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bratkartoffeln - umfrage
Hallo ihr lieben köchler :) heute mal nicht direkt eine frage, sondern eher eine umfrage. wie bereitet ihr eure bratkartoffeln zu? da scheide...
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Schmeißt her eure Fischrezepte...
Hallöchen habe ganz einfaches unpaniertes Alaska Seelachsfilets gekauft und suche ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept. Ich dachte so an Au...
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fettarme Kuchen
Ich suche Rezepte für fettarme Kuchen, da ich am abnehmen bin und doch ab und zu mal ein Stückchen essen möchte. Würde mich über sehr viele Rezepte...
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hefeteig einfrieren
Huhu, ich mache gleich einen einfachen hefeteig, aus Mehl, Salz, Trokenhefe und Wasser. Werde mit dem Kleinen daraus ein paar minipizzen machen ...
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Ach man, wieder keine Tränchen!!! :(
Ich backe die schon so viele Jahre die Tränchentorte und heute haben ich wieder keine Tränchen drauf! Obwohl ich sie schon heute früh gebacken habe, ...
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Herzhafte Füllung für Pfannkuchen
Wer hat ein paar Rezepte für mich? Meine Familie mag sie eher süß aber ich nicht so gerne
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Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Hallo! Ich stehe vor meinem Zitronenkuchen, will Zuckerguss machen und habe keinen Puderzucker. :-( Normalerweise würde ich jetzt 150g Puderzucker...
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...brauch mal wieder einen Tip
Hallo, wir haben am Wochenende von Nachbarn eine Wildschweinkeule bekommen. Da wir soetwas noch nie hatten brauche ich mal ein schönes Rezept (oder me...
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Schnitzel Frage!
Hallo, könnt ihr mir sagen warum meine schnitzel immer zehhhhhhhhhhh werden? Ich gebe sie in richtig heißen Öl ind versuche nicht zu lang drinzulass...
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Taufe zur Mittagszeit
Hallo, im April wird unsere Maus getauft. Der Taufgottesdienst ist von 12 - 13 Uhr, wir sind dann so gegen 13:30 Uhr wieder zu Hause. Großes Mitta...
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bananen
hallo ich habe sehr reife bananen die nicht wirklich mehr so gegessen werden. hat jemand ne idee was ich damit noch machen kann? evtl bananeneis? bin ...
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Rezepte mit Paprika gesucht
Hallo, mein Sohn (5) ist ein absoluter Gemüsemuffel. Er ißt nur Paprika und Gurke. Bisher beides nur roh. Nun würde ich gerne mal was mit Paprik...
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@claudi
huhu claudi, es geht nochmal um die spargelsuppe. meine oma sagte mir jetzt ich muß die nur mit mehlschwitze andicken ?? hilfe was nu? lg ...
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Grillsaison
Heute läuten wir die Grillsaison ein!!! Vielleicht können wir die Kälte damit ein wenig vertreiben :-) Wollt ich nur mal so loswerden! :-)
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süss-saure nierchen WER HILFT???
wer hat ein rezept für süsssaure nierchensuppe (eintopf) ???????????????? und kann man die als schwangere auch verzehren????????????? danke scho...
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@maus07
Hallo maus07, wenn Du Julia G. bist und mich angemailt hast, melde dich bitte nochmal, Mail ist unvollständig bei mir angekommen. Danke Sylvia
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Gefüllte Paprika-Dringend!
Habe das noch nie gemacht. Habe hier Paprika ;-), Hackfleisch und Reis. Hatte mir das so gedacht,Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten,schön kräftig w...
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Bin am verzweifeln... :-(
Hallo zusammen, ich bin mittlerweile total am verzweifeln zwecks Mittag (bzw Abendessen) kochen. Erstmal kurz zu mir, heiße Steffi bin 22 Jahre ...
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Pfannkuchen
Hallo, bin auf der Suche nach einem Pfannkuchenrezept mit Buchweizenmehl, da wir kein Weizenmehl essen dürfen. Soll allerdings auch ohne Hefe und Z...
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Hat einer von euch die Mon Cheri Torte??
Ich bin auf der Suche nach einer Mon cheri Torte, hat einer von euch ein Rezept???
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was war essensmäßig in den 80ern IN? (party)
Huhu was war denn in den 80ern jahren essenstechnisch so IN? was durfte auf keiner party fehlen ? auch getränke werden gesucht . lg
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spargel -spargelsuppe
hallo, ich hab hier ein kilo spargel, den ich heute machen möchte. aus dem kochsud würd ich gerne ne spargel(creme)suppe machen. habt ihr da ...
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@maus07
Wenn Du mir Deine Postadresse mails (Mail-adresse ist hinterlegt), schicke ich dir per Post einige Rezepte ohne Hefe für Roggen- und Dinkelbrot zu. Si...
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Hackfleischbällchen
Hallo,ich brauch heut Hackfleischbällchen,normalerweise mach ich die in der Pfanne,aber heut möcht ich sie im Backofen machen.Ich weiß nur nicht,wie l...
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Bräuchte Dringend ein Rezept...
Würde gerne eine Sahnesosse mit Garnelen und Kirschtomaten machen für Spaghetti,jedoch steh ich total aufm Schlauch...wäre echt lieb wenn mir jemand w...
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@claudi
Darf ich fragen wie du bei Schnitzel auf typisch wienerisch Reis und Krautsalat kommst??? Ich bin aus Ö und habe 2 Jahre in Wien gelebt und typisch...
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Linsensuppe ??
Habe hier noch Teller-Linsen wie mache ich aus ihnen eine gute Suppe ???
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Was esst ihr zu...
Schnitzeln?? Wir meißtens Pommes und Salat, aber auf die Dauer langweilig!
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Brot backen und Sahne andicken
Hallo, da ich für meine Kleine und für mich eine Diät einhalten muss, habe ich heute bei unserem Bäcker nach Dinkel- und Roggenbrot gefragt, sind a...
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anhang: snnaaacks =)
vielleicht so ne art gemüseteller mit versch. Soßen wo jeder dippen kann was er will...nuuurr:=) ....was für soßen..und wie macht man die..=)??
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welchne snnnnaaackkks???????
hallo...=)) morgen früh ält mein freund eine geschäftliche versammlung bei uns zuhause....(fragt mich nicht...er hat denen glaub ich verschwiegen das...
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kuchendeko dringend!!!!!!!!!!
hallo habe soeben einen kuchen gebacken! wie mache ich die marzipandeko drauf? einfach drauflegen oder irgendwie befestigen? aber wie? danke
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grüne soße? Wie geht die?
Hallo wie geht die Grüne Soße? Die Kräuter habe ich. Und was muß sonst noch rein? Vielen lieben Dank Manuela
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selbstgemachte kartoffelchips ?
hat das von euch schonmal jemand ausprobiert ? oder lohnt der aufwand nicht, da die aus der tuete einfach besser schmecken ? ich wuerde es nur gern m...
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Garnelen
Hallo ihr lieben Mein Mann und ich essen für unser Leben gern Garnelen Allerdings mach ich die immer nur mariniert und gebraten zu Salat oder in Tom...
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selbstgemachte pommes im rohr?!?
hallo, meine tochter (2) ist nun bei einer fam.feier, das erste mal mit pommes in berührung gekommen..nun sagt sie jeden tag "pomme". gut- ich möch...
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@claudi700 - DANKE!
Dein Rezept für den Rüblikuchen mit Haferflocken war phantastisch!!! Ich musste das Rezept gleich weiterreichen :-) Es war auch gut, daß er nicht so h...
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Käsekuchen einfrieren?
Kann ich Käsekuchen (mit Schmand und Magerquark) auch einfrieren oder schmeckt er nach dem Auftauen nicht mehr? Danke für Antworten!
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tipps gesucht
mir faellt nicht mehr ein hab hier 5 kinder mit 2,4,10,13 und fast 17 jahren und mir gehen die ideen aus deftiges fuer die kleinen geht nicht und nu...
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Küchenniete sucht Essen
Hallo, ich brauche quasi eine möglichst große Vielzahl von warmen vegetarischen Gerichten, die wir am Vormittag für abends oder abends für den nä...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...