Elternforum Kochen & Backen

HILFE Buttercreme

HILFE Buttercreme

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo, bin grad für morgen einen Taufkuchen für mein Patenkind am machen. Soweit ist alles ganz gut, aber die Buttercreme ist zu dünn. Gibts da irgendeinen Trick wie ich die fester bekomme. Hab sie schon im Kühlschrank aber irgendwie klappt es mit nur kühlen nicht. Was mach ich denn jetzt? LG Britta


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

wie und womit hast du die gemacht?


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

mit Schokopudding, Zucker und Butter Also pro 500ml Pudding ein Paket Butter LG Britta


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

war der Pudding noch zu warm? Dann kalt rühren, damit sich keine Haut bildet. Puddingmenge und die Buttermenge passen ja, so mach ich das auch.