Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Hinter uns liegt eine ruhige Woche mit einem Feiertag und schönem Wetter, d.h. auf und ab ging es dauernd, gestern (Samstag) war es...

kababaer


Hilfe Tipps gesucht zwecks ChilliÖl

hatte Chilliöl gemacht mit Sonnenblumenöl. Nun schmeckt das ganze im ersten Moment gar nicht scharf, aber sobald es im Hals ist brennt es höllisch das...

speedy


Suche Ideen für Camping-Küche...

Wir fahren nächstes Wochenende (Sa) los zum Campen nach F. Vor Ort haben wir einen Kühlschrank, aber erst am Die (wegen Feiertag) die Möglichkeit, ric...

monschischi


vegan grillen--Ideen?

bruahc eine kleine Grill Portion vegan für unseren Chorleiter am Freitag danke für eure Hilfe

lilatiger74


Partysuppe ohne Paprika gesucht

Paprika wird hier von einigen Gästen nicht gemocht bzw. vertragen. Habt ihr Ideen (am besten direkt mit Rezept) für mich?

nest118


Rice krispies

Kann mir jemand sagen wo ich die bekomme, (zu normalen Preise, bei Amazon bekommt man 700g für 13€!!!!) oder etwas vergleichbares? LG

nicole20081980


Brot aus Reismehl??? Kind ist auf alles Allergisch

Hallo Mein 2 1/2 jähriger Sohn hat seit kurzem ganz schlimme Neurodermitis und daraufhin wurde ein Rast Test gemacht. Habe nun gestern alle Ergebniss...

Tess@


Salate zum Grillen mir Essig/Öl Dressing

Irgendwie finde ich keinen Salat mit Essig/Öl Dressing. Für Nudel und Kartoffelsalat habe ich eine Rezept. Aber ich wollte mal was anders. Habt ihr ...

Himbeere2011


Spinat Lasagne

Ich brauche nochmal eure Hilfe. Wollte eine Spinat Lasagne machen,ich wusste das ich ein Rezept von meiner Freundin bekommen hatte. Nun habe ich es du...

Holzkohle


Snacks zum Schulhoffest gesucht

dabei gilt es allerdings Folgendes zu beachten: - keine Holzspieße oder sowas wegen Verletzungsgefahr - nix mit Käse, das wird morgens vorbereitet...

rollmops79


Zucchinipuffer

Hey alle zusammen, ich such ein gelingsicheres, ganz einfaches Rezept für Zucchinipuffer ohne viel Schnick Schnack.

lotte03


Geburtstagstorte mit Fondant

Hallo, wollte mich zum ersten Mal an eine Geburtstagstorte machen, die oben (ein bisschen!) mit Fondant gepimpt ist. Die Torte soll für einen Jungen ...

Anni36


Erdbeertorte mit Pudding ...... kurze Frage

Huhu zusammen! Ich weiß - "Kochen und Backen" gibts auch - aber hier sind immer ein paar mehr Leute. Und ihr wisst doch immer alles!!!!! Möchte Erdb...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Töchterlein war Sonntag auf einer Konfirmation eingeladen und wurde von dort aus zum Zug in die Schule gebracht, daher konnten wir ...

Himbeere2011


Buttermilchkuchen

Ich möchte gern einen Buttermilchkuchen machen. Habe beim Bäcker einen so tollen ,leckeren gegessen .Schön hoch,saftig usw. Hatte meiner Schwiegerm...

nicole-fiona


Zucchini auf Pizza?

Hallo. Wollte heute abend Pizza machen. Habe noch eine Zucchini, kann ich die auch auf den Pizzateig legen? Roh oder muss ich die vorher in der Pfa...

Engal81


Heiße Schokolade aus Osterhasen?

Ich hab zu Ostern soviele Lin*osterhasen geschenkt bekommen, und esse eigentlich kaum Schokolade. Kann ich die genauso für heiße Schokolade verwenden?...

Hinze


Remoulade Tube offen, wie lange haltbar ?

Eine Frage steht schon, 2. wäre, wie ist es bei Majo in diesen Plasteflaschen ?? Hab im Netz nicht wirklich was gefunden darüber.

cupdake


Heidelbeer Muffins

Hat jemand ein leckeres Rezept?

Luma


Fondant-Torte - vorher schon machen?

Meine Tochter geht zur Kommunion und ich möchte ihr eine Torte backen, die ich mit Fondant ummanteln und verzieren möchte. Nun meine Frage: Kann ich d...

Beatrix in Canada


Oktoberfest vegetarisch

An die Münchener und andere Oktoberfestauskenner: Was gibt es da eigentlich so traditionell an vegetarischen Essen, wenn´s eben keine Bratwurst sei...

shinead


Was habt ihr so im Gefrierschrank (und warum)?

Wir bekommen morgen unseren neuen Kühlschrank, der eine wesentlich größeren Gefrierteil für uns bereit hält, als unser alter. Ich darf also mal so r...

Mitglied inaktiv


Süßer & sommerlicher Nachtisch gesucht!

Am Wochenende ist "Mädelstag" und wir treffen uns zum Grillen. Ich habe Nachtisch versprochen und bin auf der Suche nach einem leckeren Rezept. Sol...

sarahjana


brauche mal nen rat.....

Hallo liebe Mitglieder! Mein Bruder hat im Juni Kommunion und er hat sich von mir einen Kommunionstorte gewünscht! Bedingung sie soll selbst geback...

FrauvonWunderfitz


Vielleicht mögt ihr mir helfen?

und zwar benötige ich für das Schulfest meines Sohnes einen Kuchen OHNE Sahne und OHNE Schokolade, Ich bin überhaupt keine begnadete Bäckerin und...

carlo29


Tk Torte auftauen

Hallo Ich habe vor Freitag Tk Torten zu holen. Wollte ihn wegen Platzmangel im Kühlschrank lagern Lässt man die Verpackung darum oder besser auspa...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ich melde mich zurück - und bedauere, daß ich eine Woche kenlebenszeichen von mir geben konnte. Es gab leider einige Gründe, die m...

Kauko:-)


Reis übrig...

Ich hab noch soviel Reis übrig, aber mag keinen dritten Tag Hühnerfrikassee essen, aber was dann ??

Nikas


Morla.....

....ich komm gar nicht aus Hessen. deshalb kann ich ja keine grüne Soß. Kannte immer nur Hessen, die alles mögliche an Kräuterbüscheln vom Wochenmarkt...

aspecialmemory


Mediterraner Schichtsalat

Wer hat den schon mal ausprobiert? Ich kann mir da irgendwie die Geschmackskombination nicht vorstellen, also wegen dem Honig drin und dem Brot. Vi...

strohga


Frage zu Apfelkuchen

kann man Fuji Äpfel für Apfelkuchen verwenden, nehm sonst immer andere hab aber nur die daheim. vielen dank

Zero


@ Claudi700

Hi, wir haben von Bekannten 2 Kräutertöpfchen geschenkt bekommen. 1x Erdbeerminze und 1x Schokominze. Sie gedeihen ganz gut, wobei die Erdbeerminz...

fisch1010


Roastbeef

Hab hier ein 1kg Stück Roastbeef am Stück eingefroren. Wollte da eigentich Steaks von schneiden und grillen. Allerdings hab ich dies noch nie gemac...

Zambili


lambadaschnitten - Dorfe Frage hab

So nach langer Zeit will ich den mal wieder, nur sieht der bei mir nie schön aus, denn die Ouvertüre bricht oberhalb der Butterkekse. Jetzt kam mir in...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine