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Frage wg. Topf -DRINGEND
Hallo, hätte da eine "technische" Frage :-) Und zwar möchte ich heute abend eine Ofensuppe machen. Das ist so ein Rezept, wo man alles zusammen in d...
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Milchreis!!!
kann ich mit normalen reis auch Milchreis machen weil milchreis selber gibt es hier (Italien) nicht Zu kaufen und ich mag den doch so gerne . Danke f...
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Wie ist und macht man Polnische?
Habe hier welche liegen. Wie macht man die und was ißt man dazu? LG
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Brötchen backen
HAllo, wir haben in knapp 2 Wochen Taufe und möchten eine Partysonne aus Brötchen selber backer. Wir haben das mit normalen Brotbackmischungen probier...
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was ist Rinderkamm.......mT....
für Fleisch? Also Rind, schon klar...*g* Kann ich auch Rinderbraten aus dem Bug nehmen? Soll für Pfefferpothast sein, Rezept habe ich jetzt, aber k...
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@Dreikindmama (und alle)
Hallo! Wow die Marmerlade ist sooo lecker geworden musste gleich zwei brote essen :-) Habe jetzt Orangen Kiwi gemacht allerdings nicht so nach dem R...
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GEBURTSTAGSTORTE!!??
Hallo!! Ich brauche eure hilfe! mein Kleiner wird in knapp 3 wochen ein jahr alt! nun die frage und bitte an euch!!?? -> Ich bräuchte ein (oder meh...
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Backfrage
Kann ich einfach die Menge verdoppeln und einen normalen (Zupf-) Kuchen auf dem Backblech backen? Falls ja, bleibt die Zeit im Backofen gleich?
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Wacholderbeeren im Sauerkraut...
Hallo! Wir mögen total gern Wacholderbeeren im Sauerkraut. Wenn ich sie ganz mitkoche, geben sie allerdings nur wenig Aroma ab. Zerstoße ich sie vo...
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Mohn Back Frage
Hallo, Für ein Mohnkuchen-Projekt hab ich heute Mohn Back gekauft. Da steht fertige Mohnfüllung drauf. Aber auf dem beistehenden Rezept wird der Mo...
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westfälischer Pfefferpothast gesucht......mT...
Hi, suche ein Rezept für oben genanntes. Möglichst ohne "Gewürztüte". DAnke und LG Britta
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DRINGEND!!! Margarine als Butterersatz?
Möchte heute Abend noch Schoko-Cookies mit dunkler und weisser Schokolade backen. Im Rezept sind 200g weiche Butter angegeben, habe aber nur ca. 125g ...
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Hackfleischbällchen
Hallo, ich würde mal gerne die Hackfleischbällchen (diese im ofen überbacken... aber ohne maggi ;-)ausprobieren habt ihr ein oder mehrere Rezepte fü...
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Auflaufrezept gesucht
Hallo Ich suche ein schnelles Rezept für einen auflauf mit Nudeln und gemüse. Unser Mittagessen ist nämlich komplett verputzt worden und ich woll...
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Eisrezepte
Hallo, ich habe mir eine Eismaschine zugelegt und hätte gerne ein paar Eisrezepte. Am liebsten Pistazien, Walnußeis, Joghurteisrezept. Wo kann ich ...
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Partybrötchen
Ich habe neulich auf einer Feier Partybrötchen gegessen. Es waren normale Brötchen mit gewürztem Hack (mit Tomaten, Käse und Paprikastückchen auch dri...
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Orangenmarmerlade
Brauch mal wieder eure Tipps hat von euch schon mal wer Orangenmarmerlade gemacht?? Meistens schmeckt die so bitter, kann man das verhindern und könn...
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Der Iman fiehl in Ohnmacht
Hallo, Ich bin neu in diesem Forum, aber ich suche ein Rezept. Das steht oben im Betreff. Kennt jemand dieses Rezept? Ich weiß, dass es einige ...
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Kann man Gurken einfrieren?
Schmecken sie dann noch?
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tofubratlinge
Hi ihr alle, es gibt doch in bio läden und im plus diese leckeren tofubratlinge....wie kann man die am besten sel´ber machen? also so dass sie d...
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Eiersalat / Eier in Senfsoße
Suche diese REZEPTE sollte schnell gehen und für eine kleine menge sein DANKE euch schonmal
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dURCHFALLKOST
HALLO LIEBE mAMAS mEINE ZWEIJAEHRIGE HAT SCHON EIN PAAR taGE dURCHFALL UND ICH MUSS IHR WEITERHIN SCHONKOST GEBEN, HABT IHR IDEEN? eIS UND HUEHNERSU...
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Was für beilagen schnell zum Grillen??
Wir haben total vergessen das wir heute mit Freunden Grillen wollen und haben jetzt gar nichts eingekauft. Mein Mann hat jetzt an der Tankstelle schne...
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bratkartoffeln - umfrage
Hallo ihr lieben köchler :) heute mal nicht direkt eine frage, sondern eher eine umfrage. wie bereitet ihr eure bratkartoffeln zu? da scheide...
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Schmeißt her eure Fischrezepte...
Hallöchen habe ganz einfaches unpaniertes Alaska Seelachsfilets gekauft und suche ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept. Ich dachte so an Au...
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fettarme Kuchen
Ich suche Rezepte für fettarme Kuchen, da ich am abnehmen bin und doch ab und zu mal ein Stückchen essen möchte. Würde mich über sehr viele Rezepte...
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hefeteig einfrieren
Huhu, ich mache gleich einen einfachen hefeteig, aus Mehl, Salz, Trokenhefe und Wasser. Werde mit dem Kleinen daraus ein paar minipizzen machen ...
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Ach man, wieder keine Tränchen!!! :(
Ich backe die schon so viele Jahre die Tränchentorte und heute haben ich wieder keine Tränchen drauf! Obwohl ich sie schon heute früh gebacken habe, ...
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Herzhafte Füllung für Pfannkuchen
Wer hat ein paar Rezepte für mich? Meine Familie mag sie eher süß aber ich nicht so gerne
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Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Hallo! Ich stehe vor meinem Zitronenkuchen, will Zuckerguss machen und habe keinen Puderzucker. :-( Normalerweise würde ich jetzt 150g Puderzucker...
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...brauch mal wieder einen Tip
Hallo, wir haben am Wochenende von Nachbarn eine Wildschweinkeule bekommen. Da wir soetwas noch nie hatten brauche ich mal ein schönes Rezept (oder me...
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Schnitzel Frage!
Hallo, könnt ihr mir sagen warum meine schnitzel immer zehhhhhhhhhhh werden? Ich gebe sie in richtig heißen Öl ind versuche nicht zu lang drinzulass...
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Taufe zur Mittagszeit
Hallo, im April wird unsere Maus getauft. Der Taufgottesdienst ist von 12 - 13 Uhr, wir sind dann so gegen 13:30 Uhr wieder zu Hause. Großes Mitta...
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bananen
hallo ich habe sehr reife bananen die nicht wirklich mehr so gegessen werden. hat jemand ne idee was ich damit noch machen kann? evtl bananeneis? bin ...
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Rezepte mit Paprika gesucht
Hallo, mein Sohn (5) ist ein absoluter Gemüsemuffel. Er ißt nur Paprika und Gurke. Bisher beides nur roh. Nun würde ich gerne mal was mit Paprik...
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@claudi
huhu claudi, es geht nochmal um die spargelsuppe. meine oma sagte mir jetzt ich muß die nur mit mehlschwitze andicken ?? hilfe was nu? lg ...
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Grillsaison
Heute läuten wir die Grillsaison ein!!! Vielleicht können wir die Kälte damit ein wenig vertreiben :-) Wollt ich nur mal so loswerden! :-)
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süss-saure nierchen WER HILFT???
wer hat ein rezept für süsssaure nierchensuppe (eintopf) ???????????????? und kann man die als schwangere auch verzehren????????????? danke scho...
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@maus07
Hallo maus07, wenn Du Julia G. bist und mich angemailt hast, melde dich bitte nochmal, Mail ist unvollständig bei mir angekommen. Danke Sylvia
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Gefüllte Paprika-Dringend!
Habe das noch nie gemacht. Habe hier Paprika ;-), Hackfleisch und Reis. Hatte mir das so gedacht,Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten,schön kräftig w...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...