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gerade Oliven aus dem Glas gegessen und erst danach die Zutaten gesehen. Kalamata (57%), Wasser, Meersalz. ...

Kriegs


Fructose-Intoleranz

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin seit meiner Geburt Lactose- & Fructose-Intolerant. Bei meiner ersten Schwangerschaft konnte ich überraschenderweis...

Katze83


Ab wann Gestationsdiabetes?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin aktuell in der 26 SSW und habe bisher ca. 5-6 kg zugenommen (aktuell 69 kg). Ich bin weiterhin sehr sportl...

xsinax3x


Darf ich diese Wurst bedenkenlos essen?

Hallo. Ich wollte fragen ob ich folgende Wurst essen darf. Die Inhaltsstoffe lauten: Zutaten: Schweinefilet 62 % gepökelt, geräuchert, gegart ...

thifa


Pizza bestellt/Mc Donalds

Hallo sehr geehrter Dr. Costa - Thema Essenbestellen - gestern wollte mein Freund unbedingt beim Lieferservice Pizza bestellen und ich hab mich da...

Schaschi


Wilke Wurst

Lieber Dr. Costa, Gestern kam heraus, dass Wurstwaren der Firma Wilke mit Listerien befallen waren, sodass zwei Menschen starben. Dazu habe ic...

Lilly1111


Alte Cola

Sehr geehrter Dr. Costa , Ich war auf einem Geburtstag, dort wollte ich ausnahmsweise Cola trinken mir viel gleich beim ersten Glas auf das keine Koh...

Nadine160787


Pilze

Hallo Herr Dr Costa Ich hab da noch eine Frage: wie sieht es mit Pilzen aus ? Eine bekannte meinte man solle diese eher meiden in der Schwangerscha...

Wenke


Süßholzwurzel

Ich habe ein Medikament bekommen für meinen Magen da ist süßholzwurzel mit drinne (1:2,5-3,5) 10,0ml soll es 3 mal täglich nehmen nun habe ich gehört ...

Himmelchen1


Noch die ein oder andere Frage bzgl. Infektionen

Ist es möglich, sich mit Toxo/Listerien anzustecken, wenn man z.B. die Dämpfe beim Braten vom Hackfleisch oder anderen rohen Lebensmitteln einatmet? ...

Maya1007


Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bis wann ist ein Toxoplasmosetest noch sinnvoll? Ich befinde mich in der 37. Ssw und bin Toxoplasmose negativ (...

Baby123


Toxoplasmose Fleischsaft

Hallo Herr Dr. Costa, Zunächst einmal herzlichen Dank, dass Sie immer alle Fragen so umfangreich beantworten. Ich habe eine Frage bezüglich Toxo...

Franzissiiii


Kochschinken?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine generelle Frage zu Kochschinken. Wir hatten neulich einen Schinken, auf dem stand lediglich Gour...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...