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Frittata heute schon vorbereiten?
hält die sich bis morgen (im Kühlschrank) oder schmeckt die dann bäh? Lg und danke sue
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Frage zu Vanillepudiing, Tortenboden
Mal ne etwas komische Frage: mach grad nen Erdbeerkuchen und hab ne Frage zur Creme: also mach einen Vanillepudding - tu ich den dannn über die Erdbee...
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minutenschnitzel
hallo, wollte mal fragen, wie ihr eure minutenschnitzel macht? panieren oder ohne panade? wie würzt ihr? oder legt ihr sie in marinade? ich ...
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Nudelauflauf
Hallo wollte heute einen Nudelauflauf mit Hackfleisch und viel Käse machen. Aber ohne Maggi. Nudeln kochen Hacklfleisch anbraten und dann??? Ne ganz...
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Was meint ihr was besser ankommt .......
auf einem Kinder Geburtstag Pommes mit Bockwurst oder Spagetti mit Tomaten Soße ??? Es mus was schnelles sein da ich nicht lange Zeit habe zum Kochen ...
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Frage an Claudi wegen der Schokotorten unten
Hallo Claudi, ich habe so eine Schokotorte mal versucht und da ließ sich die Schokosahen am nächsten Tag gar nicht steif schlagen. Also steif wurde s...
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HILFE Buttercreme
Hallo, bin grad für morgen einen Taufkuchen für mein Patenkind am machen. Soweit ist alles ganz gut, aber die Buttercreme ist zu dünn. Gibts da ...
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was machen zum Frühstück für
ein paar Mädels. Bekomm morgen Besuch zum Frühstück und wollt was "besoderes" machen. Also Gebäck, Wurst, Käse, Marmelade, Butter,.... ist klar aber h...
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alternative zu Ahornsirup
Hallo, ich möchte am sonntag ein neues Rezpet ausprobieren, Da gehören u.a. 2 EL Ahornsirup rein, den habe ich nicht und wollte mir für die 2 löff...
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Brot nicht durchgebacken....was tun damit?
Hallo! Ich hab gestern das "Schnell"-Programm meines Brotbackautomaten mit eine Fertigbackmischung für Ciabatta getestet und es hat promt....nicht ...
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Zwiebeln eingelegt??
Hallo Wir waren mal essen und haben da Grillfleisch gegessen und statt Kräuterbutter war auf dem Fleisch ein Klacks Zwiebeln! Die waren gar nicht me...
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Dringend Gyros-Rezept gesucht- für Kinder(2,5j)
hallo, ich such dringend ein gyrosrezept, welches meine tochter mit 2,5 jahren mitessen kann!! hab es immer mit weißwein abgelöscht- aber dass fäl...
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Wurstplatten vom Metzger oder selbermachen?
Hallo, hat jemand eine Ahnung wie viel es kostet Wurstplatten beim Metzger machen zu lassen? Oder ist es auf jedenfall billiger es selber zu machen...
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Semmelknoedel .....???
Ich braeuchte ein Rezept fuer semmelknoedel Bitte helft mir!!! Dankeschoen euch schon im vorraus Liebe Gruesse janine
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Bratschlauch-wer benützt sowas und wie
sind eure erfahrungen??? muss ich den oben anstechen (wegen evtl. platzen) ????? hab den noch NIIEEEE benützt und echt ka ahnung net *grübel*
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mehlschwitze
ich habe mal eine ganz blöde frage. ich schaffe es manchmal eine mehlschwitze zu machen aber meistens nicht dann habe ich nur klumpen.das gleiche bei ...
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schokoladenkuchen oder torte
Hallo, suche ein Rezept für einen Kuchen oder ne Torte die sehr, sehr, sehr schokoladig sein soll. Danke schon mal für eure Hilfe l.g. Joanna
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Fleisch braten - vorher salzen oder nicht?
Hallo! Immer wieder höre oder lese ich, dass man Fleisch vor dem Braten nicht salzen soll, weil es dann trocken wird. Ganz ehrlich: mir ist das noc...
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Pasta Primavera
Hi.. ich such ein Rezept für Pasta Primavera.. Mein Zwerg (7 1/2 monate) liiiiiebt das und ich weiss nicht wie ich´s selber kochen kann... hab schon m...
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Nudeln Bolognese
Hallo, ich habe heute all meine Überedungsversuche gestartet, aber mein Mann will zu den Nudeln, keine Käsesoße und keine Tomatensoße, er will Bolo...
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frischkäse
habe 4 frisch käse. was kann mann damit machen.danke
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Wraps,wie füllen?
hallo,ich habe so fertige Wraps gekauft und überlege was ich rein tuen könnte... habt Ihr ideen? her mit den Rezepten!!! kann man die auch sü...
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Spargelfrage!
Hallo! Habe gestern Spargel gekocht. Suppe und Gratin. Die Suppe schmeckte super, aber der Spargel im Gratin war bitter. Wie kann das sein? Es war ...
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Milchreis in der Mikrowelle machen?
Hallo, bisher habe ich meinen Milchreis immer im Kochtopf gemacht. Ich habe die Mikrokanne von Tupper (1 liter Fassungsvermögen). Wer hat ein idiotens...
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@Claudi - Schweinefilet
Hallo Claudi, will am WE zum ersten Mal unsere Freunde mit einem Menue überraschen und habe eine Frage zum Schweinefilet mit Champignons. Da Filet s...
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Superlecker Osterhasenverwertung...
Hi, nachdem ich beim 12. Hasen aufgehört habe zu zählen, hab ich mich ans backen gemacht.... Schokikuchen mit geschmolzenem Häsle (einfaches Rüh...
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Rezepte für Kartoffelsalat
Hallo, ich suche schöne schmackhafte Kartoffelsalat - Rezepte. Danke für Eure Hilfe
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Kuvertüre
Ich will morgen einen Blechkuchen backen, aus dem ich dann ein "5" rausschneiden möchte (so groß wie möglich). Da reichen 200 g Kuvertüre für oben und...
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Hilfeeeee Partygericht gesucht...
allerdings ohne Paprika, da meine Tochter und ich keine Paprika mehr vertragen. Ich finde einfach keine Partysuppe oder sowas für ca. 10 Personen. Nic...
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Frage wg. Topf -DRINGEND
Hallo, hätte da eine "technische" Frage :-) Und zwar möchte ich heute abend eine Ofensuppe machen. Das ist so ein Rezept, wo man alles zusammen in d...
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Milchreis!!!
kann ich mit normalen reis auch Milchreis machen weil milchreis selber gibt es hier (Italien) nicht Zu kaufen und ich mag den doch so gerne . Danke f...
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Wie ist und macht man Polnische?
Habe hier welche liegen. Wie macht man die und was ißt man dazu? LG
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Brötchen backen
HAllo, wir haben in knapp 2 Wochen Taufe und möchten eine Partysonne aus Brötchen selber backer. Wir haben das mit normalen Brotbackmischungen probier...
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was ist Rinderkamm.......mT....
für Fleisch? Also Rind, schon klar...*g* Kann ich auch Rinderbraten aus dem Bug nehmen? Soll für Pfefferpothast sein, Rezept habe ich jetzt, aber k...
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@Dreikindmama (und alle)
Hallo! Wow die Marmerlade ist sooo lecker geworden musste gleich zwei brote essen :-) Habe jetzt Orangen Kiwi gemacht allerdings nicht so nach dem R...
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GEBURTSTAGSTORTE!!??
Hallo!! Ich brauche eure hilfe! mein Kleiner wird in knapp 3 wochen ein jahr alt! nun die frage und bitte an euch!!?? -> Ich bräuchte ein (oder meh...
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Backfrage
Kann ich einfach die Menge verdoppeln und einen normalen (Zupf-) Kuchen auf dem Backblech backen? Falls ja, bleibt die Zeit im Backofen gleich?
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Wacholderbeeren im Sauerkraut...
Hallo! Wir mögen total gern Wacholderbeeren im Sauerkraut. Wenn ich sie ganz mitkoche, geben sie allerdings nur wenig Aroma ab. Zerstoße ich sie vo...
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Mohn Back Frage
Hallo, Für ein Mohnkuchen-Projekt hab ich heute Mohn Back gekauft. Da steht fertige Mohnfüllung drauf. Aber auf dem beistehenden Rezept wird der Mo...
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westfälischer Pfefferpothast gesucht......mT...
Hi, suche ein Rezept für oben genanntes. Möglichst ohne "Gewürztüte". DAnke und LG Britta
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...