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Wurstplatten vom Metzger oder selbermachen?
Hallo, hat jemand eine Ahnung wie viel es kostet Wurstplatten beim Metzger machen zu lassen? Oder ist es auf jedenfall billiger es selber zu machen...
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Semmelknoedel .....???
Ich braeuchte ein Rezept fuer semmelknoedel Bitte helft mir!!! Dankeschoen euch schon im vorraus Liebe Gruesse janine
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Bratschlauch-wer benützt sowas und wie
sind eure erfahrungen??? muss ich den oben anstechen (wegen evtl. platzen) ????? hab den noch NIIEEEE benützt und echt ka ahnung net *grübel*
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mehlschwitze
ich habe mal eine ganz blöde frage. ich schaffe es manchmal eine mehlschwitze zu machen aber meistens nicht dann habe ich nur klumpen.das gleiche bei ...
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schokoladenkuchen oder torte
Hallo, suche ein Rezept für einen Kuchen oder ne Torte die sehr, sehr, sehr schokoladig sein soll. Danke schon mal für eure Hilfe l.g. Joanna
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Fleisch braten - vorher salzen oder nicht?
Hallo! Immer wieder höre oder lese ich, dass man Fleisch vor dem Braten nicht salzen soll, weil es dann trocken wird. Ganz ehrlich: mir ist das noc...
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Pasta Primavera
Hi.. ich such ein Rezept für Pasta Primavera.. Mein Zwerg (7 1/2 monate) liiiiiebt das und ich weiss nicht wie ich´s selber kochen kann... hab schon m...
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Nudeln Bolognese
Hallo, ich habe heute all meine Überedungsversuche gestartet, aber mein Mann will zu den Nudeln, keine Käsesoße und keine Tomatensoße, er will Bolo...
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frischkäse
habe 4 frisch käse. was kann mann damit machen.danke
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Wraps,wie füllen?
hallo,ich habe so fertige Wraps gekauft und überlege was ich rein tuen könnte... habt Ihr ideen? her mit den Rezepten!!! kann man die auch sü...
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Spargelfrage!
Hallo! Habe gestern Spargel gekocht. Suppe und Gratin. Die Suppe schmeckte super, aber der Spargel im Gratin war bitter. Wie kann das sein? Es war ...
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Milchreis in der Mikrowelle machen?
Hallo, bisher habe ich meinen Milchreis immer im Kochtopf gemacht. Ich habe die Mikrokanne von Tupper (1 liter Fassungsvermögen). Wer hat ein idiotens...
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@Claudi - Schweinefilet
Hallo Claudi, will am WE zum ersten Mal unsere Freunde mit einem Menue überraschen und habe eine Frage zum Schweinefilet mit Champignons. Da Filet s...
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Superlecker Osterhasenverwertung...
Hi, nachdem ich beim 12. Hasen aufgehört habe zu zählen, hab ich mich ans backen gemacht.... Schokikuchen mit geschmolzenem Häsle (einfaches Rüh...
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Rezepte für Kartoffelsalat
Hallo, ich suche schöne schmackhafte Kartoffelsalat - Rezepte. Danke für Eure Hilfe
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Kuvertüre
Ich will morgen einen Blechkuchen backen, aus dem ich dann ein "5" rausschneiden möchte (so groß wie möglich). Da reichen 200 g Kuvertüre für oben und...
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Hilfeeeee Partygericht gesucht...
allerdings ohne Paprika, da meine Tochter und ich keine Paprika mehr vertragen. Ich finde einfach keine Partysuppe oder sowas für ca. 10 Personen. Nic...
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Frage wg. Topf -DRINGEND
Hallo, hätte da eine "technische" Frage :-) Und zwar möchte ich heute abend eine Ofensuppe machen. Das ist so ein Rezept, wo man alles zusammen in d...
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Milchreis!!!
kann ich mit normalen reis auch Milchreis machen weil milchreis selber gibt es hier (Italien) nicht Zu kaufen und ich mag den doch so gerne . Danke f...
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Wie ist und macht man Polnische?
Habe hier welche liegen. Wie macht man die und was ißt man dazu? LG
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Brötchen backen
HAllo, wir haben in knapp 2 Wochen Taufe und möchten eine Partysonne aus Brötchen selber backer. Wir haben das mit normalen Brotbackmischungen probier...
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was ist Rinderkamm.......mT....
für Fleisch? Also Rind, schon klar...*g* Kann ich auch Rinderbraten aus dem Bug nehmen? Soll für Pfefferpothast sein, Rezept habe ich jetzt, aber k...
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@Dreikindmama (und alle)
Hallo! Wow die Marmerlade ist sooo lecker geworden musste gleich zwei brote essen :-) Habe jetzt Orangen Kiwi gemacht allerdings nicht so nach dem R...
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GEBURTSTAGSTORTE!!??
Hallo!! Ich brauche eure hilfe! mein Kleiner wird in knapp 3 wochen ein jahr alt! nun die frage und bitte an euch!!?? -> Ich bräuchte ein (oder meh...
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Backfrage
Kann ich einfach die Menge verdoppeln und einen normalen (Zupf-) Kuchen auf dem Backblech backen? Falls ja, bleibt die Zeit im Backofen gleich?
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Wacholderbeeren im Sauerkraut...
Hallo! Wir mögen total gern Wacholderbeeren im Sauerkraut. Wenn ich sie ganz mitkoche, geben sie allerdings nur wenig Aroma ab. Zerstoße ich sie vo...
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Mohn Back Frage
Hallo, Für ein Mohnkuchen-Projekt hab ich heute Mohn Back gekauft. Da steht fertige Mohnfüllung drauf. Aber auf dem beistehenden Rezept wird der Mo...
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westfälischer Pfefferpothast gesucht......mT...
Hi, suche ein Rezept für oben genanntes. Möglichst ohne "Gewürztüte". DAnke und LG Britta
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DRINGEND!!! Margarine als Butterersatz?
Möchte heute Abend noch Schoko-Cookies mit dunkler und weisser Schokolade backen. Im Rezept sind 200g weiche Butter angegeben, habe aber nur ca. 125g ...
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Hackfleischbällchen
Hallo, ich würde mal gerne die Hackfleischbällchen (diese im ofen überbacken... aber ohne maggi ;-)ausprobieren habt ihr ein oder mehrere Rezepte fü...
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Auflaufrezept gesucht
Hallo Ich suche ein schnelles Rezept für einen auflauf mit Nudeln und gemüse. Unser Mittagessen ist nämlich komplett verputzt worden und ich woll...
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Eisrezepte
Hallo, ich habe mir eine Eismaschine zugelegt und hätte gerne ein paar Eisrezepte. Am liebsten Pistazien, Walnußeis, Joghurteisrezept. Wo kann ich ...
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Partybrötchen
Ich habe neulich auf einer Feier Partybrötchen gegessen. Es waren normale Brötchen mit gewürztem Hack (mit Tomaten, Käse und Paprikastückchen auch dri...
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Orangenmarmerlade
Brauch mal wieder eure Tipps hat von euch schon mal wer Orangenmarmerlade gemacht?? Meistens schmeckt die so bitter, kann man das verhindern und könn...
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Der Iman fiehl in Ohnmacht
Hallo, Ich bin neu in diesem Forum, aber ich suche ein Rezept. Das steht oben im Betreff. Kennt jemand dieses Rezept? Ich weiß, dass es einige ...
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Kann man Gurken einfrieren?
Schmecken sie dann noch?
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tofubratlinge
Hi ihr alle, es gibt doch in bio läden und im plus diese leckeren tofubratlinge....wie kann man die am besten sel´ber machen? also so dass sie d...
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Eiersalat / Eier in Senfsoße
Suche diese REZEPTE sollte schnell gehen und für eine kleine menge sein DANKE euch schonmal
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dURCHFALLKOST
HALLO LIEBE mAMAS mEINE ZWEIJAEHRIGE HAT SCHON EIN PAAR taGE dURCHFALL UND ICH MUSS IHR WEITERHIN SCHONKOST GEBEN, HABT IHR IDEEN? eIS UND HUEHNERSU...
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Was für beilagen schnell zum Grillen??
Wir haben total vergessen das wir heute mit Freunden Grillen wollen und haben jetzt gar nichts eingekauft. Mein Mann hat jetzt an der Tankstelle schne...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...